Vandmelon overtrukket med hvid chokolade på pind
Stemmer: 1
Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Denne unikke dessert er en perfekt erstatning for ispinde på en varm sommerdag. Frossen vandmelon på pinde kan også serveres som forret på et fælles fad ved familiesammenkomster uden at skulle bekymre sig om at smelte eller smelte. Frosne vandmelonskiver er overtrukket med hvid chokolade og toppet med kokosflager, frysetørrede jordbær og knuste pistacienødder. Du kan også eksperimentere med andre typer chokolade og nødder for at skabe nye smagskombinationer.
Vi anbefaler
Opskrift:
Skær en kvart mellemstor vandmelon uden kerner i 12 små både (ca. 2,5 cm tykke); skær skallen af. Stik et træspyd i hver både og frys dem, indtil de er faste, ca. 1 time. Smelt 110 g hakket hvid chokolade med 1 spiseskefuld kokosolie i mikrobølgeovnen i intervaller af 30 sekunder. Dyp vandmelonbådene i chokoladen og drys straks med kokosflager, knuste frysetørrede jordbær og hakkede pistacienødder. Lad glasuren sætte sig.
Opskrifter med lignende ingredienser: Vandmelon, hvid chokolade, kokosolie, kokosflager, pistacienødder, jordbær
Kategorier:
Opskriftsamlinger
Lignende opskrifter
