Klassisk Manhattan-cocktail
Stemmer: 1
Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: let
Mængde: 1 cocktail
Kompleksitet: let
Mængde: 1 cocktail
Den klassiske Manhattan er en af de mest populære cocktails i verden. Den kombinerer whisky, sød vermouth og Angostura-bitter. Alle ingredienserne fungerer perfekt sammen og skaber en virkelig fornøjelig drink. Manhattan serveres traditionelt med appelsinskal og et maraschino-kirsebær, og for en mere forfriskende smag gnides kanten af glasset med appelsinskal. Opskriften indeholder også en metode til at tilberede ægte maraschino-kirsebær. De kan opbevares i køleskabet i lang tid og bruges i cocktails og desserter. De bliver mere lækre for hver dag, der går.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
Cocktail
- 2 dele whisky
- 1 del sød vermouth
- 1-2 dråber bitter, såsom Angostura
- Appelsinskal
- Is
- Ægte maraschino-kirsebær, se opskriften nedenfor
Ægte maraschino-kirsebær
- 1 kop maraschinolikør
- 2 kopper udstenede kirsebær (i nødstilfælde kan du købe dåsekirsebær i let sirup og hælde siruppen fra)
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: whisky, vermouth, Angostura bitter, Appelsiner, kirsebær, sirup, cocktailkirsebær
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Kom is i en cocktailshaker. Tilsæt whisky, vermouth og bitter. Gnid kanten af glasset med appelsinskal. Si drinken ned i glasset. Tilsæt 1-2 maraschino-kirsebær, og nyd!
- Ægte maraschino-kirsebær:
Bring likøren i kog, og sluk derefter for varmen. Tilsæt kirsebærrene, rør rundt, lad det køle af, og hæld det derefter på glas. Opbevar det i køleskabet. Kirsebærrene kan holde sig i flere måneder.
Kategorier:
Lignende opskrifter
