Klassiske alkoholiske cocktailopskrifter fra hele verden

Øv dig i at lave disse klassiske cocktails, og du vil blive en sand professionel, når det kommer til at lave drinks til familie og venner.

Sådan laver du - Klassiske cocktailopskrifter fra hele verden

Klassisk Martini-cocktail

Denne klassiske, elegante cocktail går aldrig af mode. Traditionelt lavet med gin og vermouth, kan du også bruge dit yndlingsmærke af vodka.

Opskrift: Klassisk Martini-cocktail

Hvid russisk cocktail

White Russian kaldes undertiden en milkshake til voksne. Det er en klassisk cocktail lavet med fløde, vodka og kaffelikør. Den har en fløjlsblød tekstur og en behagelig smag. Når drinken tilberedes, tilsættes den piskede fløde til sidst. Den hældes forsigtigt over bagsiden af en ske for at forhindre, at den blandes med kaffelikør og vodka, og for at sikre, at den danner et jævnt lag på overfladen. Nyd denne vidunderlige cocktail efter frokost eller aftensmad, i stedet for dessert.

Opskrift: Hvid russisk cocktail

Gammeldags cocktail

Old Fashioned er måske den mest populære whiskycocktail. Den er simpel: whisky, et par stænk Angostura, et strejf sukker og is. En traditionel Old Fashioned er garneret med et kirsebær og en appelsinskive, men du kan gå et skridt videre og fryse isterninger med appelsinskal frosset i hver terning specielt til denne cocktail.

Opskrift: Gammeldags cocktail

Bloody Mary tomatjuicecocktail

Denne klassiske cocktail indeholder tomatjuice, vodka, citronsaft, Worcestershiresauce, sellerisalt, Tabasco, peberrod og revet løg. Alle ingredienserne er perfekt afbalanceret, hvilket resulterer i en rig og kompleks smag. Denne opskrift giver en kande Bloody Mary, der passer til seks personer. Server meget afkølet med en selleristang. En perfekt lækkerbisken til søndagsbrunch og en effektiv kur mod tømmermænd!

Opskrift: Bloody Mary tomatjuicecocktail

Moscow Mule Cocktail

Pynt den klassiske Moscow Mule med disse unikke isterninger, toppet med limeskalskrøller og ingefærskiver. Hvis du ikke har et kobberkrus specielt designet til denne cocktail og tilbereder den i almindelige glasglas, vil denne isterning være særligt nyttig.

Opskrift: Moscow Mule Cocktail

Kosmopolitisk cocktail

Den lette og afbalancerede syrlige-søde smag af Cosmopolitan-cocktailen, selve navnet og tv-serien "Sex and the City" har givet den ry for at være en drink udelukkende for kvinder. Den er ret nem at lave: lige præcis de rigtige mængder vodka, triple sec, tranebærsaft og limesaft, alt sammen rystet i en shaker. Til en stor gruppe kan du forberede en kande Cosmopolitan, opbevare den i køleskabet og hælde den på glas. Smuk og livlig, serveret i et elegant martiniglas, vil Cosmopolitan være en fantastisk tilføjelse til enhver polterabend og vil hurtigt løfte alles humør.

Opskrift: Kosmopolitisk cocktail

Klassisk Manhattan-cocktail

Den klassiske Manhattan er en af de mest populære cocktails i verden. Den kombinerer whisky, sød vermouth og Angostura-bitter. Alle ingredienserne fungerer perfekt sammen og skaber en virkelig fornøjelig drink. Manhattan serveres traditionelt med appelsinskal og et maraschino-kirsebær, og for en mere forfriskende smag gnides kanten af glasset med appelsinskal. Opskriften indeholder også en metode til at tilberede ægte maraschino-kirsebær. De kan opbevares i køleskabet i lang tid og bruges i cocktails og desserter. De bliver mere lækre for hver dag, der går.

Opskrift: Klassisk Manhattan-cocktail

Klassisk Mojito

Den klassiske mojito stammer fra Havana, Cuba, og det siges, at den er Ernest Hemingways yndlingsdrik. Den laves typisk med lime, mynte, rørsukker og rom – ingredienser, der stammer fra den caribiske ø.

Opskrift: Klassisk Mojito

Cocktail "Ramos Gin Fiz"

Ramos Fizz er en type mousserende cocktail, opfundet af Henry Ramos i New Orleans i 1888. Dens vigtigste ingredienser er fløde og appelsinblomstvand.

Opskrift: Cocktail "Ramos Gin Fiz"

Rob Roy Cocktail

Cocktailen blev skabt i 1894 af en bartender på Waldorf Hotel i New York City under premieren på en opera kaldet "Rob Roy." Den kan laves med tør eller sød vermouth, eller begge dele, men skotsk whisky bruges altid.

Opskrift: Rob Roy Cocktail

Hemingway Daiquiri

Denne daiquiri, også kendt som "Papa Doble", er opkaldt efter forfatteren Ernest Hemingway, som efter sigende ofte drak den, mens han boede i Havana. Drikken er i modsætning til de frosne cocktails, der laves i en speciel maskine. Den er let sød og ret stærk, så den bør indtages med forsigtighed.

Opskrift: Hemingway Daiquiri

Margarita med Cointreau og Chipotle

Guy Fieris Margarita kan garneres med salt eller blot en appelsinskive. Saften fra en dåse chipotlepeber giver en syrlig note til citrusbasen.

Opskrift: Margarita med Cointreau og Chipotle

Vi anbefaler

10 klassiske champagnecocktails

97 bedste forretter til nytår og jul

Nytårsdesserter, 31 opskrifter

31 fantastiske nytårsaftensopskrifter

64 cocktail- og drinkopskrifter til nytårsferien

64 nytårsaften cocktail- og drinkopskrifter

88 bedste søde bagværk og dessertopskrifter til nytårsferien

88 bedste opskrifter på søde kager og desserter

50 hurtige og nemme opskrifter til nytårsferien

50 hurtige og nemme opskrifter på nytårsretter

Mørke og storm med ingefær

Den originale Darkness and Storm-cocktailopskrift kræver ingefærøl. Men hvis du ikke kan finde det, kan denne variation, som kombinerer hjemmelavet ingefærsirup med seltzervand, klare tricket. Hæld mørk rom over ingefærsodavanden, sørg for at lagene ikke blandes, og server. Rør i cocktailen med en spyd inden du drikker den.

Opskrift: Mørke og storm med ingefær

Sazerac-cocktail

Denne rugwhiskydrik kaldes ofte verdens første cocktail. I 1838 begyndte apoteksejeren Antoine Amédée Pescheux i New Orleans at blande drinks til venner. Han brugte et dobbeltsidet æggebæger, kaldet en coquetier, som målebæger – deraf ordet "cocktail". Pescheux' bitters bruges stadig i opskriften den dag i dag.

Opskrift: Sazerac-cocktail

Bittersød Negroni-aperitif

Nyd den rene, komplekse smag af den klassiske Negroni, en blanding af lige dele gin, Campari-bitter og sød vermouth. En anden vigtig ingrediens er et stykke appelsinskal. Klem det for at frigive aromaen og hæld det i glasset.

Opskrift: Bittersød Negroni-aperitif

Pimm's med citron og agurk

Pimm's cocktails er en sand engelsk fornøjelse, tilgængelig for alle. En meget overkommelig alkoholfattig drink, der nydes af både kongelige og almindelige mennesker som en forfriskende drink på en sommerdag. Cocktails, eller såkaldte Pimm's frugtskåle, laves med den aromatiske Pimm's nr. 1 likør, sammen med forskellige frugter, bær, urter og danskvand. Den enkleste opskrift på en frugtskål er at blande citron- og agurkebåde, limonade og Pimm's nr. 1 likør. Denne fantastiske drink er behageligt forfriskende og opløftende med sin krydrede, moderat søde smag, ulig noget, du nogensinde har prøvet.

Opskrift: Pimm's med citron og agurk

Klassisk Gimlet-cocktail

Gimlet-cocktailen fik angiveligt sit navn fra dens evne til at efterlade huller i ens hukommelse morgenen efter man havde drukket den. En anden teori er, at drinken blev opkaldt efter Sir Thomas Gimlett, en kirurg i Royal Navy, der anbefalede cocktailen til sømænd for at forebygge vitaminmangel og skørbug. Uanset hvad er Gimlet det perfekte supplement til en sjov fest.

Opskrift: Klassisk Gimlet-cocktail

Boulevardier-cocktail med grillet appelsin

Den klassiske Boulevardier-cocktail er den perfekte kombination af bourbon, Campari-bitter og vermouth. Denne opskrift bruger alle ingredienser i lige store mængder, men tilføjer et uventet twist: grillet appelsin, som giver en robust, røget note.

Opskrift: Boulevardier-cocktail med grillet appelsin

Beskidt Shirley-cocktail

Den lille amerikanske filmstjerne er blevet helt voksen! Den alkoholfri børnecocktail, der er opkaldt efter hende, "Shirley Temple", er også blevet forvandlet til en lækkerbisken for voksne: et shot vodka blev tilsat en blanding af grenadine og sodavand, hvilket skabte "Dirty Shirley". Brug vodka af høj kvalitet til denne cocktail for en blød, sød og let berusende smag. Og glem ikke det sidste touch: et kirsebær på toppen.

Opskrift: Beskidt Shirley-cocktail

Little Italy Cocktail (Manhattan med Aperol)

Cocktailfoto - Little Italy (Manhattan med Aperol)

Rugwhisky og vermouth er signaturingredienserne i den klassiske Manhattan-cocktail. Denne version tilføjer et stænk Aperol, en aperitif smagsat med bitter appelsin, ensian og rabarber.

Opskrift: Little Italy Cocktail (Manhattan med Aperol)