Tid: 1 time og 5 minutter
Kompleksitet: let
Mængde: 64 stk.

En af de enkleste opskrifter på lækker hjemmelavet toffee. Den er lavet med kondenseret mælk, hvortil der tilsættes mørk chokolade eller granuleret jordnøddesmør, afhængigt af din smag, og varmes op, indtil den er glat. Hæld chokolade- og jordnøddeblandingen separat i en form, tryk dem ned for at skabe et marmoreret mønster, og lad den stivne. Denne toffee vil ikke kun være smuk, men også utrolig lækker takket være kombinationen af ​​chokolade og jordnøddesmør.

Ingredienser:

• Smør, blødgjort, til smøring
• 1 dåse (400 g) kondenseret mælk med sukker
• 2 spsk. mørk chokoladegranulat
• 2 knivspidser salt
• 2 spsk. jordnøddesmørgranulat

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

smør, kondenseret mælk, mørk chokolade, Jordnøddesmørgranulat, Jordnøddesmør

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• Beklæd et firkantet ildfast fad på 20 cm med folie, og tryk det ind i hjørnerne og siderne; lad enderne af folien hænge ud over begge sider. Smør folien med smør.
Trin 2
• I en mellemstor gryde blandes 1,2 dl kondenseret mælk, chokoladestykker og en knivspids salt. I en separat gryde blandes den resterende kondenserede mælk, jordnøddesmør og en knivspids salt. Sæt begge gryder over svag varme og lad det simre under omrøring, indtil chokoladestykkerne er smeltet, og blandingen er glat.
Trin 3
• Fordel chokoladeblandingen i den forberedte form, og sørg for at der er plads mellem hver tun. Fordel jordnøddesmørblandingen i mellemrummene mellem tunkerne. Smør et 20 cm kvadrat bagepapir med smør, og placer det direkte på overfladen af ​​toffeen. Tryk ned for at jævnt flade blandingen ud og fjerne eventuelle luftlommer. Opbevar i køleskabet, indtil toffeen stivner, ca. 45 minutter. Træk i enderne af folien for at fjerne toffeen fra formen, og skær den i 2,5 cm firkanter. Opbevares i en lufttæt beholder i op til 1 uge.

Stemmer: 1