Denne citronyoghurtkage har en let citrussmag og en delikat tekstur, der opnås ved at blande dejen med yoghurt. Den tilsatte vegetabilske olie gør kagen utrolig saftig og lækker.
Kulinariske opskrifter
En kaloriefattig, forfriskende kage uden bagning. Hvad kunne være bedre på en varm sommerdag? Disse citronkager med citron fra Lemon Bars har et lag shortbread lavet med...
Citroncreme er en alsidig creme, der kan bruges i en række forskellige desserter og tilføjer en livlig, sød og sur smag. Lav en mousse ved at kombinere citroncreme med flødeskum og...
Tiramisu-elskere vil helt sikkert sætte pris på det unikke twist, som kokken Giada De Laurentiis har givet denne lækre dessert. Ved at dyppe kagen i Frangelico-likør, den velkendte...
Frossen citrontærte er den perfekte sommerforkælelse. Den er forfriskende, kræver ingen bagning og er utrolig nem at lave. For at undgå besvær med flødeskum,...
Denne lette og luftige yoghurtmousse med en diskret citronsmag er en vidunderlig dessert efter en solid middag. Den er også kaloriefattig. For at opnå den perfekte mousse...
Amerikanske citronbarer kaldes dette, fordi de oftest skæres i rektangulære barer. Du kan dog også skære dem i former...
Pinjekerner giver disse småkager en subtil, karakteristisk aroma og smag, der får dem til at skille sig ud fra andre nøddeagtige småkager. Citronen komplementerer denne smag perfekt og tilføjer et strejf af lysstyrke og...
Kold risengrød er en fast bestanddel af det danske julebord. Serveres til aftensmad og er en slags mælkeagtig risengrød lavet med sukker og naturlige smagsstoffer...
Lag småkager og lemon curd for at lave en dessert til 8. marts. De største fordele ved denne dessert er, at den ikke kræver bagning, ser fantastisk ud og er utrolig lækker. Det er noget...
Italiensk is med mascarponeost, Limoncello-likør og citronsirup. Selvom denne is ikke ligner siciliansk granita – en sød, knust is – fik den sit navn fra...
Pynt dit julebord med en påskekage og giv den et traditionelt udseende. Du kan dele kageforberedelsen op over to dage. Bag småkager på forhånd for at dekorere dem i form af kaniner, æg eller andre...
En variant af amerikansk budding, der under bagningsprocessen forvandles til to forskellige lækkerier – en luftig svampekage på toppen og en budding i bunden. En overraskende citrondessert også...
Denne lette og smukke snehvide kage med en lys, men enkel hindbærdekoration består af lag af citron, der er lagdelt med hindbærpuré og dækket med en luftig marengsglasur. Denne dessert er...
Giv din shortbread en fyldig citronaroma og -smag ved at tilsætte citronskal til dejen. Pensl derefter den færdige kage med citronglasur. For et mere fristende præg kan du drysse den med dekorativt gult sukker og...
Disse lækre italienske cupcakes er lavet med olivenolie, hvilket gør dem utroligt saftige og lækre. Citronskallen og citronglasuren giver cupcakesene et behageligt strejf af sødme.
Sukkerkager er en populær godbid i vestlige lande i vinterferien. De bages i store mængder og dekoreres på en række forskellige måder: med temaformer, glasur og krymmel.
Italiensk granita er en krydsning mellem sorbet og frugtis. Lav granita med sød citronvand og frys den ned, mens du husker det vigtigste princip: konstant...
Luftig og let, Angel Food-svampekage fås i form af individuelle cupcakes toppet med lækker glasur og citronkonfiteret. Denne svampekage er elsket verden over for sin delikate tekstur, opnået gennem...
Filodejstarletter fyldt med pærer og bacon er en vidunderlig måde at glæde dine gæster på med en forret med en unik smag. Kombinér sauterede pærer med rosiner, sprød bacon, stegte løg og...
Klassisk amerikansk æggesalat er perfekt til sandwich, serveret på tomathalvdele eller salatblade. Friske krydderurter tilføjer smuk farve og friskhed. Hvis du har rester...
De bedste sommerfrugtdesserter
Træt af sæsonens friske frugter og bær? Prøv at lave desserter med sommerfrugter ved hjælp af disse opskrifter fra kokke.
Salatopskrifter til en picnic udendørs
Tilbered klassiske sommersalater til en udendørs picnic: med kartofler, korn, kål, pasta og meget mere.
Karamelmus piler rundt på bordet på jagt efter karamelliserede æbler – en dessert på pind, der minder om traditionelle karamelæbler. En lækker og sund snack i form af charmerende pæremus...
Lav en græskar-cheesecake til Halloween med temaet "jack-o'-lanterne", den traditionelle græskarpynt. Cheesecakens bund er en chokoladebrownie. Klip øjne, næse og... ud.
Den bedste godbid til de onde ånder på Halloween er friske hjerner. Men for at holde alles sikkerhed, tilbered dem med lækre ingredienser i en kage. Hjernens bund vil være en sprød skal lavet af en blanding af...
En opskrift på varme, krydrede jordnødder, der smager meget bedre end færdigkøbte. Nu kan du justere varmen og tilføje krydderier efter din smag. Alt...
Bunden på disse cupcakes er en let og luftig Angel Food-svampekage, bagt uden tilsat fedtstof med stiftpiskede æggehvider, sukker og mel. Kagens fantastiske tekstur og...
Hvis du planlægger et mere omfattende Halloween-måltid end bare sjove tema-forretter, kan du lave tomatsuppe og servere den med sandwich. Lav suppen fra...
Når du laver Halloween-snacks, kan du forvandle en simpel sandwich med røget skinke og syltede agurker til et mareridtsagtigt øjeæble på en skive brød. Bland alle ingredienserne til sandwichen, og tilsæt...
Efterårsretter med sæsonens grøntsager og frugter
Opdag de bedste opskrifter fra kokke med friske efterårsfrugter og -grøntsager: græskar, æbler, pærer, svampe, søde kartofler og blomkål.
Denne version af den populære Devil's Food chokoladekage har et udseende, der virkelig lever op til sit navn. Devil's Food er en fyldig chokoladekage med lag af mørk chokoladeglasur...
Denne kæmpe øjeæbleformede kage er et sødt mareridt, der vil lyse din Halloween-fest op. Og når du skærer den, vil der sive rød hindbærmarmelade ud. For at lave den skal du...
En af de mest populære græskarretter om efteråret er græskartærte. Dens lækre smag og søde, krydrede aroma varmer det kølige vejr og skaber en hyggelig stemning. En klassisk amerikansk...
Denne Halloween-godbid er, ligesom selve højtiden, ikke for sarte sjæle. Da alle gæsterne er klædt ud som udøde, serveres et lig på et fad. Kraniet vil være lavet af flødeost, pakket ind...
Opskriften på disse individuelle pizzaer er utrolig enkel. Du behøver ikke at ælte dejen eller forberede nogen saucer. Tag færdiglavet pizzadej og rul den til små fladbrød, stræk dem ud fra bunden og giv dem en...
Sunde æbleskiver på pinde, garneret med hvid og mørk chokoladeglasur. Til denne dessert er det bedst at bruge faste, syrlige æbler, så de ikke falder fra hinanden, når du stikker en pind i, og...
En god idé til en simpel og kreativ Halloween-snack. Til edderkopperne skal du bruge pretzels, smeltet chokolade og jordnøddesmør. Sammen skaber disse ingredienser en sjov...
Vil du lave en unik Halloween-godbid? Så skræm dine gæster med en meget realistisk hjerne på en tallerken. Synet af den vil få dit blod til at løbe koldt, men desserten er...
Kirsebærsaft eller vin er bestemt en mulighed til en drink til en vampyrtemafest eller Halloween. Men det ville være for kedeligt og klichéfyldt. For en større gruppe, lav en meget...
En spids heksehat er et af de mest populære Halloween-tilbehør. Den komplementerer ikke kun dit karnevalslook, men gør også hatten til omdrejningspunktet...
Denne smukke og lækre græskarformede osteforret er perfekt til et efterårsfestbord. Rul en ostekugle af en blanding af flødeost og cheddar, tilsæt lidt forårsløg,...
For at have en sjov Halloween-fest er det vigtigt ikke kun at tænke over dit kostume og dine dekorationer, men også at være omhyggelig med detaljer som lækkerier. Bag disse tema-cupcakes til dine gæster med...
Med efterårets og æblehøstens ankomst bliver denne frugt en fast ingrediens i hjemmelavede desserter i mange lande verden over. I Vesten er bløde karamelæbler også meget populære...
Disse ildevarslende blødende cupcakes ser ud som om, de er blevet bidt i af selveste Grev Dracula. Men i virkeligheden er det bare lækker hindbærsyltetøj, og hvis du bider i disse kager, er midten...
Hvis du er fan af Bellini-cocktailen lavet med ferskenpuré og hvid mousserende vin, vil du helt sikkert nyde dens pæreversion. Pærer har trods alt, ligesom ferskner, en subtil,...
En raffineret dessert af pærer pocheret i Riesling, dryppet med vinsirup og toppet med kardemomme-smagfuld flødeskum. Riesling er ideel til denne dessert, da den har en delikat...
Italienske varme sandwich med en usædvanlig smagskombination, der ikke vil efterlade nogen ligeglade. Selvom paniniens smag er kompleks, er den slet ikke overvældende og efterlader en behagelig...
Denne franske galette er nem at lave og kan prale af en vidunderlig frugtagtig, bær-infunderet smag med et strejf af ingefær. Lav fyldet med æbler og brombær, og tilsæt lidt...
Grill kyllingevinger i ovnen for et lækkert, sprødt resultat ligesom pandestegt kylling, men med færre kalorier og mindre fedt. Top dem med en tranebærglasur og...





















































