Børn kan lave: Rivpizzabrød
Stemmer: 1
Tid: 1 time og 25 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 10-12
Kompleksitet: let
Portioner: 10-12
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 300, samlet fedt 11 G., mættede fedtstoffer 3 G., proteiner 11 G., kulhydrater 39 G., fiber 2 G., kolesterol 13 mg, natrium 674 mg, sukker 1 G.
Kalorier 300, samlet fedt 11 G., mættede fedtstoffer 3 G., proteiner 11 G., kulhydrater 39 G., fiber 2 G., kolesterol 13 mg, natrium 674 mg, sukker 1 G.
Både voksne og børn vil elske at lave og dele dette pizzasmagede brød, der kan tages fra hinanden. Brødet består af dejkugler, der er pakket tæt i en pande sammen med andre pepperoni-pizzaingredienser – pølse, revet ost og tomatsauce. Vis børnene størrelsen på dejkuglerne, så de selv kan samle brødet og forberede det til bagning. Nyd brødet varmt, mens du river det af med hænderne.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 3 spsk ekstra jomfruolivenolie + ekstra til at smøre med
- 900 g færdigkøbt pizzadej, stuetemperatur
- 2/3 kop pizzasauce + ekstra til servering
- 24 skiver pepperoni, skåret i kvarte
- 1 spsk revet mozzarella (110 g)
- 1/4 kop revet parmesan (30 g) + ekstra til drys
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: gærdej, mozzarellaost, Parmesanost, pizzasauce, pepperonipølse
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Placer en rist midt i ovnen, og forvarm ovnen til 200 °C. Smør bunden og de indvendige sider af en form på 22 x 12 cm med olivenolie.
- Hæld 3 spiseskefulde olivenolie på en stor tallerken og drys med 0,5 tsk salt. Tag dejstykker på størrelse med en bordtenniskugle og rul dem til grove kugler. Dyp hver dejkugle i den saltede olie, så den er dækket på alle sider.
- Placer halvdelen af kuglerne i den forberedte form, og tryk dem sammen. Fordel halvdelen af saucen over kuglerne, og drys derefter med halvdelen af pepperoni, mozzarella og parmesan. Gentag med de resterende dejkugler, sauce, pepperoni og parmesan.
- Placer brødformen på en bageplade med kant og bag den, indtil den er hævet og gyldenbrun, cirka 25 minutter. Dæk løst med folie og fortsæt med at bage, indtil midten er fast, cirka 25 minutter mere.
- Lad det hvile i panden i 10 minutter, og brug derefter ovnhandsker eller et håndklæde til at fjerne brødet. Drys rigeligt med parmesanost og server varmt. Riv brødstykkerne af og nyd.
Kategorier:
Lignende opskrifter
