Hurtig og nem chokolademælkskaramel med myntebolsjer

Stemmer: 2

Sådan laver du - Hurtig og nem chokolademælketoffee med pebermyntedråber

Tid: 2 timer og 10 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 10-12

En meget simpel måde at lave chokolademælkskaramel på. Alt du behøver er en dåse kondenseret mælk og mørk chokolade. Smelt det hele sammen, hæld det i en form, og stil det i køleskabet i et par timer. For at give karamellen et særligt præg kan du drysse den med knuste pebermyntebolsjer. Hvis det er en julegodteri, kan du bruge rød-hvide striber. Skær karamellen i stykker af den ønskede størrelse, og server den som en del af et festligt dessertbord eller blot med en kop te eller kaffe.

Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Ingredienser til opskriften:

3 kopper mørke chokoladestykker
1 dåse kondenseret mælk med sukker
Knuste røde pebermyntebolsjer til topping

Forslag til erstatning af ingredienser

Vi anbefaler

Opskrifter med lignende ingredienser: mørk chokolade, kondenseret mælk, slikkepinde

Tilberedning af retten i henhold til opskriften:

Beklæd et bagefad på 20 x 20 cm med aluminiumsfolie. Spray folien med bagespray.
I en mellemstor gryde varmes chokoladestykkerne og den kondenserede mælk op ved svag varme, mens du rører, indtil chokoladen er smeltet og glat. Hæld blandingen i den forberedte bageform og glat overfladen. Drys med knuste slikstænger. Stil på køl i 2 timer.