Visninger: 3 217Landmandsmarkedet har længe været en favorit blandt den gennemsnitlige kunde. Som navnet antyder, tilberedes retten med friske grøntsager modnet i sommersolen. Opskriften er beriget med grøntsager...
Visninger: 15.555Pappardelle er en italiensk pastastrimmel på 2-3 cm i bredden. Ligesom al pasta koges den al dente og tilsættes derefter sauce, hvilket resulterer i en utrolig...
Visninger: 2.734Grillning af radicchio i små bundter blødgør dens let bitre smag og efterlader en behagelig krydret eftersmag med en lækker røget aroma. Samtidig bevarer radicchioen sin...
Visninger: 6.511Denne stegte lakseret med en grøn salat er perfekt til en let middag. Du kan lave den med alle typer laks: laks, rocailaks, chumlaks osv. Nøglen er at stege fisken hurtigt...
Visninger: 9 313Navnet på denne suppe refererer sandsynligvis til det populære Flash-spil Dress Up Tomato Soup 2.0, hvor spilleren klæder en almindelig dåse tomatsuppe på. Du kan også spille med tomatsuppe på...
Visninger: 17 251Denne enkle og nemme pastaret med hakket kalkun og grøntsager vil hjælpe dig med at tilberede en lækker middag. I stedet for hakket kalkun kan du bruge pølse fra færdigretterne, fjerne...
Visninger: 3.968En nem savoykålsalat med gulerødder, ingefær og gyldne rosiner, toppet med mayonnaise. Alle ingredienserne er perfekt blandet og gør salaten utrolig lækker. Opskrift fra...
Visninger: 4.399I lang tid blev zucchini udelukkende brugt som havepynt, og det var først for omkring to århundreder siden, at den begyndte at blive spist. Nu dyrkes den i næsten alle haver, hvilket...
Visninger: 8.517En meget nem salat af kogte eller grillede majs med tomater, rødløg, peberfrugt og koriander. Forfriskende og lækker, lys og aromatisk, den er perfekt til...
Visninger: 2.871Kartoffelsalat med paprika, selleri, løg, koriander og en dressing af mayonnaise, cremefraiche, sennep og kapers. Grillede kartofler kombineret med kapers gør denne kartoffelsalat...
Visninger: 7 702En salat fra vinderen af sæson 7 af Food Network-stjernen Jeff Mauro, nu vært for Sandwich King og The Kitchen. Denne lette, forfriskende salat indeholder tre forskellige...
Visninger: 2.703Budding bliver ofte betragtet som en dessert, men denne majs- og majsbrødbudding med forårsløg, skinke og ost er en perfekt hovedret.
Visninger: 3.054Denne ret har fået sit navn "disco" fra en ret, der serveres til middag på diskoteker: pommes frites med sovs og bacon. Zucchini-stænger, panerede og bagt i ovnen...
Visninger: 8 362Guacamole er en dip, smørelse eller snack lavet af most avocado med limesaft og salt, sammen med tomater, koriander, andre grøntsager og krydderier. Den blev opfundet af aztekerne, og i dag...
Visninger: 6 601Jalapeño er en mellemstor chilipeber, der plukkes grøn. Den er værdsat for den varme, den giver, når den spises. Grillede jalapeños fyldt med en blanding af mozzarella og...
Visninger: 3.492Salsa er en traditionel mexicansk sauce lavet af kogte tomater eller tomatillos og chili med tilsætning af løg, hvidløg, peberfrugter og koriander, og serveres som et krydderi til retter...
Visninger: 15.900Småkager lavet med en sprøjte er særligt lækre, smuldrende og smeltende takket være den særlige bløde småkagedej, der er blandet i dem. Udover den fantastiske tekstur er disse småkager...
Visninger: 107 212Ushi-kager er et af de nemmeste hjemmelavede bagværk, forudsat at du har færdiglavet butterdej. Du kan lave det selv på forhånd og fryse det, eller købe det i supermarkedet. Udover dejen skal du...
Visninger: 19.665Kaymak er et mejeriprodukt, der er populært på Balkan og i Centralasien, og det består af fløde skummet af kogt mælk. Teknikken til at tilberede kaymak varierer dog fra region til region...
Visninger: 19 180Canelés er et fransk signaturbagværk, der menes at have sin oprindelse i Bordeaux. De er en krydsning mellem en kage og en kiks, men med en helt unik tekstur. Canelés bages i specielle...
Visninger: 7.264Börek er en tyrkisk lagdeltærte med kød- eller grøntsagsfyld, som ikke bages af butterdej, men af de tyndeste plader yufka- eller filodej, som, når de absorberer saften fra fyldet, bliver meget...
Visninger: 3.328Fyld dit hjem med magiske aromaer fra Østen ved at tilberede den traditionelle marokkanske snack, briouats. Disse små, sprøde pandekager er fyldt med kylling stuvet i krydderier som safran,...
Visninger: 6.042Briouater er en marokkansk snack fyldt med et sødt eller kødfyldt fyld, pakket ind i tynd dej og stegt i olie. Lav sprøde trekantede briouater fyldt med kefta, et hakket oksekødsfyld...
Visninger: 3.545Fødestedet for den hollandske Bosche Bollen-kage (hollandsk: bossche bollen – Boss-kugler) anses for at være den lille by 's-Hertogenbosch (eller forkortet Bos), hvor disse kager simpelthen kaldes chokolade...
Visninger: 5.043Schweizisk birnbrot-brød adskiller sig fra andre typer brød ved sit generøse fyld af tørrede frugter, som primært omfatter tørrede pærer, suppleret med andre tørrede frugter, nødder, kandiserede frugter og...
Visninger: 3.996Berlinerdonuts, eller blot berlinere, er lavet af en sød gærdej med tilsætning af surmælk, æg og smør. Cirkler skæres ud af dejen og steges i en rigelig mængde olie...
Visninger: 6 209Denne banankage med lag af kokoscreme er fuld af fyldig aroma og smag. Bananerne, der tilsættes dejen, gør kagerne dejligt saftige og kræver ingen...
Visninger: 17.274Denne vintagekage er dekoreret med en marengsbaseret glasur, der er smagsat med den behagelige aroma af den populære Baileys- og Kahlua-baserede Mudslide-cocktail. Glasuren bruger 200 gram...
Visninger: 4.728Conchas (spansk for "skaller") er den mest populære type pan dulce (sødt brød) i Mexico og kan findes i forskellige bagerier i hele landet og nogle gange uden for landet.
Visninger: 12.532Pan dulce (spansk for sødt brød) er et populært mexicansk wienerbrød, der findes i adskillige varianter af boller og småkager, med i alt mellem 500 og 2.000 varianter.
Visninger: 4.018Denne budding er umiskendelig; ligesom mange engelske buddinger er den fundamentalt anderledes end den cremede masse, man spiser med en ske. Legenden siger, at Bakewell-buddingen blev opfundet i...
Visninger: 2.068Mexicanske chamuco-boller minder meget om det berømte wienerbrød, men adskiller sig ved, at de indeholder en større mængde ostemassefyld. De bages også af gærhævet butterdej, som skæres...
Visninger: 9 127En populær kage i Letland og Østtyskland, den blev først bagt i Riga for at mindes den russiske kejsers besøg i Letland. Trods sin enkle opskrift er kagen utrolig lækker...
Visninger: 2.562Mexicanske Besos er et halvkugleformet "kys af to halvdele" holdt sammen af marmelade. Du kan tilpasse dem med enhver smag, du ønsker, ved hjælp af forskellige typer marmelade. For at lave disse småkager skal du...
Visninger: 4 236Barquilloer er sprøde vaffelvafler, der er populære i Spanien og Sydamerika. De er uden fyld og serveres hule, nogle gange drysset med flormelis. De betragtes som en traditionel gademad...
Visninger: 3.856Disse peberkager, der ligner peberkager, er blevet en integreret del af julen i Europa – de bages i form af forskellige dyr, ferie- og religiøse symboler, pyntes med glasur og gives som gaver...
Visninger: 7.388Disse enkle, hurtige, men lækre vanilje-yo-jo-kager bages af mørdej og lægges derefter i et tykt lag frosting. Resultatet er...
Visninger: 4.927Disse lækre, sprøde empanadas er bagt af gærdej med græskarfyld. Fyldet laves ved at simre græskarret i en sukkersirup lavet af piloncillo - et fordampet, uraffineret rørsukker...
Visninger: 3 142Som alle brødbuddinger er denne bagt af gammelt brød, hvilket giver sparsommelige husmødre mulighed for at give rester af brød et sødere "liv" og samtidig forkæle deres familiemedlemmer med en hurtig...
Visninger: 4 112Denne individuelle chokoladedessert er, omend udsøgt, ikke svær at lave. Den primære tid, det tager, er for ganachen – en creme lavet af chokolade og fløde – at stivne. Legenden siger, at denne...
Visninger: 4.378De tre vise mænds kage (spansk: Rosca de Reyes – "de tre vise mænds ring") er den vigtigste lækkerbisken ved Helligtrekonger den 6. januar i alle spansktalende lande. I modsætning til de tre vise mænds kager i andre katolske lande, i...
Visninger: 7.752En af de mest livlige og farverige helligdage i Mexico er De Dødes Dag, der fejres den 1. og 2. november. I disse dage menes det, at de dødes sjæle kommer for at besøge deres kære, og de gæstfrie mexicanere...
Visninger: 2.885Pambosaer er mexicanske sandwich lavet med en særlig type bolle af samme navn, der minder om Kaiser-ruller, men drysses med mel i stedet for sesamfrø. I Mexico City laves pambosaer traditionelt med...
Visninger: 90 162Denne klassiske engelske dessert vil tryllebinde dig med sin enkelhed; selve navnet, trøffel, oversættes fra engelsk til "trifle". Måske er den sværeste del af tilberedningen selve bagningen...
Visninger: 5 175Capirotada er en mexicansk påskepudding, der traditionelt bages langfredag. En form fyldes med lag af gammelt brød dyppet i en krydret sirup med kanel og nelliker, forskellige...
Visninger: 4.677I modsætning til de spanske doughnuts med samme navn er mexicanske buñuelos tynde, sprøde fladbrød stegt i olie. Ingen jul i Mexico er fuldendt uden dem. Ofte...
Visninger: 4.606Disse cupcakes kombinerer smagen af kanel, kaffe og chokolade med en skjult trøffel indeni og toppet med en hvirvel af fløde, der ligner softice. Cupcakes (bogstaveligt talt "kage i en kop") er i bund og grund...
Visninger: 2.864Sukkerkager gives som gaver i løbet af højtiderne, og i Nordamerika bruges sukkerkagedej til at bage Halloween-godter. Denne type småkage er ikke kun en af de mest populære, men også...
Visninger: 6 229Vi var på landet sidste weekend, og den ubeskrivelige følelse af at være tæt på naturen og rodfæstet i sine rødder har ikke forladt dig. Så hvorfor ikke fylde dit køkken med duften af tærte og den hygge, der følger med? Sådan...
Visninger: 9.397Æbletærte er hurtig og nem at lave. Uden besvær har du en tærte færdig på bare 25 minutter. Opskriften er perfekt egnet til formålet, da tærter ofte serveres med te, og enhver...
