Mælk og småkager med karamel
Stemmer: 1
Tid: 1 time og 30 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 6
Kompleksitet: let
Portioner: 6
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 1419, samlet fedt 60 G., mættede fedtstoffer 33 G., proteiner 17 G., kulhydrater 208 G., fiber 1 G., kolesterol 88 mg, natrium 640 mg, sukker 187 G.
Kalorier 1419, samlet fedt 60 G., mættede fedtstoffer 33 G., proteiner 17 G., kulhydrater 208 G., fiber 1 G., kolesterol 88 mg, natrium 640 mg, sukker 187 G.
Denne juledessert vil minde dig om et hyggeligt glas mælk og småkager. Hver firkant af hvid toffee er dekoreret med miniature chokoladekiks og drysset med røde og grønne krymmel for et festligt præg. Denne opskrift kræver færdigkøbte småkager, men du kan erstatte dem med dine yndlingskager.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 1 kop chokoladechip cookiedej, hjemmelavet eller købt
- Madlavningsspray til at sprøjte panden
- 1 dåse (400 g) kondenseret mælk med sukker
- 2 poser med 340 g hvid chokoladegranulat
- 220 g flødeost ved stuetemperatur
- 1/4 tsk groft salt
- 450 g sigtet flormelis
- 2 spsk røde krymmel
- 2 spsk. grønne krymmel
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: hvid chokolade, chokoladestykker (granulat), kondenseret mælk, flødeost
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Beklæd en bageplade med bagepapir.
- Del småkagedejen i to halve og læg den på 2 stykker bagepapir eller vokspapir. Fordel dejen på papiret, fold derefter papiret over dejen og brug dine hænder til at rulle dejen til 35 cm lange og 1,2 cm tykke reb. Skær ud i 0,6 cm tykke cirkler og læg dem på de forberedte bageplader med ca. 2,5 cm mellemrum. Bag til de er gyldenbrune, 8-10 minutter. Læg småkagerne over på en bagerist og lad dem køle helt af.
- Spray et bagefad på 23 x 33 cm med bagespray, og beklæd det derefter med bagepapir, så der er et overhæng på 5 cm.
- Knus halvdelen af småkagerne i små stykker, og lad resten være hele til pynt. Varm den kondenserede mælk op i en stor gryde ved svag varme. Tilsæt de hvide chokoladestykker, flødeost og salt, og kog under omrøring, indtil det er smeltet og glat. Tilsæt gradvist flormelis under kraftig omrøring.
- Tag gryden af varmen og rør de smuldrede småkager samt rødt og grønt krymmel i. Placer kagen i den forberedte form. Tryk hele småkager lodret ned i fondanten. Frys i ca. 1 time eller indtil de er helt stivnede.
- Skær i 2,5 cm store firkanter. Server toffeen afkølet eller ved stuetemperatur.
Kategorier:
Lignende opskrifter
