Varme sandwich med smeltet ost, krydret bagt græskar i ahornsirup, løg karamelliseret i aromatisk balsamicoeddike og ristede mandelflager. Endnu en interessant...
Kulinariske opskrifter
Lane-kagen er en traditionel kage fra det sydlige USA, opkaldt efter dens skaber, Emma Rylander Lane. I slutningen af det 19. århundrede vandt hun førstepladsen med denne kage på et lokalt marked...
Sunde opskrifter med æbler
Brug sæsonens æbler i sunde og nærende opskrifter fra kokke.
En klassisk chokoladetærte, der vil vinde dit hjerte for evigt. På grund af de forskellige teksturer i skorpen og fyldet bages den i to trin. Først bages mørdejsbunden i en tærteform...
Individuelle tærter med en fyldig chokoladesmag, forstærket af appelsinens citrusagtige friskhed. Men det er ikke kun den utrolige smag, der gør dem så fantastiske, men også teksturen. På en smuldrende chokoladebund...
En dessert med flere lag, det eneste den deler med den berømte Napoleonskage er dens lagdeling. Læg lag af chokoladekager og flødeskum med friske hindbær, og en portion...
Denne opskrift giver masser af profiteroles, men du kan også lave éclairs til en stor gruppe. Disse vandbakkelser er fyldt med en lækker creme...
Kartoffelmos, der er tilovers, mister ofte deres appel dagen efter, men den kan bruges til at lave lækre cupcakes. Kom kartoffelmosen i en chokoladedej og bag den i...
Smeltende chokoladecupcakes er ikke bare en simpel fondant med en flydende midte, men en sand fryd, der smelter på tungen med hver bid. Hovedhemmeligheden bag disse cupcakes er trods alt deres mangel på mel.
Denne vidunderlige smørtærte er et perfekt tilbehør til en kop kaffe. Det er en variation af den traditionelle canadiske smørtærte, som er en lille tærte...
Disse vaniljecupcakes er ikke kun utroligt lækre, men deres enkle og diskrete ingredienser giver også plads til et helt nyt niveau af kreativitet. For eksempel, brug af farvet smørcreme...
Denne fantastiske kage med en klassisk kombination af vanilje og cremet karamel vil være et sandt højdepunkt på din fødselsdag eller enhver anden fest. Bunden af kagefyldet er vaniljecreme, i...
5 donuts til efterårsbordet
Her er 5 måder at tilberede og servere færdigkøbte eller hjemmelavede donuts. Steg dem, glasér dem og top dem med ekstravagante toppings – den perfekte
Hvis du bager cupcakes for første gang, er denne opskrift lige, hvad du har brug for. Det er en simpel opskrift med blot et par grundlæggende ingredienser, der helt sikkert vil give lækre og smukke cupcakes. Bag...
Efterårstilbehør – opskrifter med billeder
Fuldend din efterårsfest med disse festlige tilbehør.
Boston cream pie er i bund og grund en kage lavet af to lag svampede kager, klemt inde mellem vaniljecreme og toppet med chokoladeglasur. Den kaldes en pie, fordi dengang...
Cannoli er traditionelle sicilianske sprøde boller fyldt med fløde og forskellige toppings. Du kan lave disse boller i en række forskellige smagsvarianter. Opskriften tilbyder flere...
Bag nogle traditionelle engelske scones til te. Disse scones er hurtige og nemme at lave. For en mere sprød dej, ælt den ikke for meget, men rul den ud og flad den et par gange...
Denne tærte er så luksuriøs og lækker, at den nemt kunne bages i stedet for en fødselsdagskage. Denne traditionelle citronmarengstærte består af tre lag. Det første lag er en smuldrende skorpe af mørdej...
Lav spaghetti squash på italiensk vis med grøntsager. Bag hele spaghetti squashen i ovnen for at bevare så mange vitaminer som muligt. Fordel det kogte kød i...
50 nemme æbleopskrifter
Forvandl efterårets bedste frugter til Halloween-godter, forretter og meget mere med denne samling af nemme, kokkedrevne opskrifter.
Lette og luftige savoiardikiks er ikke kun en ingrediens i den populære tiramisu-dessert, men også en fantastisk pynt til andre kager. For eksempel til denne citronkage...
Peberkageelskere kan forkæle sig selv med en let og elegant kage lavet med lag af peberkager, citronsmørcreme og friske hindbær. Denne dessert ser perfekt sommerlig ud...
Disse frugtfyldte tærter er lavet med æbletærtedej. Men de har flere fordele i forhold til større tærter: de bager hurtigere, deres fyld kræver ikke forbagning,...
Denne tærtes navn er ikke tilfældigt, da kun vindere, og kun dem med den højeste kvalitet og de bedste præstationer, modtager præmiesløjfer. Så denne tærte vil blive den førende æbletærte nogensinde, uanset hvad du...
En traditionel amerikansk tærte, der bliver en fast bestanddel af efterårets græskarhøst og fylder mange hjem med sin varme, krydrede-søde aroma. Græskartærte bages normalt...
Rødvinselskere vil sætte pris på disse individuelle strudeler fyldt med pærer, der simrer i aromatisk Cabernet, både for deres rige, krydrede smag og for deres nemme tilberedning.
En dejlig festlig tærte, der stort set ikke kræver bagning. Alt du skal gøre er at lave tærteskallen med knuste chokoladekager blandet med smørcreme...
En klassisk kage opfundet af franskmændene og opkaldt efter Saint Honoré, skytshelgen for bagere og konditorer. Saint Honoré-kagen er berømt for sin genkendelige form med en bund lavet af...
En is-sandwich lavet med klassiske amerikanske chokoladechip-cookies, klemt inde mellem dem med en kugle lækker chokoladeis. To lækkerier i én. Du kan bage dem i forvejen...
I modsætning til almindelige cupcakes eller muffins er cupcakes altid pyntet med frosting og pynt, hvilket giver dem udseendet af miniaturekager. Ligesom kager findes der mange cupcake-varianter...
Jordbærkage er en populær og elsket amerikansk dessert lavet med smuldrende svampekage, smørcremeglasur og jordbærstykker. Bag jordbærkager som cupcakes...
Disse cupcakes er en sand chokoladefryd. Gemt i midten af chokoladesvampen er en fryd for alle, der elsker søde sager og chokoladeelskere – et flydende trøffelfyld, der stadig er lækkert selv dagen efter...
Sommerforretter til festbordet – opskrifter med fotos
Bliv inspireret af en samling opskrifter på lækre sommerforretter til festbordet - kanapeer, sandwich, pålæg, dips samt kød- og grøntsagsretter
Melfrit bagværk kan være lige så lækkert, på trods af manglen på gluten, hvilket giver dem deres unikke tekstur. Nøglen er at vælge de rigtige ingredienser, som med disse franske...
For at få din yndlings Tiramisu-dessert til at skille sig ud på dit julebord, så lav den som en kage med de samme ingredienser, og tilføj et twist med smagen og aromaen af bergamot tilsat vin...
Denne opskrift giver 48 miniature cupcakes – nok til at forkæle en stor gruppe med en lækker citronchiffonkage. Chiffonkagedejen...
Blåbær er et af de mest populære muffinfyld. Det er ikke overraskende, da de giver muffins en fyldig bærsmag og en fugtig tekstur, mens aromaen af bagte blåbær, let...
Franske crullers er friturestegte, ribbede vandbakkelsesdoughnuts. Lav den perfekte dej ved at røre mel i en simrende blanding af mælk, vand, sukker og...
Bag chiffon-cupcakes i restaurantkvalitet derhjemme. Denne silkebløde kage adskiller sig fra andre ved sit indhold af vegetabilsk olie og sin lette, luftige tekstur...
Denne charmerende hjerteformede bolle med ostemoussefyld vil ikke kun glæde dig med sit charmerende tværsnit, men også med sin fyldige citronsmag. Bland den kagedej fra en separat...
Overrask dine kære med en unik crème brûlée-dessert, smagt til med kanel og muskatnød, bagt direkte i æbleskåle og afsluttet med et drys karamelliseret sukker.
Disse lækre shortbread-kager er toppet med en blød lemon curd. De bages hele og skæres derefter i firkanter. Bag et separat lag af...
Til en spontan fest, lav bruschetta med ristede peberfrugter på dåse og gedeost. Hvis du har lidt ekstra tid, kan du marinere peberfrugterne i en blanding af olivenolie, eddike og...
Navnet på den italienske biscotti-kage kan oversættes til "to gange bagt" på grund af bageteknikken. En dej lavet af mel, æg og sukker formes først til et brød og bages, og derefter...
En sundere version af den traditionelle pundkage, hvis grundlæggende ingredienser er mel, smør, æg og sukker. Hvedemel erstattes med fuldkornsmel for at berige kagen...
Pundkage er måske det mest populære bagværk i mange nationers køkkener. Selvom den har forskellige navne, kan den genkendes på sit grundlæggende princip: smør, sukker, mel og æg tages i lige store dele...
Disse lækre og hurtige kager kan endda bages på din egen grill under en grillfest. Disse tolagskager bages som en hel tærte og skæres derefter i...
Disse lyse og lækre kager vil perfekt pynte dit dessertbord i julen. De er lavet i form af miniatureskåle af knust marengs med et citronbuddinglignende fyld, toppet med...
En vidunderlig sommertærte lavet med citronis og toppet med gylden marengs. Bag en separat tærtebund med en smuldrende skorpe og citronskal, og top den med citron...



















































