Gammeldags cocktail
Stemmer: 3
Tid: 5 minutter plus isfrysningstid
Kompleksitet: let
Mængde: 1 cocktail
Kompleksitet: let
Mængde: 1 cocktail
Old Fashioned er måske den mest populære whiskycocktail. Den er simpel: whisky, et par stænk Angostura, et strejf sukker og is. En traditionel Old Fashioned er garneret med et kirsebær og en appelsinskive, men du kan gå et skridt videre og fryse isterninger med appelsinskal frosset i hver terning specielt til denne cocktail.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 0,5 tsk. granuleret sukker
- 2 dråber bitter, såsom Angostura
- 1 strimmel appelsinskal
- 60 ml whisky
- 1 kirsebær i brandy, valgfrit
- Isterninger med appelsinskal
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: whisky, Angostura bitter, Appelsinskaller
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Bland sukker, Angostura og appelsinskal i bunden af et Old Fashioned-glas og mos.
- Hæld whiskyen i og tilsæt kirsebærrene, hvis du bruger dem. Tilsæt et par appelsinsmagede isterninger.
Note
For at lave appelsinsterninger skal du skrælle appelsinskallen i lange strimler og rulle dem til krøller. Placer en krølle skal i hver isterningbakke, dæk med destilleret vand og frys dem natten over.
Kategorier:
Lignende opskrifter
