Opskrifter med limonade og iste

Hjemmelavet limonade og iste

I stedet for færdigkøbte blandinger kan du lave hjemmelavede variationer af klassiske sommerdrikke med friskpresset citronsaft eller brygget te.

Rosmarinlimonade

Marcela trækker rosmarin i kogende vand for at give et forfriskende twist til agave-krydret limonade.

Opskrift: Rosmarinlimonade

Moskva-muldyr med limonade

Den traditionelle Moscow Mule er en blanding af vodka, lime, sukker og ginger beer (den klassiske cocktail blev opfundet i 1940'erne af en ginger ale-destilleri). For ekstra pikanthed og smagsdybde tilsætter vi ahornsirup med frisk ingefær og topper med danskvand.

Opskrift: Moskva-muldyr med limonade

Brombærlimonade

Lav en bærversion af klassisk limonade ved at mose brombær med hjemmelavet sirup og derefter røre frisk citronsaft og vand i.

Opskrift: Brombærlimonade

Schorle-cocktail med te og blåbær

Denne elegante og smukke sommerdrik kræver kun fem enkle ingredienser. Isteen og siruppen kan laves i forvejen og opbevares i køleskabet i op til en uge. Hav dem ved hånden, og når gæsterne ankommer, skal du blot åbne en flaske mousserende vin og lave cocktailen.

Opskrift: Schorle-cocktail med te og blåbær

Mintlimeade

Lav en citrusblanding ved at kombinere knuste lime- og mynteblade med citronsaft.

Opskrift: Mintlimeade

Arnold Palmer med bagte citroner

Den alkoholfri Arnold Palmer, opkaldt efter golfspilleren, er halvt limonade og halvt iste. Denne sofistikerede og ikke alt for søde version af sommerfavoritten bruger te, ristet limonade og et stænk bourbon.

Opskrift: Arnold Palmer med bagte citroner

Iced figenkaktus te

Hvorfor vælge, når du kan få begge dele? Denne forfriskende drik kombinerer iste og limonade med figenkaktussirup. Siruppen kan købes i specialbutikker, men andre frugtsirupper kan erstattes.

Opskrift: Iced figenkaktus te

Vandmelon Lemon Slush (Granita)

Denne kolde drik er smuk og forfriskende. Den hemmelige ingrediens er basilikum. Vi trækker den i sirup (lige dele sukker og vand), sier den derefter inden blendning, og den giver en diskret urteagtig note.

Opskrift: Vandmelon Lemon Slush (Granita)



Stemmer: 4