Bagte grøntsager
Stemmer: 1
Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4-6
Kompleksitet: let
Portioner: 4-6
Ovnstegte grøntsager er en lækker, sund og nem tilbehørsret, der passer godt til enhver kød- eller fjerkræret. Trods sin enkelhed ser tilbehøret meget festligt ud takket være kombinationen af farvestrålende grøntsager, såsom gulerødder, broccoli og rødbeder. Tilføj kviste timian for ekstra smag.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 2 gulerødder
- 1 hoved broccoli
- 3 rødbeder
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: gulerod, broccolikål, rødbede
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Skær 2 gulerødder diagonalt, 1 broccolihoved i buketter og 3 skrællede gyldne eller stribede rødbeder i både. Arranger grøntsagerne på en bageplade, tilsæt 6-8 kviste timian og dryp med 1/4 kop olivenolie; krydr med salt og peber.
- Steg grøntsagerne ved 220 °C (425 °F) indtil de er møre, 20-30 minutter. Server varme eller ved stuetemperatur.
Forfatter af opskriften - Nancy Fuller er en amerikansk kok, forretningskvinde og vært fra Claverack, New York.
Kategorier:
Lignende opskrifter
