Hjem » opskrift » Side 305
 

Kulinariske opskrifter


Forfatter:
Græskarspaghetti med friske tomater og ricottaVisninger: 3.485

Træt af pasta, eller frygter du din figur og holder øje med den? Der findes et godt alternativ: græskarspaghetti, og den kræver ikke et eneste gram mel! Hemmeligheden ligger i en særlig type...

Cherrytomater, cherrytomater, skalotteløg, vineddike, røde peberflager, hvidløg, basilikum, spaghetti squash, ricottaost...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 200
Forfatter:
Bagt græskarspaghetti med kyllingVisninger: 5.704

Efterår er høsttid og en fejring af græskarretter. Det er svært at imponere nogen med grød, supper eller bare almindeligt bagt græskar, men der findes et fascinerende udvalg derude...

Spaghetti squash, champignoner, peberfrugt, forårsløg, stødt cayennepeber, fløde, kylling, cheddarost...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter:
Mini BBQ græskarburgereVisninger: 2.746

Stereotypen om, at vegetariske retter er kedelige, forsvinder gradvist, og grøntsagsretter tiltrækker sig i stigende grad kokkes interesse. Sådanne opskrifter er især relevante om efteråret, når haven modnes...

Spaghetti squash, barbecuesauce, ahornsirup, tomatpuré, æblecidereddike, mayonnaise, rødkål, rødløg, hamburgerboller, agurker...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 12 Kalorieindhold: 250
Forfatter:
Græskar- og kartoffelgrydeVisninger: 16.808

En simpel kartoffegryde får en mere interessant smag og tekstur, når den kombineres med spaghetti squash. Squashen bør forkoges for nemt at adskille fibrene til...

spaghetti squash, fløde, smør, hvidløg, timian, parmesanost, kartofler...
Tid: 2 timer og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8-10
Forfatter:
Spaghetti squash med ingefær og forårsløgVisninger: 3.791

Kogt spaghetti squash er en fantastisk grøntsagstilbehør til enhver kødret, og det smager præcis som rigtige nudler. For at gøre tilbehøret ikke kun sundt, men også lækkert, tilbered en duftende...

Spaghetti squash, gulerødder, ingefærrod, forårsløg, sojasauce, riseddike, brun farin...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter:
Cincinnati Chili med Spaghetti SquashVisninger: 1.813

Cincinnati chili er en amerikansk ret, der stammer fra og blev meget populær i staten Ohio, hvor Cincinnati ligger. Den blev opfundet i begyndelsen af ​​det 20. århundrede af en græsk immigrant...

Spaghetti squash, løg, hvidløg, hakket oksekød, tomatpuré, chilipulver, spidskommen, paprika, kanel, oregano, stødt cayennepeber, tomater, kidneybønner, kiks, cheddarost...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter:
Spaghetti squash carbonara pastaVisninger: 3.890

Denne ret beviser, at spaghetti squash kan være en værdig erstatning for pasta, selv i en italiensk ret som pasta Carbonara, og den vil stadig være lige så lækker....

Spaghetti squash, æg, pancetta, hvidløg, røde peberflager, fløde, persille, salat...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Græsk spaghetti squash med rejerVisninger: 4.436

Når den er rå, er spaghetti squash praktisk talt identisk indvendigt med andre sorter. Den lever virkelig op til sit navn efter tilberedning. Når den er kogt, er kødet ret...

Spaghetti squash, hvidløg, rejer, løg, tomater, oliven, oregano, fetaost...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6
Forfatter:
Spaghetti squash med grønkålspestoVisninger: 2.552

Når man ser på tallerkenen, tror man måske, man ser spaghetti med pestosauce. I virkeligheden er det den kaloriefattigste og sundeste "pasta", naturen nogensinde har skabt. Fordi frugtkødet...

Spaghetti squash, hasselnødder, grønkål, persille, hvidløg, rosiner, parmesanost, Worcestershire sauce...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 377
Forfatter:
Spaghetti squash fyldt med pølse og hvide bønnerVisninger: 3 196

Lysgrøn spinat, røde tomater og hvide bønner ser smukke ud i de orange halvdele af det bagte græskar, deres farver minder om det italienske flag. Retten er forbundet med dette sydeuropæiske land...

Spaghetti squash, pølse, cherrytomater, timian, røde peberflager, hvidløg, hvidvin, fløde, hvide bønner, spinat, parmesanost...
Tid: 1 time og 25 minutter Kompleksitet: let Portioner: 2
Lasagne med spaghetti squash og kyllingVisninger: 8.786

Lasagne opfattes ofte som en velsmagende og mættende ret, men også ret fed og kalorierig. Sidstnævnte del af denne antagelse modbevises let af den medfølgende opskrift. Lasagne med...

Spaghetti squash, løg, hvidløg, grønkål, kylling, ricottaost, æg, mozzarellaost, marinara sauce, basilikum...
Tid: 1 time og 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 9 Kalorieindhold: 362
5 velsmagende sneglebolleopskrifter

5 velsmagende sneglebolleopskrifter

Disse salte snegleboller – fyldt med ost eller endda bacon – ligner kanelboller, men de er lækre uden at være søde.

Sommermiddagsopskrifter

Sommermiddagsopskrifter

Tjek disse nemme opskrifter og sæsonbestemte måltidsideer til en sommerlig hverdagsmiddag.

Forfatter: - restauratør
Ruby Smash CocktailVisninger: 4.867

En syrlig cocktail baseret på amerikansk whisky med forfriskende noter af grapefrugt, den er behageligt forfriskende og efterlader en fyldig eftersmag.

bourbon, grapefrugtjuice, snaps, ingefærøl, grapefrugt...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 1
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Sydstatscocktail med chaufførerVisninger: 6.931

Denne cocktail lavet med bourbon, frugtwhisky og appelsinjuice er lækker, men ret stærk. Dens syrlige smag er så behageligt afbalanceret af søde noter, at den er nem...

sukker, bitter, whisky, appelsinjuice, appelsiner, maraschino-kirsebær...
Tid: 1 minut.
Kategorier: Cocktails, Med gin, .
Forfatter: - restauratør
Southside CocktailVisninger: 35.061

En amerikansk cocktail lavet med gin, limesaft, simpel sirup og mynte. Drikken stammer sandsynligvis fra Chicagos Southside og var populær blandt gangster-Al...

gin, limesaft, sirup, mynte...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 1
Forfatter: - berømt kok
Italiensk Manhattan-cocktailVisninger: 6.026

En mere aromatisk og sød version af den berømte Manhattan-cocktail, lavet med bourbon, vermouth og bitters. Campari-likør, appelsinskiver og et dobbelt shot...

Appelsiner, maraschino-kirsebær, bourbon, vermouth, Campari-bitter, sukker...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter:
Rob Roy CocktailVisninger: 8 701

Den populære Rob Roy-cocktail blev opfundet i 1894 i New York City på en bar nær Broadway, hvor operetten Rob Roy, om den skotske nationalhelt, havde premiere. Denne...

whisky, vermouth, appelsinmelisse, Angostura bitters, cocktailkirsebær...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 1
Kategorier: Cocktails, Med whisky, .
Forfatter:
Varm ingefær ToddyVisninger: 6.986
Opskriftens indhold:

En hot toddy er en varm britisk drik lavet med whisky, honning og citron. Nogle gange smagt til med urter, nydes den før sengetid eller i koldt vejr som en kraftfuld...

bourbon, honning, ingefærrod, citronsaft, citron, sukker...
Tid:
Kategorier: Cocktails, Med rom, Med likører, .
Forfatter: - berømt kok
Hemingway DaiquiriVisninger: 21.703

Det er ingen hemmelighed, at den cubanske daiquiri-cocktail var en favoritdrink hos forfatteren Ernest Hemingway, der elskede at nippe til flere forfriskende glas i ro og mag for at undslippe den caribiske varme.

rom, maraschinolikør, limesaft, grapefrugtsaft...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 1
Forfatter:
Little Italy Cocktail (Manhattan med Aperol)Visninger: 16.698

Little Italy-cocktailen er en let modificeret version af den berømte Manhattan, lavet med bourbon- eller rugwhisky og sød vermouth, men med Aperol i stedet for bitter. Den er opkaldt efter...

bourbon, whisky, vermouth, Aperol, cocktailkirsebær...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Cocktails, Med gin, .
Forfatter:
Cocktail "Ramos Gin Fiz"Visninger: 14 112

Ramos Gin Fizz blev skabt i New Orleans i slutningen af ​​det 19. århundrede af en bartender ved navn Henry Ramos, som den blev opkaldt efter. På det tidspunkt var denne cocktail så populær og...

Sukker, Hendrick's gin, gin, citronsaft, limesaft, fløde, sodavand, lime, appelsiner...
Tid: 2 timer og 5 minutter Kompleksitet: let
Kategorier: Bageri, Tærter, boller, .
Forfatter:
Spinat- og ostebollerVisninger: 21.433
Opskriftens indhold:

Disse snegleformede boller smager ligesom den traditionelle græske tærte, spanakopita, fyldt med ost og spinat, bortset fra at de er lavet med gærdej i stedet for tynd filodej. På...

Mælk, sukker, smør, æg, premiummel, skalotteløg, spinat, fetaost, parmesanost, citronskal, muskatnød, dild...
Tid: 9 timer og 50 minutter Kompleksitet: let Mængde: 12 stk.
Kategorier: Bageri, Tærter, boller, .
Forfatter:
Boller med sesam- og valmuefrøfyldVisninger: 9.982
Opskriftens indhold:

Disse boller er fyldt med en populær, velsmagende topping lavet af en blanding af sesamfrø, valmuefrø, hvidløgsflager og løgflager. Bland disse ingredienser og rist dem i ovnen. For at tilføje et strejf af smag...

Mælk, sukker, smør, æg, premiummel, valmuefrø, sesamfrø, hvidløgsgranulat, tørret løg, flødeost, forårsløg, citronskal...
Tid: 9 timer og 20 minutter Kompleksitet: let Mængde: 12 stk.
Kategorier: Bageri, Tærter, boller, .
Forfatter:
Boller med svampeVisninger: 8.590
Opskriftens indhold:

Disse gærboller er fyldt med duxelles, en koncentreret svampepasta. Fyldet bruger flere typer svampe, såsom champignoner og shiitakesvampe. De er hakket og stegt med...

Mælk, sukker, smør, æg, premiummel, hvidløg, skalotteløg, timian, champignon, shiitakesvampe, hvidvin, fløde, parmesanost...
Tid: Klokken 8 Kompleksitet: let Mængde: 12 stk.
Kategorier: Bageri, Tærter, boller, .
Forfatter:
Skinke- og ostebollerVisninger: 25.813
Opskriftens indhold:

Hjemmelavede gærboller fyldt med skinke, ost og porrer er perfekte som en mættende snack, en lækker morgenmad eller som erstatning for brød til frokost eller aftensmad. Tilberedningsprocessen...

Mælk, sukker, smør, æg, premiummel, porrer, hvidvin, Gruyèreost, skinke...
Tid: 9 timer og 45 minutter Kompleksitet: let Mængde: 12 stk.
Kategorier: Fastfood, Hamburgere, .
Forfatter:
Middelhavs kalkunburgereVisninger: 7.844

En lækker middelhavssmag tilsættes disse burgere med en duftende yoghurtsauce, inspireret af traditionel græsk tzatziki-sauce. Kombiner almindelig yoghurt med feta, revet...

Yoghurt, fetaost, agurker, mynte, hvidløg, hakket kalkun, hamburgerboller, salat, tomater, pommes frites...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 540
Forfatter:
Cajun-rejer og risVisninger: 20.657

En simpel og hurtig opskrift, der vil hjælpe dig med at forvandle gårsdagens rester af ris til en ægte Cajun-ret på bare et par minutter. Cajun-køkkenet er en delmængde af amerikansk køkken, der er populær i...

Smør, hvidløg, Cajun-krydderi, rejer, blommetomater, forårsløg, ris, persille, citron...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 357
De bedste picnicdesserter – 100 opskrifter

De bedste picnicdesserter – 100 opskrifter

Server nogle lækre sommergodter med disse kokkeinspirerede dessertopskrifter til din picnic i baghaven eller udendørsferie: tærter, kager, is og

Forfatter:
Mini S'more TacosVisninger: 4.847

Lav lækre mexicansk-amerikansk-inspirerede tacos ved at fylde s'mores, en populær amerikansk campingdessert lavet med smeltede grahamkiks, skumfiduser og mælkechokolade, i tortilla-tacos. For at...

tortilla, smør, sukker, kanel, skumfiduser, mælkechokolade, kiks...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 34 stk.
Kategorier: Desserter, Kager, .
Forfatter:
Tiki CocktailkageVisninger: 4.497

Imponer dine venner og familie med dine bagefærdigheder ved at lave en fantastisk kage formet som en tiki-cocktail eller en tropisk cocktail, der er populær på Stillehavskysten. Arbejd på...

Kageblanding, æg, surmælk, mælkechokolade, fløde, kokosflager, tørret frugt...
Tid: Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 8-10
Forfatter:
Farvet cheesecakeVisninger: 7.582
Opskriftens indhold:

Denne cheesecake, i nationalflagets patriotiske farver, vil blive et rigtigt hit under nationaldagsfejringen. Du kan også bruge andre madfarver...

Kiks, smør, sukker, flødeost, cremefraiche, piskefløde, æg, vaniljeekstrakt, citronsaft...
Tid: 11 timer og 45 minutter Kompleksitet: let Portioner: 12
Forfatter:
Cupcake kage "Fiskestime"Visninger: 9.057
Opskriftens indhold:

Hvis du leder efter en unik kage til en børnefest eller et skoleteselskab, vil "Stime of Fish"-kagen være et hit. Børnene vil elske den ikke kun for dens livlige, unikke udseende, men også for dens upåklagelige...

Smør, premiummel, sukker, æg, vaniljeekstrakt, mælk, flormelis, chokolade, marmelade...
Tid: 2 timer og 30 minutter Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 18
Frosne desserter – Over 60 opskrifter

Frosne desserter – Over 60 opskrifter

Med denne samling af opskrifter kan du nyde kølende desserter direkte fra fryseren hele sommeren lang.

Forfatter:
Dessert “Mango Float”Visninger: 19.773

En lækker filippinsk lagdelt dessert, der er hurtig og nem at lave og ikke kræver bagning. Lag af flødeskum og kondenseret mælk placeres i en gryde sammen med smuldret...

mango, fløde, vaniljeekstrakt, kondenseret mælk, kiks...
Tid: 8 timer og 20 minutter Kompleksitet: let Portioner: 16
Typer af tofu og hvordan man tilbereder det

Typer af tofu og hvordan man tilbereder det

Alt du behøver at vide om tofu og dens varianter for at elske det og lave det derhjemme.

50 milkshake-opskrifter

50 milkshake-opskrifter

Lav nye og spændende milkshakes med denne samling af opskrifter.

5 sommerlige shortbread frugttærter

5 sommerlige shortbread frugttærter

Lav amerikanske shortbread-tærter i sommer med sødt fyld lavet af sæsonens frugter og bær.

Forfatter:
Citron-lavendel shortbread pieVisninger: 12.488

Lav en ny version af citrontærte. Bland citronskiver med sukker, salt og lavendel, dæk til, og lad det stå i 24 timer. Næste dag tilsættes æg og smør til citronblandingen...

citron, lavendel, sukker, æg, smør, shortbread-dej...
Tid: 27 timer og 10 minutter Kompleksitet: let Mængde: 1 tærte
Forfatter:
Grøn tomat-shortbread pieVisninger: 3.392

I stedet for at stege grønne tomater, så prøv at lave en tærte med dem. Dyp tomatskiver i en sukkerblanding, og læg derefter lag af gule rosiner på dem.

Mørdej, grønne tomater, sukker, kanel, muskatnød, tapioka, citronskal, rosiner, citronsaft, smør...
Tid: 3 timer og 15 minutter Kompleksitet: let Mængde: 1 tærte
50 taco-opskrifter

50 taco-opskrifter

Giv din festmenu et pift med disse sjove og nemme tacos.

50 sandwiches til en fest

50 sandwiches til en fest

Brug en vindende strategi: server kæmpe sandwich til en fest eller mens du ser en sportskamp!

Kategorier: Cocktails, Med tequila, .
Forfatter:
Mezcal-cocktailVisninger: 5.365

Mezcal er populært på amerikanske barer i disse dage, men mexicanere har drukket det i århundreder. Til denne cocktail bruger bartenderne ung mezcal, der ikke er lagret mere end to måneder, og glassenes kanter er belagt med...

Mezcal, appelsinlikør, ananasjuice, citronsaft, agavenektar, ananas...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 1 cocktail
50 opskrifter med kyllingevinger

50 opskrifter med kyllingevinger

Der er mange måder at tilberede kyllingevinger på – prøv en af ​​disse 50 opskrifter.

De bedste retter lavet af sommerens grøntsager og frugter

De bedste retter lavet af sommerens grøntsager og frugter

Sommerhøstsæsonen varer ikke længe! Få mest muligt ud af den med vores bedste opskrifter på tomater, majs, vandmelon og zucchini.


Opskrifter i alfabetisk rækkefølge

Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt