Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: let
Mængde: 32 fliser

Alle elsker chokoladekaramel, og denne adventskransdessert vil være et sandt højdepunkt i din julefest. Den er hurtig at lave og lækker. Kransen er lavet af en størknet masse chokoladekaramel med stykker af valnødder og rosiner. Efter at have formet den omkring en tom dåse kondenseret mælk, skal du begynde at dekorere umiddelbart inden den stivner. Rachel Ray foreslår at lave kristtornkviste af røde og grønne kandiserede kirsebær, men du kan også lave dine egne julepynt eller binde den størknede krans med bånd.

Ingredienser:

• 1 pakke (340 g) halvsød chokoladegranulat
• 250 g toffeestykker
• 1 dåse (400 g) kondenseret mælk med sukker
• 1 tsk vaniljeekstrakt
• 1 dåse (220 g) halve valnødder
• 0,5 kopper (et par håndfulde) rosiner eller tørrede ribs
• En kageform med en diameter på 20 cm, smurt med et tyndt lag smør
• Kandiserede kirsebær, røde og grønne, til pynt (valgfrit)

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

halvsød chokolade, chokoladestykker (granulat), kondenseret mælk, iris, valnødder, rosin, tørrede ribs, cocktailkirsebær

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• Sæt en tykbundet gryde på komfuret og varm den op ved svag varme. Tilsæt chokolade, toffee og kondenseret mælk og rør, indtil granulatet smelter, og blandingen er glat. Smid ikke den tomme dåse med kondenseret mælk væk.
Trin 2
• Tilsæt vaniljeekstrakt i panden og tag den af ​​varmen. Tilsæt nødder og rosiner og rør straks.
Trin 3
• Dæk en tom dåse kondenseret mælk med plastfolie og placer den i midten af ​​en smurt kageform. Arranger toffee-karamellen rundt om dåsen, og sørg for at dåsen forbliver centreret.
Trin 4
• Toffeen stivner næsten med det samme, så pynt den hurtigt, inden for 1-2 minutter. Pynt kransen med en "kristnor"-krans lavet af skivede kandiserede røde og grønne kirsebær. Eller, når den er stivnet, bind den med et flot bånd inden servering.
Trin 5
• Dæk karamellkransen til og stil den i køleskabet. Skær den meget tyndt inden servering.

Stemmer: 1