Banan Petits Fours

Stemmer: 1

Tid: 1 time og 45 minutter
Kompleksitet: let
Mængde: 10 kanapeer

Til en familieferie eller en sammenkomst kan du lave disse sunde bananlækkerier, der er lige så lækre og elegante som kager. Meget søde, overmodne bananer skæres i mundrette stykker og overtrækkes med en glasur af mørk chokolade blandet med vegetabilsk fedtstof. Hvert stykke drysses derefter med knuste jordnødder (eller andre nødder) og pyntes med et maraschino-kirsebær. Når glasuren er stivnet, serveres de smukt arrangeret på en bakke. Denne frugtagtige dessert er hurtig at tilberede og ser charmerende ud – den kan ikke skelnes fra rigtige petit fours.

Vi anbefaler

Opskrift:

For at lave en portion skal du skrælle 2 overmodne bananer og fryse dem, indtil de er faste, ca. 1 time. Smelt 110 g hakket mørk chokolade med 1 spiseskefuld fedtstof eller kokosolie i mikrobølgeovnen. Skær bananerne i skiver og vend dem i den smeltede chokolade; rør rundt, så de er helt dækket, og tag dem derefter op med en gaffel. Læg dem på en tallerken og drys straks med finthakkede jordnødder, top hvert stykke med et maraschino-kirsebær og frys i yderligere 30 minutter.

Opskrifter med lignende ingredienser: bananer, mørk chokolade, kokosolie, Jordnød, cocktailkirsebær

Kategorier:

opskrift / Festlige retter / Festretter / Desserter / Kager / Frugtdesserter / Slik / Forretter / Snacks / Madnetværk - opskrifter / Amerikansk køkken

Lignende opskrifter