Mørk chokolade

Disse sprøde småkager har tre typer chokoladestykker: minichokoladestykker, almindelige mælkechokoladestykker og mørke chokoladestykker. Alle disse stykker er jævnt fordelt i en brun smørdej. læs mere

Denne opskrift er inspireret af bløde chokoladebrownies, elsket for deres tekstur og fyldige chokoladesmag. Brownie-kagedejen er lavet med en generøs mængde mørk chokolade og en skefuld instantkaffepulver, takket være... læs mere

Enhver sød tand burde prøve denne enkle opskrift på karamelganache. Hvad kunne være enklere end at varme færdigkøbt karamelsauce op og røre chokoladestykker i, indtil de smelter? Det fordobler smagen og... læs mere

Luftige, sprøde og smeltende marengs er den perfekte forkælelse til dig selv og dine kære i ferien. Denne dessert vil ikke efterlade nogen ligeglade. Bag marengs med pistacienødder og chokoladestykker. Hak nogle af pistacienødderne og tilsæt dem til blandingen. læs mere

• Vaniljepocherede pærer
• Chokoladesauce

Vaniljepocherede pærer med is og chokoladesauce, eller "Smukke Helena"-pærer (fransk: Poire belle Hélène), er en fransk dessert fra det 19. århundrede, der blev opfundet af restauratør Auguste Escoffier og opkaldt efter operetten af ​​Jacques Offenbach - læs mere

En fyldig chokoladekage, der vil tilfredsstille enhver chokoladeelsker. Derudover er den uden mel, hvilket gør den velegnet til dem på en glutenfri diæt. Når den laves, tilsættes smeltet mørk chokoladesauce til... læs mere

• Chokolade-mynte-mojito
• Mint bayersk mousse
• Chokolade Genoise
• Ganache

Disse udsøgte franske kager med et fyldigt chokolade-myntefyld og krydrede noter er en dessert, der vil glæde selv de mest kræsne ganer. Følg den detaljerede trin-for-trin opskrift for at lave denne luksuriøse dessert selv. læs mere

• Cupcakes
• Glasur

Disse cupcakes ser så elegante ud, og smagen er ren fryd. Takket være olivenolien blandet i dejen er disse chokoladecupcakes vidunderligt bløde og saftige, og den halve figen, der tilsættes hver cupcake under bagningen, gør... læs mere

Håndlavede chokolader er lækre, sunde og altid et hit, især når man kombinerer chokolade og gedeost i ét. Desserten er moderat sød med en let osteagtig syrlighed – ligesom miniature chokoladecheesecakes! læs mere

Den perfekte fyldige soufflé er lavet med en chokoladesauce og smør, hvori piskede æggeblommer og æggehvider foldes separat. Disse mætter dejen med millioner af bobler, som løfter souffléen under bagningen og giver den... læs mere

Brødbudding er en hyggelig hjemmelavet godbid, nem at lave og lækker, især når du tilsætter æblestykker og mørk chokolade. Til buddingen skal du bruge skiver af kanel-rosinbrød (gammelt eller tørret i - læs mere

Alle børn vil elske denne lækre og smukke godbid. Stik lange pinde i hvert æble, og lav karamel af sukker og majssirup for at få en sød panering, og tilsæt lidt orange frugtfarve. Efter karamellen... læs mere

Pynt en børnefest eller din egen Halloween-fest med disse yndige spiselige chokoladeovertrukne figenmus. Faste sorte figner fungerer bedst til at forme dem. Dyp dem i mikrobølgeovnssmeltet... læs mere

Lækre og værdifulde macadamianødder er vidunderlige i enhver form, især når de er overtrukket med chokolade. Du kan spare penge og overtrække nødderne selv. På denne måde er du sikker på kvaliteten af ​​din snack, og smagen vil ikke skuffe. Nøglen er... læs mere

Denne udsøgte dessert kan laves på få minutter med kun to ingredienser: smeltet mørk chokolade og piskefløde. Du behøver ikke en vandkoger eller andet udstyr udover en røremaskine. Chokolade - læs mere

Luftig, fyldig og utrolig lækker chokolademousse er en imponerende dessert, der kan serveres til en middagsselskab eller som afslutning på en familiesøndagsfrokost. For at lave den er det vigtigt at bruge mørk chokolade af høj kvalitet, som - læs mere

• Mousse
• Flødeskum

Denne luftige mousse, fyldt med den klassiske kombination af mørk chokolade og forfriskende appelsin, er en elegant fransk dessert, som du vil have lyst til at lave til særlige lejligheder og hver dag. Den er lavet med en blanding af læs mere

Franskbagt chokoladecreme (pou de crème) er en delikat chokoladebombe, der vil fortrylle dig med sin tekstur og uforglemmelige smag. Smagen afhænger til gengæld direkte af kvaliteten af ​​de anvendte ingredienser, så vælg den bedste mørke chokolade - læs mere

Håndlavede chokoladebarer er en vidunderlig julegave eller gave til venner, og en måde at føle sig som en fransk chokoladefabrikant uden særlige færdigheder. De er lavet med en blanding af forskellige typer chokolade - læs mere

Denne luksuriøse kage indeholder alle ingredienserne fra den amerikanske camp-dessert s'mores: grahamkiks, chokolade og skumfiduser. Sammen skaber de en lækker smag og tekstur. Knuste grahamkiks blandes i skorpen, og - læs mere

Til en familieferie eller en sammenkomst med gæster, lav sunde bananlækkerier, der er lige så lækre og elegante som kager. Meget søde, overmodne bananer skæres i mundrette stykker og dækkes med en glasur lavet af - læs mere

Denne elegante dessert i italiensk stil kombinerer de livlige smagsoplevelser af chokoladecreme med friske hindbær og amaretti-mandelkager. For at lave cremen blandes mascarponeost med sukker og smeltet mørk chokolade. Ved servering: læs mere

• Kage og flamme
• Glasur

Saml dine kære omkring bålet til dessert, for de brændende træstammer er intet andet end pundkage! Gæsterne vil blive henrykte over, hvor realistisk denne lejrbålskage ser ud. To færdigkøbte pundkager er toppet med chokoladeglasur og - læs mere

Forbered den perfekte dessert, der vil drive enhver sød tand til vanvid. Napolitansk is i tre forskellige smagsvarianter toppet med flødeskum efter eget valg, candyfloss og en fyldig chokoladebrownie, der... læs mere

Højdepunktet på denne store, luksuriøse kage er root beer, som tilsættes både dejen og glasuren, og dens let krydrede smag komplementerer perfekt chokolade-, krydderi- og karamelnoterne fra det brune sukker i kagen. læs mere

• Cupcakes
• Glasur

Nyd en teselskab i engelsk stil derhjemme, og bag disse fantastiske chokoladecupcakes med Earl Grey-smagsat marengsglasur. Glasuren er lavet med tebreve, som tilsættes direkte til blandingen under piskning. læs mere

Kartoffelchips-toffee er et interessant og usædvanligt alternativ til nøddetoffee. Det er lige så nemt at lave; nøglen er at vælge tykke, faste chips, så de ikke er for sprøde. Først karamelliserer du smørret og... læs mere

Flydende sødestoffer som ahornsirup giver småkager blødhed og en lækker sej tekstur. Det er også sundere end raffineret sukker, og udover dets sødme tilbyder det en hel række varme smagsoplevelser, der... læs mere

Disse småkagers livlige smag kommer fra kakaopulver af høj kvalitet, mørke chokoladestykker og melasserigt mørkebrunt muscovadosukker. Det tilsættes småkagedejen og bruges som topping. Småkagerne er kendetegnet ved en blød, sej tekstur. læs mere

• Sorbet
• Kandiseret kumquat

Denne sorbets fyldige smag kommer fra dobbelt chokolade: chokoladesirup lavet af sukker, kakaopulver og vand samt finthakket mørk chokolade. De to ingredienser blandes sammen, indtil en jævn konsistens opnås, som derefter forsigtigt... læs mere

Denne dessert er en omvendt version af chokoladeovertrukne jordbær, men den er meget mere lækker, fordi bagning gør bærene saftigere og deres smag mere intens. Vælg faste, store bær. De skal stå oprejst. læs mere

En kop espresso og en forfriskende granita – smagen af ​​en varm dag i Italien. Kombiner disse to ingredienser for at skabe en endnu mere lækker italiensk dessert. Espresso blandes med sukker og fryses. For at lave den perfekte granita: læs mere

• Sorbet
• Myntesirup

Hvis du har en ismaskine, kan du regelmæssigt lave sunde og naturlige sorbeter eller is ved at eksperimentere med forskellige smagsvarianter. En interessant kombination er granatæble og mynte. Sorbeten er lavet med 100% granatæblejuice og tilsætning af læs mere

Dette bløde og meget saftige chokoladebananbrød adskiller sig fra andre bananbrød ved, at frugten blandes i dejen i stykker, ikke pureres. Den smeltede chokolade efterlader marmorerede mønstre på dejen, som ser meget imponerende ud på... læs mere

• Kager
• Mørke chokoladetrøfler

En lækker chokolade-hindbærtærte uden bagning. Tarteletbunden er lavet af knuste chokoladekager blandet med smør. Den resulterende blanding kommes derefter i muffinforme og formes til... læs mere

• Kage
• Glasur

Den tørrede frugt i denne kage tilføjer en behagelig sødme. Ingen sukker eller kunstige sødestoffer. Rosinerne, de tørrede abrikoser og dadlerne indeholder nok fruktose til at gøre kagen virkelig lækker. Den er nem at bage og... læs mere

Denne chokoladeglasur er lavet med hakket usødet chokolade, piskefløde og kakaopulver, mens dadler tilføjer en naturlig sødme uden tilsat raffineret sukker. Dadlerne forstærker også chokoladens smag. læs mere

En blanding af mørk chokolade, kakaopulver og instantkaffe giver denne kage en ubeskrivelig fyldig smag og aroma, som smukt forstærkes af krydderier som kardemomme og vanilje. Takket være rapsolien, som kan erstattes med en anden olie, læs mere

Det marmorerede mønster giver dette bananbrød et mere festligt udseende og smag, perfekt til både hverdag og særlige lejligheder. Dejen er lavet med to overmodne bananer. De tilføjer mere naturlig sødme, aroma og en lækker smag. læs mere

Søde, kødfulde svesker er ikke kun sunde, men er også en lækker dessert. For at lave svesketrøfler behøver du ikke at male dem og forme dem til slik. Stik en mandel i hver skåret sveske. læs mere

En tæt pundkage er en god base for andre desserter og simpelthen en lækker hverdagsgodbid. Den serveres oftest med forskellige søde saucer eller cremer. Men du kan også give kagen et festligt og mere formelt udseende ved at dryppe den med en simpel... læs mere

Disse tynde, sprøde kiks er et perfekt eksempel på, hvordan selv chokolade- og jordnøddesmørfyldte lækkerier kan være sunde. De er bagt med fuldkornsmel og hvedekimflager, som tilfører fibre, samt... læs mere

• Cookie-lag
• Brownie-lag
• Lag af macarons

Denne dessert kombinerer smagene fra tre meget populære amerikanske desserter med kontrasterende teksturer: peanut butter cookies, chokolade brownies og kokosmacarons. Ikke at forveksle med mandelmacarons! Forbered hvert lag - læs mere

Navnet banana split kan groft fortolkes som en banan skåret i halve. Og den originale opskrift bruger faktisk en halveret banan toppet med is, nødder og chokolade. Denne dessert betragtes som en amerikansk dessert og... læs mere

• Kage
• Fyldning

Hver bid af denne episke cheesecake er fyldt med jordnøddesmør og chokolade. Den er lavet med Reese's jordnøddefyldte chokoladebolsjer, som er placeret indeni og oven på cheesecaken. Selve cheesecaken er... læs mere

Tro mod navnet er disse småkager lavet med tre typer chokolade. Først blandes smeltet mørk chokolade i dejen, hvilket giver småkagerne deres karakteristiske farve, og derefter tilsættes stykker af mørk og hvid chokolade separat. læs mere

Chokoladekiks revner under bagningsprocessen, hvilket giver hver enkelt sit eget unikke mønster, der ser meget kontrastfuldt og appetitligt ud. Bland chokoladedejen med et par spiseskefulde instantkaffe for at lave... læs mere

Fondant au chocolat oversættes fra fransk til "smeltende chokolade". Det kræver en vis mængde kulinarisk kunnen at lave denne udsøgte dessert, da du skal sørge for, at skorpen er sprød, og fyldet smelter. læs mere

• Kage
• Ostekage

Cheesecake er først for nylig blevet populær i Rusland og opfattes primært som en klassisk amerikansk dessert. Denne søde kage blev dog allerede tilberedt i det antikke Grækenland, hvor den var en fast bestanddel af bryllupsfester og også blev serveret... læs mere

En chokoladekage, der er utrolig nem og hurtig at lave, og som skiller sig ud fra mængden med sit enkle, italiensk-inspirerede udseende. Den består af kun ét lag, bagt med mandler, knuste amaretti-kiks og smør. læs mere

• Cookie
• Hvid chokoladefyld

Disse søde, brownie-lignende chokoladekager med en blød midte passer perfekt til mascarponefyldet. Du vil have lyst til at lave denne dessert igen og igen, og flødeskum, is eller nøddesmør er gode alternativer til fyld. læs mere

En simpel trin-for-trin fotoopskrift på den italienske dessert tiramisu. Cremen er lavet med kun mascarponeost, sukker og æggeblommer. Læg lagvis savoiardi eller ladyfingers dyppet i en kaffe-rom-blanding, og... læs mere

• Browniebund
• Skumfiduslag
• Et lag popcorn

Hvis du inviterer venner til filmaften, kan du udover de almindelige snacks, der er populære i biografen, også lave disse vidunderlige kager, der kombinerer popcorn, jordnødder og chokolade, og som skaber den rette atmosfære for dig - læs mere

Lav dine egne chokoladebolsjer, og de vil være lige så gode som købte. Basen er en blanding af chokolade-hasselnøddesmør og puffede riskorn. Konsistensen er ret interessant, delikat og samtidig... læs mere

Den krydrede aroma af kanel giver denne chokoladetoffee et særligt præg, mens de grove saltkrystaller på overfladen giver smagen en ny dimension. Sande kendere vil helt sikkert sætte pris på smagen af ​​din hjemmelavede toffee. Selve blandingen er lavet med kondenseret mælk. læs mere

En af de enkleste opskrifter på lækker hjemmelavet toffee. Den er baseret på kondenseret mælk, hvortil der, afhængigt af din smag, tilsættes mørk chokolade eller granuleret jordnøddesmør, og blandingen varmes op, indtil den er glat. Placer på - læs mere

Hvis du leder efter en dessert, der ikke kun vil betage dine gæster med sin smag, men også være midtpunktet på dit julebord, så prøv at lave en storslået, let udsmykket, men uforglemmelig croquembouche. Disse er profiteroles stablet i et kegleformet tårn med... læs mere

Siciliansk cannoli vil være et sandt højdepunkt på dit nytårs- og julebord og er endda perfekt til en hverdagsdessert med kaffe, hvis du for eksempel bruger en forenklet version med færdigkøbte sugerør til fyld. Tilbered cannolien: læs mere

Denne kage var inspireret af de populære amerikanske italienske regnbuekager, med mandelsmag og overtrukket med chokolade. Så denne kage er en større version af den italienske cookie, men i stedet for mandelpasta er kagelaget lavet med... læs mere

• Cupcakes
• Trøfler
• Glasur

Disse cupcakes er en sand chokoladefryd. Gemt i midten af ​​chokoladesvampen gemmer sig glæden for alle søde og chokoladegale sjæle – et flydende trøffelfyld, der forbliver blødt selv dagen efter bagning. Cupcakesene er toppet med... læs mere

• Chokolade brownie-bund
• Græskar- og ostefyld

Lav en græskar-cheesecake til Halloween med temaet "jack-o'-lantern", den traditionelle græskarpynt. Cheesecakens bund er en chokoladebrownie, hvorfra du kan skære øjne, næse og et uhyggeligt grin ud. Selve cheesecakefyldet tilberedes: læs mere

• Cupcakes
• Grazur
• Indretning

Denne version af den populære Devil's Food chokoladekage har et look, der virkelig lever op til sit navn. Devil's Food er en fyldig chokoladekage med lag af mørk chokoladeglasur. Lav den som cupcakes i rødt - læs mere

Sunde æbleskiver på stænger, garneret med hvid og mørk chokoladeglasur. Til denne dessert er det bedst at bruge faste, syrlige æbler; de falder ikke fra hinanden, når du stikker en stæng ind, og de passer smukt til den søde chokolade. læs mere

• Cookie
• Kongelig glasur

Traditionelle julesukkersmåkager er blødere end disse chokoladekager, men dejen er utrolig alsidig – den kan formes til næsten enhver form, er nem at lave og har en relativt lang holdbarhed. Men - læs mere

• Makroner
• Ananas topping

Den delikate franske marengs-kage, macaron, har vundet hjerterne hos elskere af lyse og delikate desserter. Men denne delikatesse har en engelsk fætter, macaroon, som er helt anderledes. Og selvom begge desserter stammer fra... læs mere

• Chokolade- og kaffekage
• Mousse
• Chokoladeglasur

Moussekager er for nylig blevet et hit blandt bagværk. De er elsket for deres lethed og kombination af forskellige teksturer. Selvom moussekager ikke anses for at være de nemmeste at lave, hvis du følger instruktionerne i denne - læs mere

Is vil næppe overraske nogen i dag, men historien om denne kolde dessert går over 5.000 år tilbage. Selv i det gamle Kina nød adelen sne og is blandet med appelsiner og granatæbler. I dag er variationerne blevet meget mere komplekse. læs mere

• Kage
• Sprøde nødder i karamel
• Fløde
• Topping

En vidunderlig dessert uden at være overdrevent sød, med en perfekt kombination af smage og teksturer. For at sikre at karamellen stivner ordentligt, skal du muligvis koge siruppen lidt længere end 8 minutter, indtil den når en ravfarve. Cremens tekstur minder om... læs mere

Brownies er en af ​​de mest ikoniske amerikanske chokoladedesserter. De laves i stort set alle hjem og caféer. Hemmeligheden bag deres popularitet ligger i deres nemme tilberedning og unikke tekstur. De er ikke længere bare chokoladekiks, men tætte og... læs mere

• Kage
• Guddommelig glasur

En fyldig chokoladekage med en himmelsk glasur vil være den perfekte tilføjelse til enhver fest. Det er nemt at bage lagene, men det kræver lidt arbejde at få glasuren til at have den helt rigtige konsistens og glæde dig med dens himmelske smag. Nøglen er... læs mere

• Chokoladekage
• Vaniljepletter
• Chokoladepletter

Individuelle cheesecakes kan pyntes med et tofarvet flødeostfyld spredt ud over en sprød skorpe. Den tilsyneladende kompleksitet af denne dekoration er fuldstændig vildledende, og de små sort-hvide hvirvler vil gøre en mindeværdig godbid. Forbered to - læs mere

• Brownie
• Saltede ristede pekannødder

Denne opskrift på fudge brownie bruger chokoladefudge, hvilket gør kagen mere som en saftig budding. Denne chokoladekage kan indeholde saltede nødder, men kagerne vil stadig forblive bløde i midten og betage med deres rige smag og tætte tekstur. læs mere

• Kage
• Karamelcreme
• Ganache

Denne opskrift er chokoladebaseret. Kagen er lækker. Toppen er garneret med kokos og pekannødder. læs mere

• Éclairer
• Fløde
• Glasur

Af det store udvalg af desserter fyldt med vaniljecreme er éclairs stadig en elsket fransk klassiker. Disse kager, der er pyntet med chokoladeglasur og serveret med en kop kaffe, kan nemt blive en uovertruffen søndagsmorgengodbid. Hvis du... læs mere

• Vandbagte dej til éclairs
• Vaniljecreme (chokoladefyld)
• Glasur

Éclairs (fra fransk éclair, der betyder "lyn, glimt") er en klassisk fransk aflang bagværksdej, kendt siden Napoleons tid. Der findes mange variationer af éclairs, alle ret simple. De er den perfekte dessert til te. læs mere

• Melfri chokoladesvampekage
• Kirsebær med vodka
• Chokoladecreme
• Samling af rullen

Hvor er det dejligt at nyde en kop te med et stykke af denne lækre chokoladebolle med kirsebærfyld, toppet med snehvid creme! Vi foreslår at lave denne vidunderlige dessert. læs mere

En af de mest harmoniske smagskombinationer: banan og mælkechokolade gør denne delikate dessert til en særlig dessert, der kan laves til både højtider og hverdag. Især fordi den er ret nem at tilberede. Hæld chokolade over. læs mere

Ganache – en creme lavet af chokolade og piskefløde – er perfekt til chokoladelaget i en kage. Den nemmeste måde at lave den på er at smelte hakket chokolade i varm fløde og røre grundigt. Jo tungere cremen er, desto mere elastisk og glat bliver den. læs mere

Ganache er en alsidig chokoladeglasur, der er perfekt til at glasere enhver kage, wienerbrød, cupcake eller frugt. Når ganachen er stivnet, kan den også bruges til at lave lækre slik ved at rulle rullede chokoladekugler i kakao, kokos eller... læs mere

Imponer dine gæster med en uventet forret bestående af sprødstegt bacon overtrukket med chokolade. Denne eksotiske snack har længe været populær i USA. Trods de tilsyneladende uforenelige ingredienser vil du blive positivt overrasket over, hvor lækker den er. læs mere

• Cookie
• Chokoladeglasur

Sort-hvide småkager er et af konfekturesymbolerne i New York City. Disse bløde, runde småkager er dækket af halvt hvid, halvt mørk glasur. I Amerika forbindes de med den fredelige sameksistens mellem to racer, og de er også... læs mere

Denne kage er meget populær i Frankrig, og for længe siden vandt den Julia Childs hjerte, der kaldte sin version af desserten "Le Glorieux" (den herlige). Den originale opskrift på kagen er ikke helt uden mel. Da McCall's Magazine udgav den i 1959, læs mere

Når du skal på picnic, så glem ikke at tage en masse bananer med til en lækker og usædvanlig dessert. Skær bananerne på langs og grill dem. Grillede bananer smager meget bedre end rå bananer, især hvis supermarkedet kun havde... læs mere

En dag i 1832 beordrede den østrigske diplomat Klemens von Metternich sine kokke til at tilberede en usædvanlig dessert til fornemme gæster. Men hans kok var syg den dag. Den sekstenårige Franz Sacher var i lære i køkkenet: ud fra hvad der var til rådighed... læs mere

Den italienske kaffedessert Tiramisu, som kan oversættes til "løft mig op", blev opfundet relativt nyligt – i 1960'erne. Siden da har dens delikate og raffinerede smag vundet millioner af fans over hele verden. Den klassiske tiramisu-opskrift er læs mere

Den vidunderlige chokoladesmag gør disse småkager til en af ​​de mest populære godbidder for både børn og voksne. Chokoladekiks med nødder er utroligt lækre, mættede, aromatiske og sunde. De er super nemme og hurtige at lave. Og de forsvinder endnu hurtigere, så sørg for at... læs mere

Brødbudding har eksisteret i århundreder. Engang betragtet som "fattigmandsmad" og indeholdende ret almindelige ingredienser, er denne dessert i dag en favorit for utallige mennesker verden over. læs mere

I mange år, ja, århundreder, har chokoladebudding fortsat fascineret hjerterne hos dem med en sød tand. I dag er det utroligt svært at finde nogen, der ikke aner, hvad denne dessert er. Måderne at tilberede budding på er uendelige. Nogle involverer... læs mere

"Fondue" betyder "smeltet" på fransk. Chokoladefondue er en duftende substans, der bobler over et bål i en særlig beholder, hvori frugt og kagestykker, spiddet på særlige spyd, dyppes. De overtrækkes straks med... læs mere

Ideen til chokoladefondant-desserten ("smeltende chokolade") kom fra Frankrig. Den består af en hård kikseskal med flydende chokolade indeni. Ifølge en legende blev denne dessert skabt som følge af en koks fejltagelse, som... læs mere

Denne enkle opskrift for elskere af mørk chokolade vil hjælpe dig med at lave en delikat mousse med en fyldig aroma og lækker smag. Denne dessert vil glæde dig og dine kære, og vil også være en god afslutning på en festlig middag. læs mere

Hvis du vil tilføje lidt variation til dit engelske køkken, ville en god idé være at lave brødbudding med croissanter og mørk chokolade, som nemt erstatter almindeligt brød. læs mere

Det berømte brasilianske hjemmelavede slik kaldet "brigadeiro" har længe vundet hjerterne hos søde tand-elskere i sit oprindelsesland. De er virkelig uimodståelige, da de er lavet med kondenseret mælk og chokolade, som tilsammen... læs mere

• Trøfler
• Dekorativ topping

Kærlighed og chokolade – det er dét, Valentinsdag handler om. I stedet for en kedelig æske færdigkøbte chokolader, kan du overraske din elskede med en dejlig overraskelse af hjemmelavede trøfler. Til pynt kan du vælge spiseligt glimmer og røde perler. Basis - læs mere

• Cupcake
• Ganache creme

En fantastisk chokoladedessert med et stænk appelsinlikør, en rose af den mest delikate ganache og garneret med hvide chokoladespåner. Takket være chokolade- og kakaoindholdet i dejen har cupcakesene en levende og fyldig smag. læs mere

• Cupcakes
• Ganache
• Cremefyldning

Trods den lange liste af forberedelsestrin er det ikke så svært at lave disse luftige cupcakes med en fyldig, sød smag. Du vil sandsynligvis have lidt ekstra frosting til sidst, så du kan reducere mængden med cirka halvdelen. Du kan også... læs mere

• Cupcakes
• Cremet espressoglasur

Den fyldige kaffearoma i disse små chokoladecupcakes kommer fra et særligt espressopulver – det er mere koncentreret end almindelig instantkaffe og bruges primært til at give smag til bagværk og wienerbrød. Cupcakes - læs mere

De berømte trøffelbolsjer, der er opkaldt efter deres lighed med delikatesssvampene af samme navn, er nemme at lave derhjemme. Traditionelt er trøfler runde eller koniske i form. De er lavet med chokoladeganache indeni, et drys af kakao og finthakket... læs mere

• Varm chokolade
• Hjemmelavede skumfiduser

En kop varm chokolade med skumfiduser vil varme dig op på en frostklar vinterdag og løfte dit humør når som helst på året. Små stykker hjemmelavede skumfiduser komplementerer den fyldige kakaosmag perfekt med tilsat chokolade og kanel. Skumfiduser er... læs mere