Tid: 1 time.
Kompleksitet: let
Portioner: 12

Tranebærdipsauce - detaljeret opskrift.

Ingredienser:

• 500 g frosne tranebær
• 2 kopper appelsinjuice
• 3 kopper ingefærøl
• 2 spsk. ahornsirup
• 2 spiseskefulde lys brunt sukker
• 1/2 tsk groft salt
• 1 appelsin, skal

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

tranebærsauce, ingefærøl, brunt sukker, Appelsinskaller, Appelsinjuice, ahornsirup, tranebær

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• Kom alle ingredienserne i en ikke-reaktiv gryde (rustfrit stål) og bring det i kog. Skru ned for varmen og lad det simre under omrøring i 30-45 minutter, eller indtil væsken er reduceret til det halve.
Trin 2
• Blend grundigt med en stavblender eller en standblender, indtil saucen er glat. Juster smagen, og server saucen i små ramekiner (små, ovnfaste keramiske skåle, der bruges til at tilberede og servere individuelle retter).

Stemmer: 1