Kartofler med fennikel
Stemmer: 2
Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: let
Kompleksitet: let
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 218, samlet fedt 10 G., mættede fedtstoffer 1,5 G., proteiner 4 G., kulhydrater 29 G., fiber 3 G., kolesterol 0 mg, natrium 449 mg, sukker 2 G.
Kalorier 218, samlet fedt 10 G., mættede fedtstoffer 1,5 G., proteiner 4 G., kulhydrater 29 G., fiber 3 G., kolesterol 0 mg, natrium 449 mg, sukker 2 G.
Kartofler med fennikel - en detaljeret opskrift.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 700 g kartofler
- 4 fed hvidløg, knust
- 1 tsk fennikelfrø
- 3 spsk. olivenolie
- 1/2 tsk salt
- 1 tsk revet citronskal
- Saften af en halv citron
- Persille til drys
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: kartoffel, fennikelfrø, citronsaft, citronskal, hvidløg, persille
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- I en gryde med saltet vand koges kartofler og hvidløg, indtil de er møre, 20 minutter.
- I mellemtiden ristes fennikelfrøene i olivenolie med 1/2 tsk salt i en lav stegepande, og tilsæt derefter 1 tsk citronskal.
- Hæld vandet fra kartoflerne i et dørslag og kom dem tilbage i gryden. Dryp med fennikelolie. Drys med persille, citronsaft og krydr med salt og peber. Dæk til og ryst.
Kategorier:
Lignende opskrifter
