Den lækreste farsbrød er lavet af en blanding af forskellige kødtyper. Bland hakket oksekød, kalvekød og svinekød med rasp, æg, krydderurter og krydderier, og form det til et farsbrød. Læg det i...
Kulinariske opskrifter
Opskrifter med butternutsquash (flaskegræskar)
Lav sæsonbestemt græskarsalat, suppe eller pasta med de bedste opskrifter fra kendiskokke.
En let, hurtig og sund middag, der helt sikkert vil imponere med sin unikke smag. Gnid kyllingen med krydderier og steg den, og lad den derefter simre med æbler og løg i en lille mængde bouillon med...
En behagelig og usædvanlig tilføjelse til en steg er pærechutney – en indisk sauce med frugtstykker, der også fungerer som tilbehør til svinekød. Lav en chutney med pærer, tranebær,...
Kylling Cacciatore er en italiensk ret, der oversættes til "jægerkylling". Jægere tilbereder typisk det fangede vildt med grøntsager, svampe og aromatiske urter. Retten bliver...
Grønkål er en skattekiste af vitaminer og næringsstoffer. Men som det ofte sker, er ikke alle sunde fødevarer velsmagende. Nogle mennesker nyder grønkålens naturlige bitterhed, mens andre ikke kan...
Denne cupcake-dessert kombinerer to traditionelle amerikanske desserter: cheesecake og citronmarengstærte, hvilket gør den dobbelt lækker. Ligesom enhver dessert af denne type, er disse cheesecakes...
En smuk, lækker og saftig frugttærte med en lækker, smuldrende skorpe – uden behov for hvedemel – er en realitet! Mål alle ingredienserne præcist, og følg opskriften trin for trin for at sikre, at du får...
Smukke og lækre individuelle omvendte cupcakes med en fast, blød peberkagebund og en fugtig, klistret top af tranebær i ahornsirup. Hver komponent i denne...
Disse lækre grøntsagsmuffins smager ikke engang af grøntsager, men blander sig harmonisk med de andre ingredienser og skaber en vidunderlig efterårssmag med varme noter af kanel og ingefær. Til...
En populær, velsmagende bagværksret i USA. Den er som en krydsning mellem en småkage og en bolle, tæt og sprød på ydersiden og blød indeni. Disse småkager kan serveres i stedet for brød til ethvert måltid eller med...
Lav en mør risotto med den fyldige, livlige smag af gorgonzolaost og porcini-svampe. For at sikre, at risottoen er fuldt ud gennemsyret af saften fra alle ingredienserne, skal du bruge en stivelsesholdig variant...
Oksekød uden ben kræver lang tilberedningstid. Men resultaterne er absolut det værd. Denne opskrift på slowcooker-gryderet med oksekød, pastinakrod, majroer og aromatiske urter vil hjælpe dig...
Du skal bruge bouillonen og kødet fra opskriften på julebraiserede korte ribben; disse ingredienser med timian og rosmarin vil supplere svampene fra en anden opskrift. Svampefyld til...
En hurtig og lækker opskrift på svampetartelet, der ikke tager lang tid og vil være et perfekt supplement til dit julebord. Disse mini-tærter kan serveres morgenen efter...
En simpel og lækker ret med svinekød og grøntsagssalat. Brun bøfferne på benet i et par minutter for at sikre, at de forbliver saftige og perfekt gennemstegte.
55 bedste Halloween-opskrifter
Hold en Halloween-fest med disse nemme opskrifter på mad, forretter og desserter lavet af en kok.
En overraskende og lækker kage med frisk bærfyld, delikat lemon curd og marengstopping. Og du behøver ikke engang at lave curden separat. Al magien sker under bagningsprocessen...
En meget simpel og sund ret, der ikke tager lang tid at tilberede. Hak grøntsagerne og kom dem i en slowcooker (multicooker) sammen med det melede kød og krydderierne. Lad dem trække...
Lette og luftige som skyer, disse individuelle soufflékager bages i en damper. For at opnå den ønskede konsistens blandes dejen i to trin: først blandes blommerne med mel og mælk,...
Tacos er en mexicansk forret lavet med små majstortillas fyldt med kød, sauce og krydderurter. Til tacofyldet steges kalkunbryst i en slowcooker, hvor det simrer med tomater,...
Glæd publikum til din fest med miniature slider-sandwiches fyldt med saftigt grøntsagsfyld og sprød, krydret kylling. Til disse skal du bruge mini slider-boller. Skær dem op og rist dem...
Denne mexicanske suppe virker skræddersyet til madlavning i en slowcooker. Udover den ubestridelige fordel ved at have en varm, færdiglavet middag efter en lang dag på arbejdet, er denne metode...
En vidunderlig mexicansk grøntsagssuppe, der varmer med sin fyldige og krydrede smag. Denne suppe indeholder grøntsager som løg, peberfrugter, tomater på dåse i deres egen saft og...
En forret, perfekt til en aften med dine kære. Steg pitachips i ovnen, penslet med olivenolie og rullet i krydderier, og server med en dip lavet af...
Denne lette og forfriskende salat i restaurantkvalitet er en lækker forret til enhver familiefest. Kombinér spinat eller rucola med søde navleappelsinskiver og stegte oliven, og...
Denne amerikanske corned beef-opskrift adskiller sig fra den traditionelle metode ved, at kødet grundigt marineres i en krydret marinade og derefter koges. Til corned beef er det bedst at bruge...
Denne spaghetti squash pasta med italiensk cremet alfredosauce er lige så lækker som traditionel pasta, men endnu sundere. Steg squashen, indtil den er mør, og riv kødet i små stykker...
Svinekød og kartofler i forskellige variationer er en sikker måde at lave en solid og mættende sen frokost på. Lav en stegt svinemørbrad med grøntsager, og erstat de almindelige kartofler med søde kartofler...
Svenske kødboller er lavet af hakket kød blandet med æg, krydderier og rasp. De steges og serveres med en cremet sauce og tyttebærsyltetøj. Du kan lave dem...
Kylling tilberedt i mexicansk fajita-stil. Dens karakteristiske fajita-smag kommer fra en speciel krydderiblanding af krydderier, herunder løg- og hvidløgspulver, ingefær, paprika, chili,...
Nu kan du selv uden grill tilberede fantastisk grillet svinekød i dit eget køkken. Dens smag kommer fra eddike-tomatsaucen med en sød-krydret smag og subtile antydninger af...
En meget populær tynd, sprød vaffelkage i Amerika, elsket af næsten alle amerikanere, som ikke kun spiser den naturel, men også bruger den i tilberedningen af deres traditionelle desserter,...
En saftig og sprød forret lavet med kyllingevinger, der er stegt ved høje temperaturer i ovnen i stedet for i olie, hvilket gør dem sundere og mere lækre. Til disse kyllinge-slikkepinde skal du bruge...
Smør er et unikt produkt, der forbedrer smagen af enhver ret, uanset hvor det tilsættes. Det kan endda forbedre en så kompleks grøntsag som rosenkål. Så rosenkål...
Denne islagkage ligner en rigtig fødselsdagskage, da den består af flere lag, hvilket er tydeligt at se i det smukke tværsnit. Saml kagen i en bageform med kant og derefter...
Denne søndagsret kan være lige så traditionel som klassisk kød og sovs. Disse ingredienser er dog lavet af resterne fra den tyske ret Sauerbraten - marineret kød,...
Tilbered et komplet måltid til fire personer på bare en halv time, pakket ind i folie. Rettens base er olivenolie, krydret med røget paprika, salt og peber. Du vil tilføje...
Spinat- og ricottadumplings er en typisk middelhavskombination. Disse lækre dumplings, serveret med tomatsauce, er perfekte til et hurtigt og mættende måltid efter en travl dag.
Enchiladas er en populær mexicansk ret, der består af fyldte tortillarør bagt i en krydret sauce. Brug forkogt grillet kylling til dit enchiladafyld. Derudover...
En fyldig og nærende kartoffel- og porresuppe med en delikat, cremet smag og en cremet konsistens. Sautér løg og kartofler let, og lad dem simre i kyllingebouillon...
En kinesisk ret med wokret oksekød og broccolibuketter. Flanksteak, en billig udskæring fra skrogets bug, der er for sej til bøf, men ideel til...
Fettuccine-pasta passer bedst til cremede saucer. En mulighed for at lave en cremet sauce er at blande smør, piskefløde, pecorino-ost og æggeblomme i en stegepande...
Chokoladefondue er en unik dessert til at fejre afslutningen på arbejdsugen. Du vil ikke blot nyde den fantastiske smag, men du vil også have det sjovt med dine kære, mens du dypper i...
Cheesecake er en perfekt lækkerbisken til enhver tid på året og enhver lejlighed, fra helligdage til familieteselskaber. Den er elsket over hele verden for sin delikate, cremede smag, forstærket af en række forskellige smagsvarianter.
Denne cookiepudding i et klart glas er en smuk og lækker dessert, der ville være perfekt som en festlig lækkerbisken eller som en hverdagsdessert, afhængigt af...
Det mest interessante ved disse individuelle tærter er den vidunderlige nøddeagtige smag af skorpen. Du behøver ikke engang bekymre dig om at forme dem perfekt – de bliver spist på ingen tid. Lavet med en dej tilsat pinjekerner...
Brunet (eller stegt) smør er en af de lækreste ingredienser i madlavning og bagning. Dette skyldes, at når smør steges, udvikler det en behagelig nøddeagtig aroma og...
En af de enkleste typer italiensk pasta er pesto. I stedet for at bruge traditionel basilikum kan du lave pesto med rapini, et italiensk grønkålsblad, der også er populært i...
Majsgryn er et sundt produkt, rigt på vitaminer og mikroelementer, og bør inkluderes i alles kost. Det er trods alt også en lækker tilbehørsret til en varm, lækre...






















































