Pitachips med tzatzikisauce
Stemmer: 1
Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 8
Kompleksitet: let
Portioner: 8
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 280, samlet fedt 10,5 G., mættede fedtstoffer G., proteiner 9 G., kulhydrater 36 G., fiber G., kolesterol mg, natrium mg, sukker G.
Kalorier 280, samlet fedt 10,5 G., mættede fedtstoffer G., proteiner 9 G., kulhydrater 36 G., fiber G., kolesterol mg, natrium mg, sukker G.
Pitachips er især lækre dyppet i kold tzatziki-yoghurtsauce. Denne populære græske dipsauce indeholder tyk yoghurt, cremefraiche og revet agurk.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 8 pitabrød
- 2 pakker (200 g) græsk yoghurt
- 1/4 kop cremefraiche
- 1 uskrællet drivhusagurk (fjern kerner)
- 2 spiseskefulde friskpresset citronsaft
- 1 spsk. hvidvinseddike
- 1 spsk hakket frisk dild
- 1,5 tsk. knust hvidløg
- 2 teskefulde groft salt
- 1/2 tsk stødt sort peber
- Pitachips (opskrift medfølger)
- Olivenolie
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: pitachips, pitabrød, hvidløg, agurker, citronsaft, vineddike, dild, yoghurt, cremefraiche
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Kom yoghurten i en mellemstor skål. Riv agurken og pres den med hænderne for at fjerne noget af saften. Tilsæt agurken til yoghurten sammen med cremefraiche, citronsaft, vineddike, dild, hvidløg, salt og peber. Rør rundt. Server med pitabrød.
Pitachips:
Forvarm en gas- eller kulgrill. Pensl pitabrødet med olivenolie og rist det på begge sider. 8 portioner.
Kategorier:
Lignende opskrifter
