Stegt bacon i chokolade
Stemmer: 2
Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4-6
Kompleksitet: let
Portioner: 4-6
Imponer dine gæster med en uventet forret bestående af sprødstegt bacon overtrukket med chokolade. Denne eksotiske snack har længe været populær i USA. Trods de tilsyneladende uforenelige ingredienser vil du blive positivt overrasket over, hvordan den salte bacon smager i harmoni med den bittersøde chokoladesmag.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 16 tykke skiver røget bacon, stegt til sprød, afkøl, skåret i halve
- 3 barer (120 g hver) mørk chokolade, hakket
- 1 bar (120 g) hvid chokolade, hakket
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: røget bacon, mørk chokolade, hvid chokolade, røget svinekødsbryst
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Smelt den mørke og hvide chokolade i separate skåle over vandbad. Rør, indtil det er glat. Tag det af varmen.
- Dyp baconstykkerne helt i mørk chokolade. Lad overskydende chokolade dryppe af, og læg baconen på en bageplade beklædt med bagepapir.
- Dryp bacon overtrukket med mørk chokolade med hvid chokolade.
Stil bakken på køl i 20-30 minutter. Læg derefter den chokoladeovertrukne bacon over på et serveringsfad og server.
Kategorier:
Lignende opskrifter
