Pistacienødder
Grøn pestosauce er en vellykket kombination af krydderurter og nødder, og selvom traditionel pesto er lavet med basilikum og pinjekerner, er der mange variationer med andre kombinationer. For eksempel er en let syrlig pesto lavet af frisk basilikum ideel til fisk. læs mere
Disse fantastiske individuelle tærter er perfekte til en særlig lejlighed eller bare til en simpel fornøjelse, hvor du kan nyde saftige friske jordbær. Den smuldrende skorpe er toppet med et tykt lag buddinglignende vaniljecreme, toppet med... læs mere
Turrón er en italiensk nougat, og du kan lave den nemmeste version af denne middelhavsdelikatesse derhjemme på få minutter! Det kræver ingen færdigheder, specielle ingredienser eller udstyr. Brug cremede skumfiduser som base. læs mere
Individuelle triflis i klare glas er en stilfuld, let og imponerende dessert, der vil pryde enhver lejlighed. Denne opskrift indeholder en trifli lavet af lag af ladyfingers (savoiardi-kiks) dyppet i appelsinjuice. læs mere
Giv almindelig hvid chokolade smag og tekstur ved at smelte den og drysse den med nødder og tørret frugt. Baren vil ikke kun smage bedre, men også være mere interessant takket være et drys af grønne pistacienødder, røde tørrede tranebær og appelsinskal. læs mere
Denne dessert laves ved at bruge stykker filodej i stedet for hvedemel, som derefter blendes i en foodprocessor med mandelpasta, æg, smør og sukker. Appelsinblomstvand giver dejen en let citrussmag. læs mere
Forkæl dine kære i denne højtid med disse unikke persimmon-kager. Frugtpuré blandes direkte i dejen sammen med gyldne rosiner og krydderier som kanel, nelliker og muskatnød. Kagerne er bløde, let saftige og meget... læs mere
Biscotti er tørre italienske småkager, der er særligt lækre dyppet i en kop kaffe eller te. Grønne, salte pistacienødder og mørke, syrlige, tørrede kirsebær komplementerer hinanden smukt i disse småkager, der er lavet af en blanding af hvede- og mandelmel. læs mere
Denne sprøde blanding består af fire typer nødder: valnødder, hasselnødder, cashewnødder og pistacienødder. De er overtrukket med en sukkerskorpe smagsat med kanel og ingefær, tilsat kardemomme og allehånde. For at sikre at krydderiblandingen hæfter godt til nødderne, læs mere
Krøllede småkager er især populære til højtider: de ser unikke og interessante ud og er elsket af både børn og voksne. For at gøre de pistaciefyldte krøller endnu mere farverige, tilsæt hakkede pistacienødder, sukker, smør og æg til blandingen. læs mere
Jødiske rugelach-ruller bages af en dej lavet med lige dele smør og flødeost. Ved afslutningen af hver bageproces skal dejen hærde grundigt i køleskabet for at gøre den lettere at arbejde med. læs mere
Luftige, sprøde og smeltende marengs er den perfekte forkælelse til dig selv og dine kære i ferien. Denne dessert vil ikke efterlade nogen ligeglade. Bag marengs med pistacienødder og chokoladestykker. Hak nogle af pistacienødderne og tilsæt dem til blandingen. læs mere
Italienske mini-cannoli-ruller er et sandt højdepunkt i enhver højtid, især til jul og nytår. De ser imponerende ud, er lækre og er nemme at spise med hænderne. Hvis du laver dem med færdigkøbte ruller, som denne her... læs mere
En indisk version af den populære amerikanske sandwich, Sloppy Joe, som består af kødsovs klemt inde mellem to boller, hvilket giver den et sjusket udseende. Den er lavet med hakket kalkun. Lad den simre i saucen med - læs mere
Denne enkle toffee laves i mikrobølgeovnen med hvide chokoladestykker, smør, kondenseret mælk og en knivspids salt. Når blandingen er glat, røres finthakkede nødder og tørret frugt i. Grønne pistacienødder, - læs mere
Når det kommer til sunde og nemme avocadoopskrifter, topper avocadotoast altid listen. De fleste mennesker elsker det for dets fantastiske kombination af sprødt brød med en delikat topping, dets nemme tilberedning, dets mættende egenskaber og dets mange gavnlige egenskaber. læs mere
Denne lækre frugtgalette ser imponerende ud og er ret hurtig tilberedt, hvis du tager genvejen og bruger købt butterdej til skorpen. Kvaliteten af tærten vil ikke blive kompromitteret, da dens smag – for det meste – læs mere
Efteråret er det perfekte tidspunkt at nyde sunde græskar og deres lige så sunde kerner, som, når de serveres korrekt, er en fantastisk lækkerbisken til hjemmelavede ølfester. Bland afskallede græskarkerner med afskallede pistacienødder og... læs mere
Denne pilafopskrift er så nem at lave og så elegant, at den er en fantastisk tilbehørsret til ethvert festbord. Den er en blanding af basmati- og vildris, fyldt med bløde ristede kastanjer, sauterede løg og selleri og frisk... læs mere
Denne originale dessert er en perfekt erstatning for ispinde på en varm sommerdag. Derudover kan frossen vandmelon på pinde serveres som forret på et fælles fad til hjemmefester uden risiko for at smelte og sprede sig. Frossen - læs mere
Salaten er lavet med friske grøntsager: Bostonsalat, blandet salatblad, sukkerærter, selleri, fennikel og asparges, som bør blancheres først for at blødgøre den lidt uden at miste sin saftighed. Sådan gør du: læs mere
Denne frugtagtige Napoleon-dessert er fyldt med citrusagtig saftighed og friskhed, harmonisk kombineret med en delikat yoghurtcreme. Den er lavet med søde navleappelsiner. Skær dem i skiver og læg dem lagvis, skiftevis med lette... læs mere
En meget usædvanlig version af den mexicanske forret guacamole, perfekt til særlige lejligheder, og den ser ret præsentabel ud. Ud over de grundlæggende guacamole-ingredienser - avocado, limesaft, koriander og jalapeñopeber - tilsættes hakket... læs mere
Disse chokoladekiks med forskellige toppings er så sjove at lave og spise. De er et hit hos både voksne og børn og perfekte til enhver lejlighed. Bag først enkle, sprøde, rektangulære chokoladekiks med mel, kakao, læs mere
Forvandl almindelige rødbeder til en sofistikeret forret med en sjov yoghurt- og balsamicoeddikedressing. Spar tid ved at varme rødbederne op i mikrobølgeovnen, skær dem derefter i skiver, arranger dem på et serveringsfad og dryp med... læs mere
Skandinavisk mælkegrød er mere end bare grød. Serveret med en række forskellige toppings lavet af friske bær, frugter, nødder og krydderier, løfter den humøret med sit charmerende, livlige udseende og giver energi, der varer indtil... læs mere
Figenfyldte småkager og is komplementerer hinanden smukt i denne enkle, men lækre kage. For at lave den skal du bruge to typer is, såsom pecan- og pistacieis. Blødgør dem let og læg dem lagvis i en... læs mere
Biscotti, en tør italiensk småkage, der betyder "to gange bagt", minder om de søde kiks, der traditionelt serveres med kaffe, varm chokolade og mælk. En stor fordel ved disse småkager er, at de kan opbevares i flere dage. læs mere
Forvandl almindelig hvid chokolade til en interessant og lækker bar fyldt med nødder og tørret frugt. En perfekt kombination er saltede pistacienødder, tørrede tranebær og tørrede abrikoser. Og denne lækkerbisken er super nem at lave. Bare smelt... læs mere
Melba-toast blev opfundet og opkaldt efter den australske operadiva Nellie Melba. De er lavet som italienske biscotti, hvilket betyder, at de bages to gange. Bag først en rektangulær kage med en lækker kombination af... læs mere
Overrask dine gæster med fantastiske håndlavede chokolader. Trøflerne er rullet af hærdet ganache – en 1:1 blanding af mørk chokolade og piskefløde – og toppet med glasur eller et valg af krymmel. Opskriften tilbyder flere: læs mere
Du vil blive overrasket over, hvor lækkert og harmonisk to så forskellige ingredienser som appelsin og grønne bønner kombineres. Skær appelsinen i skiver, helst skrællede, og bland dem med de kogte grønne bønner. læs mere
Siciliansk cannoli vil være et sandt højdepunkt på dit nytårs- og julebord og er endda perfekt til en hverdagsdessert med kaffe, hvis du for eksempel bruger en forenklet version med færdigkøbte sugerør til fyld. Tilbered cannolien: læs mere
Spiralkager ser meget festlige og legesyge ud, især med lyse krymmel i julefarver. Til andre lejligheder kan du bruge krymmel i alle farver. Denne lækkerbisken er især populær blandt børn, så bag dem - læs mere
For at forhindre denne sunde, vitaminrige spinatsalat i at føles for kedelig, kan du tilføje et strejf af smag med stegt bacon og saftige røde druer. Ristede pistacienødder og bacon giver en dejlig sprødhed. læs mere
Denne lette, men mættende og sunde ret er rig på protein, fibre og mineraler. Derudover opnår den smarte kombination af ingredienser en næsten perfekt balance af smag. Krydderiet fra chilipeber og ingefær komplementerer... læs mere
En af de enkleste typer italiensk pasta er pasta med pestosauce. I stedet for at bruge traditionel basilikum kan du lave pesto med rapini, et italiensk grønkålsblad, der også er populært i sunde retter. Det er let bittert, læs mere
Cannoli er traditionelle sicilianske sprøde boller fyldt med fløde og forskellige toppings. Du kan lave disse boller i en række forskellige smagsvarianter. Opskriften indeholder flere: karamel, vanilje, chokolade og farvede... læs mere
Disse lyse og lækre småkager er perfekte at dele med familie og venner ved julebordet. Når de færdige småkager er afkølet, kan du lægge dem i fryseren i 5-10 minutter, så chokoladerne kan stivne. Denne dessert er den ekstra indsats værd. læs mere
Denne efterårsret med butternutsquash er vidunderlig i sin enkelhed – fyld blot bordet med naturens overflod. Og med tilsætning af morgenmadsprodukter, pistacienødder og tranebær bliver det endnu mere interessant. Græskar spises for dets indhold af folat og pantothensyre. læs mere
Kulfi er en frossen mælkedessert lavet af kondenseret eller fordampet mælk. I modsætning til almindelig is er kulfi mere tæt og cremet. Traditionelle indiske issmage inkluderer: læs mere
Napolitansk is er en kombination af tre af de mest populære issmage: jordbær, chokolade og vanilje. Læg en kugle af den trefarvede lækkerbisken mellem to skiver blød pundkage, og dryp derefter med chokolade. læs mere
Vi har alle længe været vant til pizza med kød, skaldyr eller grøntsager, men dette verdensberømte symbol på Italien kan nemt forvandles til en dessert. Pizza med blåbær og ferskner er meget lys og farverig, og den er perfekt at tage med på farten. læs mere
Nogle typer kager er lavet med frugt; de kan simre i aromatisk sirup eller let pocheres. Ved at bruge tørrede abrikoser som base kan du lave en ekstraordinær lagdelt frugtdessert. Når du vælger ingredienser, skal du huske på: læs mere
Lav yndige mini-sandwiches ved at lægge is mellem to småkager. Rul mini-sandwiches i chokoladestykker, frys dem ned, og du har en unik kaffelækkerhed! Denne opskrift tilbyder en basisversion af mini-sandwiches med - læs mere
Denne nougat har en let vanilje- og hvid chokoladesmag (ligner skumfiduser!) og en blød, luftig tekstur med lige den rette mængde sejhed. Den er et vidunderligt slikfyld – prøv at tilføje dine yndlingsnødder og tørrede frugter, eller – læs mere
Grønkål tilføjer en fyldig smag og en livlig grøn farve til denne solide pesto. Denne opskrift giver 1-1,5 kopper pesto, som også passer godt til fisk, kylling, svinekød eller bøf. læs mere
En lækker, klistret fransk dessert lavet med karamelliserede pistacienødder og piskede æggehvider, toppet med friske hindbær dyppet i likør. En unik, men enkel dessert, der perfekt kombinerer nødder og frisk frugt. læs mere
Disse veganske og glutenfri chokoladetrøfler vil appellere til dem, der følger en sund kost eller endda en streng vegetarisk kost. Den delikate cashewcreme kombineret med chokolade er højdepunktet i denne sunde dessert. Lækkerierne suppleres af... læs mere
En simpel, livlig og lækker godbid til en ferie eller bare til at løfte humøret. Disse slik kan toppes med en række forskellige toppings, så chancerne for ikke at finde en favoritkombination er minimale. Selv uden toppings smager trøflerne stadig... læs mere
Græskarret er forbagt i en ahornglasur og fyldt med det forberedte fyld. læs mere
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
En detaljeret opskrift på hjemmelavet brød med billeder. læs mere
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
En hjemmelavet dessertopskrift: pærer i Belle Helen-sirup med chokoladesauce og is. læs mere
Detaljeret opskrift med fotos.
Jeg vil gerne tro, at konditorer ikke bare kalder det fudge, fordi det smager simpelthen guddommeligt, og man behøver ikke et sliktermometer eller den frygtede soft-ball/hard-ball-test for at lave det. Jeg vil hellere lave det— læs mere
Først og fremmest vil jeg sige, at hvis jeg kan gøre det, kan du også. Jeg vil ikke forsøde virkeligheden, så jeg vil sige, at jeg ikke kun mangler tålmodighed, men jeg har endnu mindre fingerfærdighed. Selvom det simpelthen ikke betyder noget, er disse croissanter... læs mere
Detaljeret opskrift med fotos.
Ægte rabdi er simpelthen mælk, der bringes i kog og derefter simres, indtil næsten alt vandet er fordampet, og blandingen bliver tyk og cremet. Den blandes med sukker, nødder (såsom mandler eller pistacienødder) og smagsstoffer. læs mere
Tjek denne nye cannoli-opskrift fra Food Network magazine: Brug isvafler i stedet for cannoli-rør fyldt med flødeost. Fyld dem med en sød ricotta-flødeostblanding og pynt med... læs mere
Tørrede tranebær og pistacienødder giver ikke kun et strejf af farve, men tilføjer også tekstur til denne godbid, som kan bruges som gave, hvis det er nødvendigt. læs mere
Salte og søde smagsoplevelser kombineres legende i Food Network Magazines bagte laks, marineret i en blanding af sojasauce, ahornsirup og appelsinjuice og garneret med blomkål og røde tranebærflager. læs mere
Denne lette og sprøde italienske klassiker får sin sprøde tekstur fra en dobbeltbagningsproces. Giada De Laurentiis bager biscotti i ovnen først i en brændeform på 33x7 cm i 40 minutter, derefter i skiver i yderligere 20 minutter. Tørrede tranebær og - læs mere
Ligesom de klassiske italienske biscotti bages Tyler Florences småkager to gange: først som en fast kage og derefter som individuelle skiver. Pistaciekagerne er ret faste, hvilket gør dem ideelle til en række forskellige omgivelser. læs mere
Jeff Mauros julekager var inspireret af opskriften på spumoni, en traditionel italiensk dessert lavet med lag af is (kirsebær, pistacie, chokolade eller vanilje) toppet med kandiseret frugt eller - læs mere
En opskrift på salte småkager lavet med cheddarost, tranebær, pistacienødder og cayennepeber. læs mere
I Egypten har hver familie sin egen version af Om Ali. Nogle laver den med filodej, andre med croissanter eller simpelthen gammelt brød. Du kan bruge alle slags nødder, inklusive ristede jordnødder. Generelt kan denne opskrift nemt... læs mere
Maamoul er en shortbread-kage, der traditionelt er fyldt med dadler, pistacienødder eller valnødder. Den er meget populær i det levantinske køkken (Palæstina, Jordan, Syrien og Libanon). At lave denne slikke er normalt en familiebegivenhed og... læs mere
Cherry Cannoli Pie er en amerikansk tærteopskrift med fyld, der indeholder ingredienser fra den italienske dessert Cannoli (en traditionel siciliansk dessert lavet af vaffelrør fyldt med flødeost med tilsætning af forskellige - læs mere
En hurtig quesadilla-opskrift. Tortillas fyldes med bacon, dadler og Manchego-ost, foldes derefter på midten og steges for at forsegle den smeltede ost. Servering: læs mere
Med forårsferien lige om hjørnet, kan et par præferencer hjælpe med gavegivningen. Disse trøfler kombinerer chokolade og pistacienødder med et diskret strejf af appelsin, hvilket gør dem til en dejlig overraskelse. Vælg 55-70% mørk chokolade til den chokoladefyldte version. læs mere
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Valnøddesandwichkager - En detaljeret opskrift læs mere




































































































