Hjem » opskrift » Side 195
 

Kulinariske opskrifter


Kategorier: Hovedretter, Pasta, Fisk, .
Forfatter: - medejere af restauranten
Hummer Mac'n'CheeseVisninger: 1.060

Alles yndlings hjemmelavede ret, mac 'n' cheese, bliver en sand julegodbid, når den serveres med hummer. Skær den i skiver og bland den med ostesauce, tilsæt derefter kogt pasta og...

Penne pasta, hummer, hvidvin, tomatpuré, Gruyèreost, cheddarost, panko rasp, fløde, laurbærblad, stødt cayennepeber, paprika...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8
Spaghetti Carbonara tærteVisninger: 1 186

Imponer dine kære med en lækker spaghetti carbonara, en stor tærte med gylden skorpe, der er nem at skære i skiver. Ud over de sædvanlige ingredienser, pasta og pancetta...

Spaghetti pasta, pancetta, rapini, æg, mælk, parmesanost, Pecorino Romano ost, sort peber...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Pastagryderet med kødboller i tomatsauceVisninger: 9 160
Opskriftens indhold:

Fans af pasta med kødboller i tomatsauce vil blive endnu mere begejstrede for denne gryderet, fordi den udover hovedingredienserne også indeholder masser af klistrede oste – parmesan og mozzarella – som...

Ziti pasta, mozzarellaost, parmesanost, æg, mælk, kupaty (stegepølser), hakket pølse, hakket oksekød, havregryn, purerede tomater, tomatpuré, oregano, basilikum...
Tid: 2 timer og 35 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Nudelgryde i cremefraichesauceVisninger: 8.375

Denne vidunderlige gryderet har alt, hvad du behøver for at glæde hele familien: faste ægnudler i cremefraichesauce, hakket oksekød i tomatsauce og masser af smeltet ost. Den indeholder...

Ægnudler, hakket oksekød, hytteost, cheddarost, cremefraiche, forårsløg, tomatsauce...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8
Kategorier: Pasta, Fugl, .
Forfatter:
Kylling Alfredo ManicottiVisninger: 3.289
Opskriftens indhold:

Italiensk manicotti-pasta, formet som brede rør, er fyldt med et saftigt fyld af ricotta, kylling og spinat og bagt i en cremet Alfredo-sauce under et lag revet ost. Fyldet indeholder...

Manicotti pasta, grillet kylling, spinat, porrer, bacon, flødeost, parmesanost, ricottaost, provoloneost, mozzarellaost, fløde, citronsaft, røde peberflager...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter:
Lasagnetærte med en overraskelseVisninger: 1.069

Denne runde, gyldenbrune lasagnetærte, garneret med friske basilikumblade i midten, vil tryllebinde dine gæster med sit charmerende udseende og guddommelige smag. Og indeni venter en overraskelse alle – saftig...

Lasagnepasta, kupaty (stegepølser), hakket pølse, hakket oksekød, hakket svinekød, selleri, gulerødder, rasp, ricottaost, mozzarellaost, hvidvin, tomatpuré, marinarasauce, røde peberflager, oregano, basilikum...
Tid: 3 timer. Kompleksitet: let Portioner: 8 - 10
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Fisk, .
Forfatter:
Tetrazzini med rejerVisninger: 1.834

Tetrazzini er en lækker gryderet af spaghetti toppet med en tyktflydende cremet ostesauce, svampe, rejer og en sprød topping. Denne ret er hurtig og nem at tilberede, men alligevel værdig til en særlig...

Spaghetti pasta, crimini svampe, champignon svampe, rejer, hvidvin, parmesanost, fløde, citronsaft, røde peberflager, panko rasp, hvidløg...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Kategorier: Saucer, Krydderier, .
Provencalske urterVisninger: 3.619

Denne blanding af tørrede urter er almindelig i Sydfrankrig og er en god tilføjelse til alle dine middelhavsinspirerede retter, uanset om det er bagt kylling, stegt fisk, grillet kød eller en dressing til...

timian, oregano, provence-urter, basilikum, merian, fennikelfrø, rosmarin...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 1 spsk.
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter: - berømt kok
Makaroni og ost gryderetVisninger: 3.513

Denne enkle pastagryde bruger hjemmelavet tomatsauce. Du kan lave den på forhånd med dåsetomater i deres egen saft, og derefter samle og bage pastaen...

Ziti pasta, mozzarellaost, parmesanost, purerede tomater, italiensk krydderiblanding, basilikum...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Kød, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Lasagne med kødsovs og hytteostVisninger: 1.548

Denne luksuriøse, mættende lasagne er lavet med et kødfyld lavet af en blanding af hakket oksekød og svinekød, og osteportionen er lavet med fedtfattig hytteost i stedet for traditionel ricotta. Kog nudlerne i...

Lasagnepasta, kupaty (stegte pølser), hakket pølse, hakket oksekød, tomatpuré, tomatpuré, mozzarellaost, parmesanost, hytteost, æg, persille, basilikum...
Tid: 2 timer og 10 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter:
Fyldte skaller uden tilberedningVisninger: 12.345

Denne hurtige opskrift på fyldte conchiglioni-skaller med ricotta vil fortrylle dig med sin enkelhed og din familie med sin vidunderlige smag. Nu behøver du ikke at forkoge pastaskallerne...

pasta, ricottaost, parmesanost, mozzarellaost, æg, marinarasauce...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter:
Rigatoni alla Vodka PieVisninger: 1 253

Denne opskrift forvandler klassisk italiensk pasta, penne alla vodka (penne i vodkasauce), til en storslået tærte, der vil imponere dine gæster med sit udseende og fantastiske smag. I stedet for...

Rigatoni pasta, mozzarellaost, parmesanost, fløde, røde peberflager, basilikum, tomater, vodka...
Tid: 2 timer og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8 - 10
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter: - kok
Rigatoni Pastagryde i BéchamelsauceVisninger: 2.306

Rigatoni-pasta bages under et tykt lag béchamelsauce og fontinaost. Dens rørformede form absorberer den lækre sauce perfekt, så du kan nyde den fuldt ud...

Rigatoni pasta, fontinaost, mælk, prosciutto, skinke, muskatnød, hvide peberkorn, flager af havsalt...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter:
Rigatoni pastatærteVisninger: 1.915

Hvis du har en springform, kan du nemt forvandle simpel italiensk pasta i tomat- og ostesauce til en vidunderlig, solid tærte til en søndagsmiddag med familien. I...

Rigatoni pasta, tomater, mozzarellaost, parmesanost, røde peberflager, basilikum...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: let Portioner: 8
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter: - kok
Manicotti-gryde med kød og grønne ærterVisninger: 1.414
Opskriftens indhold:

Manicotti er italienske pastarør, der fyldes med forskelligt fyld og bages. I denne opskrift koges manicottirørene, indtil de er halvfærdige, og fyldes med...

Manicotti pasta, kupaty (stegepølser), hakket pølse, mælk, fløde, sort peber, basilikum, marinara sauce, ricottaost, mozzarellaost, pecorino romano ost, ærter, hvidvin...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter:
Fyldte skaller med kylling AlfredoVisninger: 3.942

Disse store skaller fyldt med varm, klistret kylling og ost er en publikumsfavorit. Kogte, indtil de lige er gennemstegte, fyldes skallerne med en blanding af ricotta, revet italiensk ost og strimlet kyllingelår.

Pasta, ricottaost, parmesanost, provoloneost, mozzarellaost, fløde, kyllingelår, porrer, hvidvin, citronskal, muskatnød...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Stegte tærter med frugtfyldVisninger: 2.533

Ree Drummond ved, hvordan hun skal glæde sine kære, når de tilbringer lange timer i sadlen og rider rundt på ranchen efter køerne. Disse fantastiske stegte tærter med en sprød skorpe og en lækker...

Premium mel, æg, surmælk, margarine...
Tid: 1 time og 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8 - 10
Forfatter: - berømt kok
Kylling KievVisninger: 2.318

Luksuriøs Kylling Kiev i en lækker, sprød panering er en perfekt lækkerbisken til et festligt bord. Kylling Kiev blev længe betragtet som en restaurantret, og de er sjældent...

kyllingebryst, æg, panko rasp, sort peber, estragon...
Tid: 2 timer og 45 minutter Kompleksitet: let Mængde: 4 ruller
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kiks, .
Forfatter: - medejere af restauranten
HonningmajsmuffinsVisninger: 1.784

Disse muffins er fyldt med en varm, honning-infunderet majssmag, bløde indeni og faste udenpå, og de er klar på under en halv time. Forbered en metalform på 350 ml...

majsmel, æg, mælk, honning...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 12 cupcakes
Kategorier: Desserter, Kager, Frugter, Kager, .
Forfatter: - berømt kok
Banansplitkage uden bagningVisninger: 6 111

Denne lækre og hurtiglavede kage indeholder alt, hvad alle elsker ved den populære banana split-dessert, og mere til. Udover bananer og luftig flødeskum finder du et tykt lag af...

Småkager, æg, fløde, ananas, bananer...
Tid: 20 minutter. plus hærdningstid Kompleksitet: let Portioner: 15-20
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter: - kok
Kylling med sesamfrøVisninger: 3.483
Opskriftens indhold:

Sesamstegt kylling er en af ​​de mest populære retter på asiatiske restauranter. Sprøde kyllingestykker udenpå og saftige indeni, de er stegt i dej og overtrukket med en gennemsigtig, sød og krydret sauce...

kyllingebryst, sesamolie, chilipasta, sherryeddike, sesamfrø, forårsløg, stivelse...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Forfatter:
Saftige burgereVisninger: 4.730
Opskriftens indhold:

Du kan fylde dine hamburgere med alle slags saucer eller toppings, men smagen vil altid i høj grad afhænge af oksekødsbøffen. Denne opskrift beskriver, hvordan du steger en lækker og saftig...

Hakket oksekød, amerikansk ost, salattomater, romainesalat, hamburgerboller, hvidløgspulver...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Svinekam med æble-sennepsglasurVisninger: 1.638

Svinekam med ben er en af ​​de nemmeste at tilberede, men samtidig mest imponerende juleretter. Kødet kræver ingen formarinering. Lad kødet opnå stuetemperatur...

svinekød, æblejuice, brunt sukker...
Tid: 2 timer og 35 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6
Grundlæggende pandekagedejVisninger: 2.527

Denne opskrift på basale mælkepandekager er et must-have for alle. De er tykke og møre, og fordi de er sukkerfri, er de perfekte til morgenmad med ethvert velsmagende fyld...

æg, mælk, premium mel...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Saucer, Sovs, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
KalkunindmadsovsVisninger: 3.458

Efter at have stegt en smuk kalkun, kan du bruge de resterende indmad (hals, lever, kråse, hjerte) til at lave en lækker sovs til din julemiddag. Sovsens bund vil være fed, men...

...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 16
Forfatter: - berømt kok
Vegetariske wontons i en damperVisninger: 4.456

Denne ret kan måle sig med enhver fyldt pastaret med sauce. Fyldet i disse vegetariske kinesiske dumplings er baseret på tofu, blandet med revne gulerødder, revet...

wontondej, tofu, Napa-kål, peberfrugt, gulerod, forårsløg, ingefærrod, hoisinsovs...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Mængde: 35-40 boller
De bedste opskrifter på grillet svinekam

De bedste opskrifter på grillet svinekam

Sommeren er den bedste grilltid. Hvorfor lave den samme gamle shashlik og kylling, når man kan krydre tingene med en saftig, sprød svinekam?

Kategorier: Desserter, Cupcakes, kiks, Kager, .
Forfatter:
Vaniljecupcakes med frostingVisninger: 9 166
Opskriftens indhold:

Vaniljecupcakes er en sikker godbid til enhver højtid eller lejlighed. De er nemme at lave og bruger simple ingredienser, der findes i næsten alle hjem: mel, sukker, æg,...

Premium mel, æg, mælk, vaniljeekstrakt...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 12 cupcakes
Forfatter: - berømt kok
Bagte søde kartoffelbådeVisninger: 3.560

Søde kartofler har en lignende tekstur som kartofler, og når de er bagt, er de lige så bløde indeni og sprøde udenpå, men de er sundere end kartofler og har en sød smag, der er fremragende ...

sød kartoffel, sort peber, kanel...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Kategorier: Supper, Grøntsager, .
Forfatter: - kok
Escarole- og hvidbønnesuppeVisninger: 2 116

Denne lækre, sunde og nærende italienske suppe er klar på få minutter. Den er perfekt til både vinter og sommer. Hvide bønner på dåse simrer i kyllingebouillon...

Cannellinibønner, hvide bønner, escarolesalat, parmesanost...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6
Kategorier: Hovedretter, Fisk, .
Bagt laks med citrusfrugterVisninger: 2.420

Denne enkle opskrift vil hjælpe dig med at tilberede lækker laks i ovnen, selv hvis du er nybegynder i køkkenet. Minimale ingredienser, maksimal smag, og den er klar på under en halv time. Det er en af ​​de opskrifter, der altid...

laks, appelsiner, citron, soltørrede tomater, hvidvin, dild...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter: - kok
Veganske chokoladedonutsVisninger: 3.943
Opskriftens indhold:

Bag luksuriøse chokoladedonuts med mørk chokoladeglasur for maksimale sundhedsmæssige fordele. De er uden raffineret sukker og mælkeprodukter, men alligevel utroligt luftige og bløde...

Mandelmælk, vindruekerneolie, agavenektar, kagemel, hørfrømel, donuts, chokoladestykker (granulat), kakao...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: let Mængde: 12 donuts
Forfatter: - berømt kok
Kærnemælksdonuts med pralineglasur og bourbonVisninger: 3.497
Opskriftens indhold:

Luftige donuts toppet med lækker praline og knuste pekannødder er nemme at lave og flyver hurtigt af bordet. Dejen er lavet med surmælk, bagepulver og natron og kræver ingen...

Hvedemel, æg, yoghurt, kefir, fløde, pekannødder, donuts, vaniljestang, bourbon...
Tid: 2 timer og 15 minutter Kompleksitet: let Mængde: 16 donuts
Forfatter:
FødselsdagsdonutsVisninger: 1.584

Disse livlige donuts er et perfekt alternativ til fødselsdagskage, hvis du leder efter en mere afslappet og unik dessertmulighed. De er sprøde på ydersiden, bløde som en kage indeni, og...

Premium mel, æg, mælk, vaniljeekstrakt, maltmælkspulver, donuts, flormelis, kakao...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 12 donuts
Forfatter:
Amerikanske donutsVisninger: 1.877

Sprøde på ydersiden, bløde og luftige indeni – disse donuts er perfekte til en festlig fornøjelse. Æbletærtekrydderi, tilsat både dej og sukkerovertræk, giver en lækker...

Hvedemel, æg, sodavand, æbletærtekrydderi, donuts, citronskal, kanel...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 12 donuts
Kategorier: Cocktails, Med whisky, .
Forfatter: - restauratør
Den perfekte Manhattan-cocktailVisninger: 3.069

"Perfect Manhattan" er en undervariant af den klassiske Manhattan-cocktail, der kun adskiller sig ved tilsætningen af ​​to typer vermouth - sød og tør - i stedet for én. Og glem ikke et par...

whisky, vermouth, Angostura bitters, citronskal...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 1 cocktail
Bagte kokos- og mandeldonutsVisninger: 2003
Opskriftens indhold:

Ovnbagte donuts er blevet utroligt populære på det seneste, og med god grund. Muligheden for at forkæle dig selv med en hjemmelavet donut uden at skulle varme en pande op med en masse olie...

Premium mel, æg, mælk, mandelekstrakt, flormelis, kakao, kokos, mandler...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 6 donuts
Forfatter: - berømt kok
Islagkage med jordbærsauceVisninger: 3.081
Opskriftens indhold:

Du kan nemt lave lækker napolitansk is derhjemme, en dessert værdig til en restaurantmenu. Napolitansk is består af tre lag af forskellige issmage: chokolade,...

jordbær, balsamicoeddike, jordbæris, chokoladeis, vaniljeis...
Tid: 4 timer og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8 - 10
Forfatter:
Siciliansk muffuletta-brød med ost og salamiVisninger: 3.044

Det smukke ved den sicilianske muffuletta-sandwich er, at den er meget stor, og én portion kan mætte fire til seks personer, afhængigt af om du serverer den som hovedret med...

Italiensk brød, provolone ost, mortadella pølse, salami, soppressata, blomkål, selleri, gulerødder, peberpeber, Kalamata oliven, oregano, timian...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter: - berømt kok
Spaghetti med kød i søndagssovsVisninger: 2.927

Denne italienske ret er perfekt til en stor søndagsmiddag med familien. Der serveres adskillige typer kød – svinekam, krydrede og søde italienske pølser og saftige kødboller...

Spaghetti pasta, svinekam, hakket oksekød, hakket svinekød, hakket kalvekød, parmesanost, æg, rasp, tomatpuré, røde peberflager, basilikum...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter:
Penne pasta i vodkasauceVisninger: 1.816

Penne alla vodka (penne i vodkasauce) har alle muligheder for at blive din signaturret. For det første er den lavet med lettilgængelige ingredienser, som du ofte har ved hånden: makaroni, fløde,...

Penne pasta, blommetomater, parmesanost, fløde, røde peberflager, basilikum, vodka...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 692
Forfatter: - berømt kok
Let salat i italiensk dressingVisninger: 22.950

Du kan bruge alle slags salatblade eller en blanding af dem til at lave denne salat. For eksempel ville en lækker kombination af mungbønner, rucola og cikorie være lækkert. Deres naturlige bitterhed er perfekt afbalanceret af den søde...

salatblanding, tomater, agurker, gulerødder, vineddike, oregano, timian...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6
Kategorier: Forretter, Sandwiches, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Hvidløgsbrød med krydderurterVisninger: 3.913

Dette nemme hvidløgsbrød er det perfekte supplement til din frokost eller aftensmad, perfekt til supper, saucer eller som en selvstændig forret. Den lange baguette er skåret på langs,...

baguette, sort peber, persille, basilikum, toast...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8
Kategorier: Hovedretter, Kød, Grill, Kød, .
Forfatter: - restauratør
Naturlig grillet svinekoteletter med krydret ananas-zucchini salsaVisninger: 1 223
Opskriftens indhold:

Naturlige svinekamsbøffer har en diskret kødsmag, så de absorberer perfekt alle smagene fra den lage, du lægger dem i blød i, inden de grilles. Lagen...

Svinekam, svinekød, ananas, zucchini, jalapeñopeber, ingefærrod, salsasauce, vineddike, rødvin, sorte peberkorn, laurbærblad, timian, rosmarin, mynte...
Tid: 9 timer og 35 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter:
Lasagne rullerVisninger: 1 198

Med denne opskrift forvandler du almindelig lasagne til et kulinarisk kunstværk. I stedet for traditionelle lag af ingredienser smøres kogte lasagneplader med et ostefyld, rulles sammen...

Lasagnepasta, ricottaost, mozzarellaost, parmesanost, æg, purerede tomater, tomatpuré, sort peber, laurbærblad, basilikum...
Tid: 2 timer og 20 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8

Opskrifter i alfabetisk rækkefølge

Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt