Tid: 25 minutter.
Kompleksitet: let
Mængde: 60 chips

Hvidløgschips - En detaljeret opskrift.

Ingredienser:

• 2 tsk. knust hvidløg
• 1 spsk. l. olivenolie
• 2 store røde kartofler, skrællede efter behov
• 1/2 tsk salt
• Vegetabilsk olie

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

røde kartofler, hvidløg

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• Sautér hvidløget i en stegepande med 1 spiseskefuld olivenolie, indtil det er gyldenbrunt, ca. 2 minutter. Køl af, og si det derefter gennem en si.
Trin 2
• Skær kartoflerne i tynde skiver, skyl dem under koldt vand og dup dem tørre. Vend kartoflerne med hvidløgsolie og 1/2 tsk salt. Læg kartoflerne i et enkelt lag på smurte bageplader.
Trin 3
• Steg kartoffelchipsene i en forvarmet ovn ved 200 °C i 25-30 minutter, indtil de er gyldenbrune. Tag dem ud af ovnen og lad dem køle helt af.
  
  Næringsværdi (ca. 10 chips): Kalorier 100; Fedt 3g; Kulhydrater 17g; Protein 2g.

Stemmer: 10