Ristede gulerødder med pastinakker og pommes frites

Tid: 55 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4

Forvandl pommes frites fra en forret til en lækker tilbehørsret, perfekt selv til festmåltider. Denne opskrift bruger forudskårne og frosne pommes frites. Skær gulerødder og pastinakker i stave eller strimler af samme størrelse, bland alle grøntsagerne sammen og bag. Tilføj et vidunderligt strejf af koriander og koriander til pynten.

Vi anbefaler

Opskrift:

Skræl 2 store gulerødder og pastinakker og skær dem i stave på 8-10 cm. I en stor skål vendes grøntsagerne med en halv pose frosne pommes frites (800 g), 2 spsk olivenolie, 1 tsk knuste korianderfrø, 1/2 tsk groft salt og lidt friskkværnet sort peber. Læg dem på en bageplade og steg ved 220 °C under omrøring halvvejs, indtil grøntsagerne er møre og pommes fritesene sprøde, 45 minutter. Vend med 2 spsk hakket koriander.