55 bedste Halloween-opskrifter

Hold en Halloween-fest med disse nemme opskrifter på mad, forretter og desserter lavet af en kok.

Frankenshake og Frankenshakes brud

Halloween-cocktails til ham og hende (en mint, en vanilje) laves sammen og pyntes derefter til højtiden.

Halloween chokoladekakaobomber

For at sikre, at dine kakaobomber er glatte, skinnende og lækre, er det vigtigt at bruge chokolade af høj kvalitet med mindst 70% kakaoindhold og at temperere den korrekt. Chokoladebomber fyldt med færdiglavet kakaoblanding kan laves i forvejen, men pynt med skumfiduser lige inden servering. Denne hyggelige varme kakao med en overraskelse vil bringe en særlig glæde og Halloween-stemning til aftenen.

Kyllingebrystgræskar til Halloween

Hvordan laver man små græskar af kyllingebryster? Tricket til denne unikke forret ligger i et par strategiske (men simple) snit med en kniv. Kyllingebryster marineres i kefir, rulles derefter i knuste ostekiks, fyldes med mozzarella og frituresteges for at nyde kombinationen af ​​sprødt skind, saftigt kyllingebryst og smeltet ost. Server disse "græskar" som hovedret eller som forret med ranchdressing til at dyppe i.

Nudelhjerner med kødboller til Halloween

Hvis du vil give din Halloween-fest noget at fejre, så lav en solid nudel- og kødbollegryderet og server den i form af en uhyggelig hjerne. Følg opskriftens instruktioner for at lave en hjerneform af folie og en skål. Tykke nudler i tomatmarinarasauce ligner bemærkelsesværdigt meget blodige hjerner. Fyld formen og bag nudlerne. Når du placerer hjernen på en tallerken, hældes tomatsauce mellem de to halvkugler. En overraskelse venter alle under nudlerne: kødboller pakket ind i skiver af prosciutto. Denne pastagryderet ser uforglemmelig ud og er lækker.

Oreo-kagerulle til Halloween

Denne chokoladebolle uden bagning er nem at lave af en stor pakke Oreo-kiks. Med lidt ekstra pynt bliver den midtpunktet på din Halloween-fest. Dæk den sorte bolle med et spind af smeltede skumfiduser og pynt med vingummibamser. Denne opskrift bruger orange frugtfarve, men du kan vælge enhver farve, du ønsker, f.eks. grøn.

Uhyggelige peanut butter edderkoppekager

Disse uhyggelige småkager er sjove at lave med børn. Alle vil finde noget sjovt at lave: pres chokoladeslik i varme småkager, tegn edderkoppeben og giv dem sjove øjne.

Blåbærmumie Halloween-muffins

Disse blåbærmuffins toppet med friske bær og flødeostfrosting er den perfekte dessert til din Halloween-fest. Det kræver ingen dekorationsevner at forvandle dem til sjove mumier: Du skal blot sprøjte bandageformet frosting og lime googly eyes på. Det er nemt, men alligevel så imponerende!

Mumier pølseruller

Lav disse sjove mumieformede pølsehorn til din Halloween-fest. Denne forret vil tryllebinde alle dine gæster. Og den er nem at lave med købt croissant-butterdej. Du skal blot skære pølserne i strimler, pakke pølserne ind og bage dem i ovnen. Det bedste ved denne opskrift er, at du ikke behøver at bekymre dig om at pakke pølserne perfekt ind. De er trods alt gamle mumier!

Blodig cheesecake med knust glas

Knust glas og blodpøle… Denne lækkerbisken ser virkelig uhyggelig ud. Lige noget til Halloween! Stykker af cheesecake på en lys rød kage er gennemboret af karamelglasskår, og alt er sprøjtet med "blod" lavet af hindbærsirup. Dine gæster vil huske denne kreative opvisning i lang tid.

Heksefingresmåkager til Halloween

Disse afskårne heksefingerkager ser uhyggeligt realistiske ud, men er absolut lækre. Lige noget til en Halloween-godbid! Selve fingrene er sukkerkager, neglene er lavet af tyndt skårne mandler, og blodet er hindbærsyltetøj. Dine gæster vil huske disse godbidder i lang tid!

Mumiekage

Denne mørke chokoladekage er det perfekte lærred til en dessert med juletema. Pynt den med et spindelvæv eller en mumie lavet af smeltede og strakte skumfiduser.

Jordbærkraniekage til Halloween

Denne spektakulære Halloween-dessert bliver helt sikkert et hit. Denne elegante jordbærkage er toppet med et hvidt chokoladekranie. Hæld varm jordbærsauce over kraniet ved servering for at afsløre overraskelsen indeni. Det ser lækkert uhyggeligt ud!

Blodappelsin Punch Vampyr Drik

For en blodig punch, brug en frugt med et meget passende navn: blodappelsinen. Den dybe rubinrøde juice er lige sagen til en punch, der vil tiltrække alle vampyrer til din fest.

Sød peberfrugt med makaroni og ost

En orange peberfrugt, dekoreret til Halloween, bliver til en spiselig skål til cremet mac and cheese.

Kødfad "Skelet"

Dette spiselige skelet serveres bedst til kødelskere og de modige: gæsterne vil helt sikkert hilse retten velkommen med isnende latter.

Kirkegårdscupcake-kage

Selvom desserten ligner en kage, består den af ​​individuelle cupcakes, hvilket gør den perfekt til en fest. Du behøver ikke engang at skære den.

Sort spaghetti bolognese "Orme i et glas"

Forvandl italiensk spaghetti bolognese til en stemningsfuld Halloween-forret. I stedet for almindelig pasta kan du lave sort spaghetti med blæksprutteblæk. For at servere, hæld den i klare glas og top med en skefuld bolognese-kødsovs, som har alt, hvad du behøver til en lækker italiensk pasta: oksekød, tomater, hvidløg og aromatisk basilikum. Den sorte spaghetti ligner orme i glasset. Vær forberedt på, at denne unikke forret kan være lidt forvirrende i starten, men smagen og præsentationen vil være uforglemmelig.

Halloween Djævleteæg

Djævleæg med krydret fyld er en alsidig forret, der kan serveres til enhver lejlighed. Du kan endda dekorere dem, så de passer til anledningen, som f.eks. disse Halloween-teæg. Kogte æg slås ud og lægges i blød i en krydret teopløsning i 24 timer, hvilket giver dem en eksotisk asiatisk smag og farver hviderne, hvor skallerne er revnede. Pil teæggene, og beundr deres spindelvævslignende mønster! Fyld æggehviderne med en velsmagende blommefyldning, tonet orange til Halloween, og drys med sorte sesamfrø.

Græskarostkugle

Denne søde version af en ostebold får sin klare orange farve fra revne ostesnacks, og "ryggen" er en sød peberfrugt.

Blodige pandekager

Bare rolig: ingen pandekager kom til skade under tilberedningen af ​​denne opskrift. Dryp dem med sød jordbærsauce for et lækkert og farverigt præg.

Mørk chokoladekage til Halloween

Denne sorte chokoladekage vil være den perfekte tilføjelse til enhver temafest eller Halloween-fest. To kulsorte lag kagebund er klemt inde mellem en kulsort, luftig creme. Trods sin dystre farve ser kagen elegant og eksotisk ud, og smagen er fyldig chokolade, når den er bedst. Den fantastiske farve kommer fra mørkt kakaopulver, som kan findes i specialbutikker. Chokoladesmagen i denne dessert forstærkes af tilsætningen af ​​mørk chokolade og kaffe til kagen og cremen. Dine gæster vil huske denne lækkerbisken i lang tid.

Bærøjenpunch

Denne uhyggelige blanding vil få folk til at vende sig. Brug blåbær og søde litchier til de spiselige "øjne".

Mælkekaramelæbler på pind

Æbler i en tyk, fyldig mælkekaramel er en festlig godbid, som alle børn vil elske. Karamelæbler kan eventuelt pyntes med forskellige toppings.

Forgiftet æblepunch til Halloween

Denne rødlige punch, lavet med alkoholfri mousserende tranebær-æblevin, er et sikkert hit. Pynt hvert glas med et ormeæble (et sejt slik formet som en orm og en æbleskive) – det vil helt sikkert glæde dine gæster.

Halloween græskar-o-lanterne cheesecake

Denne græskar-cheesecake uden bagning er toppet med et brownie-gresskar-ansigt.

Øjenkager - Svampekager

En hel bakke med udhuggede øjne er en fantastisk Halloween-godbid. De ser uhyggelige ud og smager fantastisk! Disse øjne er intet andet end chokoladeovertrukne svampekagekugler. Brug en færdigkøbt svampekageblanding til at lave svampekagebolcherne. Efter bagning blandes den smuldrede svampekage med fløde, trilles til øjeæblestore kugler og overtrækkes med smeltet hvid chokolade. Når svampekagebolcherne er helt stivnede, tegnes pupiller og blodkar på dem. Brug gelglasur i rød, blå, grøn og sort til dette.

Halloween-ostekake med øjne uden bagning

Denne lækre, men uhyggelige cheesecake blev skabt specielt til Halloween. Den kræver ingen bagning: hver komponent hærder i fryseren eller køleskabet, mens den samles. Det nederste lag er en lækker, smuldrende skorpe lavet af knuste chokoladevaffelkager og smør. Ovenpå ligger et lag af den mest delikate cheesecake, pyntet med litchiøjne. Konserverede litchi ligner bemærkelsesværdigt øjne, når du stikker blåbær ind i sprækkerne og maler blå mærkerne med rød maling. Endelig stirrer disse øjne på dig fra dybet af en lækker, gennemskinnelig gelé lavet af tranebærsaft og hvidvin.

Græskar-kanelboller

Lav Rees efterårskanelboller til en weekendbrunch, eller gem dem til børnene, der skal slikke ting eller drikke denne Halloween.

Sådan tilbereder du græskarkerner derhjemme

Smid ikke dine græskarkerner væk efter at have lavet din græskarlygte. Lav dem om til en lækker snack: Tilsæt olivenolie, salt og dine valg af krydderier og steg dem, indtil de er gyldenbrune.

Perfekt slik: Bløde karamelæbler

Karamelæbler er ikke den mest "skræmmende" lækkerbisken, men de er perfekte til denne sæson, især når karamellen er lavet fra bunden.

Mumie-tærter

Denne nemme Halloween-dessert kan laves i forvejen og serveres som en festlig lækkerbisken.

Vampyr Røde Fløjl Cupcakes

Det, der ligner Draculas bidder, er faktisk bare hindbærsyltetøj med tilsat rød frugtfarve. Og hvis du selv tør bide i disse cupcakes, finder du endnu mere marmelade og chokolade indeni.

Spøgelsesagtige Visioner Cupcakes

Forskrækk dine gæster med disse cupcakes dekoreret med chokoladespøgelser. For at dekorere skal du blot glasere cupcakesene med smeltet mørk og hvid chokolade. Du kan bruge opskriften her, eller prøve denne teknik på dine yndlingscupcakes: chokolade, jordnøddesmør eller red velvet.

Sprød heksehat-godbid

Vær kreativ med denne spiselige "hat": Chokolade-rismorgenmadsprodukt, grøn frugtfarve og spiselige guldkrymmel forvandler en almindelig dessert til et sødt Halloween-mesterværk.

Halloween-guacamole med spindelvæv

Denne dekorerede guacamole er en super nem måde at lave en temaforret til en Halloween-fest. Mexicansk (eller almindelig) cremefraiche bruges til spind, og sorte oliven laver spiselige edderkopper.

Is med græskartærtesmag

Alle de vidunderlige ingredienser i græskartærte (selv skorpen!) kommer sammen i en cremet is, der ikke kræver blanding eller specielt udstyr.

Flydende center øjeæblekage

Denne kage er en ægte Halloween-dessert: når man skærer i den, siver hindbærsyltetøj ud fra midten.

Dragens Blodslag

Denne brusende, dybrøde frugtpunch er alkoholfri og egnet til gæster i alle aldre.

Jordbærhjerne-ostekake uden bagning

Skræm dine venner med denne lækre "hjerne" til Halloween. Denne jordbærcheesecake uden bagning er bagt i en plastikform og ser uhyggeligt realistisk ud. Top den med frugtsirup-"blod", og du har den uhyggeligste dessert i byen.

Individuelle ostepizzaer "Ghosts"

Denne opskrift giver klassisk hvid pizza et skræmmende twist. Brugen af ​​færdiglavet dej gør opskriften endnu nemmere, og det eliminerer behovet for lange simretider.

Chokolade Kanel Skelet Cookies

Find dine småkageudstikkere frem – du skal bruge dem her. Du kan bruge glasur til at pynte desserten til højtiden, præcis som du vil.

Æbler i chokoladeglasur "Spiderweb"

Frisk frugt er gemt i denne chokoladeovertrukne lækkerbisken med et spindelvævsdesign. Tykke skiver af syrligt æble erstatter slikket.

Græskartærte med græskarhoved

Klassisk græskartærte er lækker i sig selv, men du kan pynte den med ekstra dej. Den bages sammen med tærten, så du behøver ikke at rode med den. Og dine gæster vil blive begejstrede for dens sans for detaljer.

Edderkop slik

Sandras chokolader kræver kun tre ingredienser. Børnene vil elske disse chokoladeovertrukne pretzels, når du serverer dem på denne "uhyggelige" måde.

Punch "Boblende kedel"

For en alkoholisk punch med tema, der helt sikkert vil imponere dine gæster, behøver du kun fire ingredienser. Ginger beer vil gøre denne lime punch sprudlende, mens rom eller vodka vil give den fylde. For en børnevenlig version, udelad alkoholen - punchen vil stadig være mousserende og imponerende.

Grillning af græskarkerner

Lav en stege af grønne, skrællede græskarkerner med tilsætning af cayennepeber.

Vampyrblods tomatsuppe og æbleostsandwiches

Server hjemmelavet tomatsuppe med ostesandwiches udskåret i former som græskar, spøgelser, sorte katte, flagermus og hekse.

Helvedes jordnødder

Vær forsigtig, når du tager en håndfuld af disse nødder, krydret med spidskommen, cayennepeber og ancho chilipulver.

Angel Food Cupcakes

Luftig marengsfrosting og hvide slikglorier giver disse lette cupcakes et særligt engleagtigt udseende. Brug de resterende æggeblommer til lemon curd.

Djævelske cupcakes

Disse djævelsk mørke cupcakes med mørk chokoladeglasur er en virkelig uhyggelig lækkerbisken.

Øjeæbleskinke-sandwiches

Forvandl en traditionel skinkesalat på hvidt brød til en uhyggelig øjensandwich.

Mexicansk græskarpunch

Rom og græskarpuré kombineres perfekt i en punch sødet med brunt sukker.

Puffede riskjerner med chokolademousse

Denne enorme riskornsdessert har fyld af chokolademousse og er toppet med lyserød smørcreme.

"Hjerner" - Halloween Sushi

Denne snack ser uhyggeligt realistisk ud, lige hvad du har brug for til Halloween.







Kategorier: