Salamichips
Stemmer: 23
Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 8
Kompleksitet: let
Portioner: 8
Pommes frites og røget pølse er to populære snacks, som alle elsker. Geoffrey Zakarian har kombineret dem og foreslår at prøve salamichips! De er ret nemme at tilberede: Skær pølsen meget tyndt og bag den i ovnen. Når fedtet er smeltet, bliver salamien sprød, ligesom pommes frites. Server som en snack med øl eller vin, eller tilsæt den i salater.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 220 g tynde skiver salami
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: salami
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Forvarm ovnen til 190°C.
- Placer salamiskiverne på en bageplade med afstand mellem dem. Bag til kanterne er sprøde og faste, cirka 10 minutter.
- Læg salamichipsene over på en tallerken beklædt med køkkenrulle for at dræne overskydende olie. Server straks, eller opbevar dem i en lufttæt beholder i køleskabet.
Kategorier:
Lignende opskrifter
