Børnevenligt: Sunde snacks til børn

Små kokke kan nemt vise deres kulinariske evner med en af disse 5 sunde opskrifter fra kokke.

5 sunde gør-det-selv-snacks

Snacks er ofte en vigtig del af dit barns daglige kost. Findes der en bedre måde at indgyde sunde snackvaner hos dit barn end ved at lave dine egne snacks derhjemme? Lad din lille kok tage sig af en af disse fem sunde opskrifter fra kokke.

Sunde bløde pretzels med rosiner og kanel

Luftige, men tætte, søde og salte, disse sunde pretzels kombinerer det bedste fra begge verdener. Prøv at bruge fuldkornsmel; det indeholder flere fibre end almindeligt hvedemel, og dit barn vil elske smagen frem for almindeligt fuldkornsmel.

Opskrift: Sunde bløde pretzels med rosiner og kanel

Sunde jordbær-chokolademuffins

Hver muffin har en jordbæroverraskelse bagt i midten. Og hvad der er endnu mere overraskende er, at hver muffin kun indeholder 9 gram sukker! For både store og små børn: lad dem hjælpe dig med at beklæde formene med bagepapir, veje og lægge ingredienserne lagvis. Ældre børn kan arrangere jordbær-hemmelighederne i dejen; yngre børn kan drysse chokoladestykker i dejen.

Opskrift: Sunde jordbær-chokolademuffins

Sunde glutenfri ostekiks

En af fordelene ved glutenfri dej: du behøver ikke bekymre dig om at overhæve dejen, hvilket betyder, at børnene kan have det sjovt med at rulle den ud og forme ostekiks. (Overhævet dej med gluten i melet kan blive sej.) For både store og små børn: du kan afmåle ingredienserne, skære kiks ud og pynte dem med topping. For ældre børn: du kan prøve at rulle dejen ud.

Opskrift: Sunde glutenfri ostekiks

Sunde popcorn med ostesmag

Næringsgær er den hemmelige ingrediens i denne taco-krydderiblanding. Tørret og uaktiveret, er den fyldt med vitamin B12, har en behagelig osteagtig smag og er en god erstatning, hvis du spiser mælkefrit. (Næringsgær kan købes i supermarkeder eller helsekostbutikker.) Voksne og små børn kan hjælpe dig med at afmåle ingredienserne og røre popcornen.

Opskrift: Sunde popcorn med ostesmag

Sunde jordnøddesmør-trøfler

Denne super simple, fiberrige godbid er en god snack til aktiviteter efter skole eller picnics. (Bonus: kuglerne behøver ikke at blive opbevaret i køleskabet.) For en mere avanceret version kan du rulle kuglerne i bananmel (lavet af frysetørrede bananer) eller kakaopulver. Børn i alle aldre kan hjælpe dig med at måle ingredienserne og forme kuglerne.

Opskrift: Sunde jordnøddesmør-trøfler