Tid: 55 minutter.
Kompleksitet: let
Mængde: 2 æbler

Bagte æbler fyldt med sprød crumble.

Æbler er overtrukket med en sød og velsmagende crumble af havregryn, kanel og bacon og bagt, indtil de er bløde og gyldne. Serveres med ahornsirup.

Ingredienser:

• 1/4 kop havregryn
• 3 spsk. mel
• 2 spiseskefulde sukker
• 1/4 tsk stødt kanel
• 1 strimmel bacon, hakket
• 1 spsk (15 g) smør
• 2 æbler, uden kernehus
• 1/3 kop piskefløde
• 2 spsk. ahornsirup
• Mynteblade til pynt (valgfrit)

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

havregryn, bacon, æbler, kanel, ahornsirup, fløde, streusel, mynte

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• Forvarm ovnen til 180 °C. Kom havregryn, mel, sukker, kanel og bacon i en foodprocessor og blend, indtil baconen er finthakket, og ingredienserne er godt blandet. Tilsæt smørret og blend, indtil det er blandet.
Trin 2
• Fordel fyldet i æblerne med en ske, og læg dem i et lille ildfast fad. Tilsæt ca. 1 cm vand til fadet, og bag derefter i ca. 45 minutter, indtil æblerne er bløde, og fyldet er gyldenbrunt (dæk med folie, hvis toppen begynder at stege for hurtigt).
Trin 3
• Bland fløden og ahornsiruppen. Server æblerne med ahornsiruppen, og pynt med mynte, hvis det ønskes.
  
  Opskrift Bagte æbler med sprød knas.

Stemmer: 1