Børnevenligt: Blondie-kager med kartoffelchips og saltede sugerør
Stemmer: 1
Tid: 1 time og 55 minutter
Kompleksitet: let
Mængde: 24 fliser
Kompleksitet: let
Mængde: 24 fliser
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 329, samlet fedt 13 G., mættede fedtstoffer 7 G., proteiner 4 G., kulhydrater 50 G., fiber 1 G., kolesterol 52 mg, natrium 250 mg, sukker 27 G.
Kalorier 329, samlet fedt 13 G., mættede fedtstoffer 7 G., proteiner 4 G., kulhydrater 50 G., fiber 1 G., kolesterol 52 mg, natrium 250 mg, sukker 27 G.
Hvordan kan du gøre en blød blondie med karamelsmag endnu mere lækker? Tilføj to populære salte snacks – chips og saltede sugerør. Alle børn elsker dem! Og for at have det sjovt med dine børn, så inviter dem med i køkkenet for at hjælpe. De små kan tilføje ingredienser til dejen og arrangere toppings, mens skolebørn nemt kan ælte dejen og forme den. Derefter kan alle begynde at pakke lækkerierne sammen: Arranger blondie-kvadraterne i papirforme til cupcakes, og stabl dem i fine Mason-glas. Bind dem med bånd, og giv dem som gaver til venner eller familie.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 220 g usaltet smør, plus ekstra til at smøre formen
- 2,5 kopper tynde saltede sugerør
- 2 kopper premium mel
- 2 tsk bagepulver
- 0,5 tsk groft salt
- 2 og 1/4 kopper lysebrunt sukker
- 3 store æg, let piskede
- 1 spsk vaniljeekstrakt
- 0,5 spsk. irisgranulat
- 0,5 spsk. halvsød chokolade mini granulat
- 1,5 kopper kartoffelchips, brækket i stykker efter behov
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: premium mel, brunt sukker, æg, iris, halvsød chokolade, chips, saltede sugerør
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Placer en rist midt i ovnen, og forvarm ovnen til 175 °C. Beklæd en springform på 22 x 32 cm med folie, og lad der være 5 cm overhæng på alle sider. Smør bunden og de indvendige sider med smør.
- Mal 2 kopper saltet halm i en foodprocessor til et fint pulver; overfør det til en mellemstor skål, tilsæt mel, bagepulver og salt, og bland.
- I en mellemstor gryde smeltes smørret ved middel varme. Tag det af varmen, tilsæt sukkeret, og sæt det til side for at køle helt af. Pisk æg og vaniljeekstrakt i, indtil det er helt blandet. Tilsæt det stødte strå og melblandingen i to omgange, og rør efter hver tilsætning, indtil det er helt blandet. Tilsæt toffee og halvdelen af chokoladestykkerne.
- Hæld dejen i den forberedte form og fordel den jævnt. Drys med de resterende sugerør og kartoffelchips og tryk det ned i dejen. Drys med de resterende chokoladestykker.
- Bag til de er gyldenbrune, og en tandstik stukket i midten kommer ud med et par krummer, 30 til 35 minutter.
- Lad blondiesene køle helt af i formen på en rist. Tag kagen ud af formen ved at trække i de udhængende lag. Skær den i 24 firkanter. Opbevares i en lufttæt beholder ved stuetemperatur i op til 3 dage..
Kategorier:
Lignende opskrifter
