Hjemmelavede majschips
Stemmer: 4
Tid: 5 minutter.
Kompleksitet: let
Mængde: 36 stk.
Kompleksitet: let
Mængde: 36 stk.
Friske, sprøde hjemmelavede mexicanske tortillachips er nemme at lave – steg dem på en pande eller bag dem i ovnen. Alt du behøver er lidt vegetabilsk olie sammen med tortillaen. Disse chips er især gode med salsasauce eller guacamole.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 6 fladbrød majstortilla eller hvedemel
- Vegetabilsk olie
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: tortilla
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
Ristemetode
Varm olie op i en stor stegepande. Læg tortillaerne i en stak, og skær dem i 6 stykker med 3 snit på en kniv. Læg forsigtigt tortillastykkerne i olien, og steg dem, indtil de er hævede. Tag dem op af olien, og lad dem dryppe af på køkkenrulle.Bagemetode
Forvarm ovnen til 200 °C (400 °F). Pensl hele tortillas med vegetabilsk olie og skær dem i skiver. Læg dem på en bageplade og bag dem i 5 minutter. Vend tortillasene om og bag dem i yderligere 5 minutter. Køl af og opbevar dem i en lufttæt beholder.
Kategorier:
Lignende opskrifter
