Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: gennemsnit
Portioner: 10

Citronsorbet med rosenblade og champagne - en detaljeret opskrift.

Ingredienser:

• 1 glas tør champagne med en styrke på 10 grader
• 1 spsk rosenvand, valgfrit
• 2 kopper haverosenblade (uden pesticid)
• 1 spsk. plus 2 spsk. sukker
• 3 kopper koldt kogt vand
• 3 spiseskefulde friskpresset citronsaft

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

champagne, citronsaft, sirup

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• Mal rosenblade med sukker, indtil der dannes en pasta.
Trin 2
• Kom det resulterende rosa sukker, vand, citronsaft, champagne og rosenvand, hvis det bruges, i en mixer; pisk i omgange. Si blandingen gennem en fin si.
Trin 3
• Frys ned. Server straks.

Stemmer: 1