Tranebærsauce med nødder
Stemmer: 1
Tid: 35 minutter.
Tranebærsauce med nødder - en detaljeret opskrift.
Vi anbefaler
Opskrift:
Kom 350 g friske eller frosne tranebær i en gryde og sæt 1/2 kop til side i en lille skål. Tilsæt 1 kop sukker, 1 strimmel appelsin- eller citronskal og 2 spiseskefulde vand til gryden, og kog ved svag varme under omrøring, indtil sukkeret er opløst, og tranebærrene er bløde, ca. 10 minutter. Skru op for varmen til medium, og kog, indtil tranebærrene sprænger, ca. 12 minutter.
Skru ned for varmen og tilsæt de gemte tranebær. Tilsæt sukker, salt og peber efter smag. Skær appelsinen og æblet i kvarte; fjern kernerne. Hak frugten groft i en foodprocessor med 1/2 kop sukker. Bland frugten med tranebærsauce og 1/2 kop hakkede ristede valnødder. Afkøl saucen til stuetemperatur inden servering.
Opskrifter med lignende ingredienser: Appelsiner, æbler, tranebær, citronskal, valnødder
Kategorier:
Lignende opskrifter
