Ovnbagte tortillachips
Stemmer: 4
Tid: 25 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4-6
Kompleksitet: let
Portioner: 4-6
Du kan nemt lave lækre, kalorielette (sammenlignet med færdigkøbte) tortillachips derhjemme. Alt du behøver er majstortillas, en spiseskefuld vegetabilsk olie og fint salt. Smør tortillaerne, skær dem i trekanter, arranger dem på en stor bageplade, og bag dem i ovnen, indtil de er sprøde. Server som forret med dips, guacamole eller salsa, i stedet for almindeligt brød med supper og gryderetter, og brug dem også i mexicansk-inspirerede retter.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 12 majstortillas, 15 cm i diameter (helst hvide)
- 1 spsk. vegetabilsk olie
- Fint salt
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: tortilla, tortillachips
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smør begge sider af tortillaerne med vegetabilsk olie. Læg tortillaerne i en stak, og skær stakken i seks stykker for at lave pommes frites.
- Placer pommes fritesen i et enkelt lag på to store bageplader og krydr med salt. Bag til de er gyldenbrune og sprøde, vend bagepladen én gang, cirka 12-15 minutter. Server.
Kategorier:
Lignende opskrifter
