Tid: 5 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 2

En forfriskende cocktail af jordbær, citronsaft og citrusvodka er perfekt til en sommeraften. Den hemmelige ingrediens i denne cocktail er hyldeblomstlikør (som f.eks. St. Germain). Den tilføjer en lidt mere kompleks og sofistikeret smag.

Ingredienser:

• 6-8 frosne jordbær, optøede, afskallede og skåret i kvarte + ekstra jordbærstykker til pynt
• Saft af 1 stor citron (ca. 2 spiseskefulde)
• 3 spsk. ultrafint sukker
• 90 ml citrusvodka
• 45 ml hyldeblomstlikør, f.eks. St. Germain
• Kulsyreholdigt vand

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

jordbær, citronsaft, hyldeblomstlikør, kulsyreholdigt vand, vodka

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• I en cocktailshaker blandes jordbærrene med citronsaft og sukker, og der rystes, indtil sukkeret er opløst i citronsaften, og jordbærrene begynder at blive purerede. Tilsæt vodka og likør, og rør rundt.
Trin 2
• Hæld indholdet af en cocktailshaker i to høje Collins-glas, tilsæt isterninger og top med sodavand. Rør rundt. Pynt med et par jordbærskiver.

Stemmer: 1