Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 2

En sund opskrift på hjemmelavede kartoffelchips bagt i ovnen uden olie.

Ingredienser:

• 2 store kartofler, skrællet, udblødt i koldt vand og skåret i skiver ca. 0,5 cm tykke.
• 2 spiseskefulde æblecidereddike eller hvidvin
• Salt og sort peber efter smag
• 1 spsk. chilipulver

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

kartoffel, æblecidereddike, chilikrydderi

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• Placer en bageplade midt i ovnen, og forvarm den til 180 °C (350 °F). Læg kartoffelskiverne i et enkelt lag direkte på bagepladen. Bag dem, indtil de er gyldenbrune og sprøde, ca. 8-10 minutter. Læg kartoffelchipsene i en serveringsskål, og dryp dem let med eddike. Krydr med chilipulver, salt og peber.

Stemmer: 18