Børnevenlig: Individuel lasagne
Stemmer: 6
Tid: 55 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 6
Kompleksitet: let
Portioner: 6
Denne individuelle lasagne er lavet i en muffinform og er perfekt til børn. Og dens hemmelige ingrediens er ravioli! De passer perfekt ned i muffinformens hulrum og erstatter laget af nudler og ost. Selv et barn kan samle denne lasagne: Hvert hulrum er fyldt med skiftende lag af kogte ravioli fyldt med ost og spinat, tomatsauce og revet mozzarella, toppet med revet parmesanost for en lækker osteagtig skorpe. Når den er bagt, samles alle lagene til en lækker vegetarisk lasagne, som både voksne og børn vil elske.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 1 pakke (700 g) frossen ost- og spinatravioli
- 4 spsk. olivenolie
- 1 dåse (400 g) hakkede tomater på dåse
- 1,5 tsk italiensk krydderi
- 1 lille gulerod, hakket
- 1 fed hvidløg
- 1,5 kopper revet letmælksmozzarella
- 1 spsk. revet parmesanost
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: ravioli, mozzarellaost, Parmesanost, tomater, gulerod, Italienske krydderier
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Bring en stor gryde vand i kog. Tilsæt raviolien og kog efter anvisningen på pakken. Hæld vandet fra og skyl raviolien under koldt vand for at køle af.
- Placer en rist midt i ovnen, og forvarm den til 200 °C. Smør fordybningerne i en metalmuffinform med 350 ml med 2 spiseskefulde olivenolie. Sæt til side.
- Kom tomater, italiensk krydderiblanding, gulerødder, hvidløg og de resterende 2 spiseskefulde olivenolie i en blender. Blend, indtil der dannes en klumpet pasta, cirka 20 sekunder. Smag til med salt og peber.
- Kom 1/2 tsk sauce i hver muffinform, top med en ravioli, derefter 1 tsk sauce og 1 tsk mozzarella. Gentag lagene to gange, så hver form har 3 ravioli, lagdelt med sauce og revet mozzarella. Fordel den resterende sauce jævnt i formene. Top med 1 spiseskefuld mozzarella og 1/4 tsk parmesan. Bag indtil toppen af hver lasagne er gyldenbrun, 18 til 20 minutter.
Kategorier:
Lignende opskrifter
