Jordbærful er en simpel sommerdessert, der er særligt populær i jordbærsæsonen. Trods sin enkelhed ser den elegant og sofistikeret ud, da den er lavet med jordbær og flødeskum...
Kulinariske opskrifter
En traditionel britisk ret, ofte lavet af rester fra en søndagsmiddag eller en stor højtidsmiddag. Det er en vidunderlig måde at slappe af på efter en hektisk dag og nyde...
Forvandl tør hvidvin til mousserende vin blot ved at tilsætte danskvand. Din drink bliver lettere, mere forfriskende, sjovere og, bedst af alt, den vil fordobles i volumen! Perfekt til fester,...
Denne festlige punch er klar på få minutter, fyldt med frugter og bær og har et lyst, sommerligt udseende. Den er lavet med enhver te efter eget valg (sort eller grøn), tilsat en blanding af friske hindbær,...
Den klassiske italienske Caprese-salat er en lækker kombination af mozzarella, tomater (især når de er i sæson) og frisk basilikum, som du kan nyde som en solid quiche. Til din store fornøjelse...
En kyllingesalatsandwich vil blive dit barns (og dit barns) yndlingssnack. Salaten laves med strimlet kylling eller kalkun og noget sprødt (selleri, æble, radise,...).
For at give denne kyllingesalat en vidunderlig sommersmag, har du brug for en grill! Grillede kyllingestrimler og majs giver salaten lækre røgede noter. Vend dem med hakkede løg,...
Hovedingrediensen i denne salat er grillet kylling, lækker og krydret. Riv den i strimler, fjern skind og ben, og bland den med de andre ingredienser i en ranchdressing lavet af cremefraiche, mayonnaise og kærnemælk.
Basen for denne varme sandwich er en sprød croissant. En rest af kyllingesalat med nødder og druer i en yoghurtdressing er perfekt til fyldet. Server den på...
Matcha og fløde er den perfekte kombination til en lækker dessert. Fløde blødgør den naturlige bitterhed i grøn te og hjælper med at fremhæve dens søde blomsternoter. Tilsæt det til den cremede blanding...
Matcha-te giver en kontrasterende grøn farve og dejlige blomsternoter til det cremede fyld. Tærten kræver ingen bagning; cremen simrer ved svag varme, indtil den tykner, og er lavet med kokos...
Naturlig limonade, forbedret med japansk matcha grøn te, er endnu mere velsmagende, sundere og mere forfriskende. Og dens fyldige, urteagtige farve vil ikke efterlade nogen ligeglade. Serverer to...
Denne balsamicoeddikevinaigrette med basilikum og hvidløg er lavet med et 1:3-forhold af eddike og olie, hvilket gør den til et fantastisk supplement til din grønne salat. Dryp den over...
Caprese, en italiensk forret lavet med mozzarella, tomater og basilikum, er utrolig alsidig og kan serveres med vin, som forret eller som tilbehør. En af de mest interessante måder at servere den på er i...
Denne salat var inspireret af den italienske forret caprese. Hovedingredienserne – tomater, mozzarellaost og basilikum – skæres i lige store stykker og blandes med salat...
Paneret, stegt bacon er en gammel snack, traditionel i det amerikanske syd, hvor den engang var meget populær. Den har simple ingredienser, hvilket gør den til en perfekt snack, når du føler dig...
Grøn te er en kraftfuld antioxidant, rig på mineraler og vitaminer, og et fantastisk opkvikkende og tørstslukkende middel. Lav en vidunderlig forfriskende drik med den, perfekt til sommervarmen. Brygget...
Denne lette og smagfulde salat kombinerer kylling med selleri, ristede pekannødder og røde druer, hvilket har givet den sit navn fra Napa Valley, vindrueregionen...
Sunde salatopskrifter
Gør salat til midtpunktet på din middag med disse solide og nemme sunde opskrifter.
At åbne et glas jordbærsyltetøj om vinteren er som at modtage en hilsen fra sommeren. Lækker og aromatisk, jordbærsyltetøj er et perfekt supplement til enhver dessert, is, søde sandwich eller bagværk.
En rest af stegt kylling fra gårsdagens middag er en lækker salat og fyld til solide sandwich. Skær kyllingen i stykker og bland det med selleri,...
Disse lækre chokolade-kirsebærkager på pinde, dækket af rød glasur, vil ligne en buket spiselige roser til din fest. En perfekt godbid til en polterabend eller en festlig middag. Til...
Denne cremede suppe er lavet med ristede tomater på dåse og ristede peberfrugter, hvilket giver en vidunderlig grillsmag, der er et perfekt supplement til en varm sandwich med røget...
Denne italienske forret, lavet med mozzarella, tomater og basilikum, er en fryd i sig selv med sin smagskombination og præsentation, og når den grilles på spyd, bliver den en sand...
Nyd pasta med smagen af traditionelle italienske caprese-forretter. Capreses vigtigste ingredienser – tomater, mozzarella og frisk basilikum – giver en lækker pastasauce. Denne opskrift er utrolig...
Denne pasta smager præcis som en traditionel italiensk caprese-salat lavet med mozzarella, tomater og basilikum, men den mætter mere. En stor bonus: den er lavet i én gryde! Spar penge!
På en varm sommerdag kan du fordybe dig i middelhavsatmosfæren og tilberede en meget simpel, men utrolig lækker italiensk Caprese-salat i det italienske flags farver. Skiver af modne tomater og mozzarella...
Denne italienskinspirerede salat bruger miniature bocconcini-mozzarellakugler og cherrytomater af lignende størrelse. Hver kugle skæres i halve og...
Til denne enkle italienske salat skal du bruge frisk mozzarella, en håndfuld duftende basilikumblade og de sødeste og mest modne tomater, du kan finde. Tomater og ost...
Denne elegante frugtsalat vil være det perfekte supplement til enhver begivenhed eller hyggelig søndagsbrunch. Skrællede røde og gule grapefrugtsegmenter, sammen med sød Navelina-appelsin, blandes med...
Sæsonens efterårsfrugter marineret i en krydret sirup er det perfekte prik til en stor julemiddag. Lav en sukkersirup med tørrede tranebær, og tilsæt dem derefter til en salat eller friske...
Aubergine Parmesan er en lækker forret i italiensk stil, perfekt til fingermad til hjemmefester. Aubergineskiverne rulles i rasp og...
Denne vegetariske, mættende zucchini-suppe er perfekt til sommeren. Zucchiniens milde, næsten neutrale smag danner en vidunderlig kontrast til de livlige aromaer af basilikum, timian og hvidløg. Suppen...
En italiensk lukket tærte, en calzone, er lavet af den samme dej som en pizza og betragtes i bund og grund som en lukket pizza. Du kan tilføje alle dine yndlingstoppings indeni. Kelsey Nixon...
Pænt arrangerede cirkler af appelsin- og blodappelsiner, lyserøde og røde grapefrugter, smukt arrangeret på et fad, vil se lyse og appetitligt sommerlige ud og pynte dit julebord. Skiver...
Denne lækre sommersalat med honningmelon, blåbær, jordbær og grapefrugt er forbedret med agurk for en endnu saftigere og sprødere smag. Frugten dryppes med en honning-lime dressing og hakkes...
En frugtsalat med karakter. En blanding af røde og hvide druer, jordbær og honningmelon dryppes med en sukkersirup tilsat stærke jalapeñopeber og forfriskende limeskal. Smagen er...
Denne tropiske frugtsalat løfter humøret med sit livlige sommerudseende, berusende aroma og unikke smag. Denne overdådige kombination af jordbær, kiwi, mango, appelsin, ananas og papaya...
Denne salat med druer, melon og ananas er endnu mere lækker med en krydret honning-timiandressing. For en mere kompleks smag, brug mindst to forskellige typer kernefri druer og...
Denne lette, sunde og forfriskende grapefrugtsalat er en vidunderlig tilbehørsret til fisk eller grillet kød. Den saftige frugt passer smukt til røde og grønne løg, duftende...
Højdepunktet i denne frugtsalat er chilipeberen, en uventet ingrediens, der perfekt komplementerer frugtens sødme og tilføjer kompleksitet til smagen. Den stærke habanero-peber tilsættes honningen...
Kombinationen af sød, saftig melon med jordbær og kiwi vil ikke efterlade nogen ligeglade, og honningdressingen med lime og hakket frisk mynte, moderat sød og forfriskende, bringer perfekt alle disse...
Forvandl vinter til sommer og forkæl dine kære med en vidunderlig tropisk salat lavet med frugter bragt til vores supermarkeder fra varmere klimaer. Søde appelsiner, mangoer, bananer, kiwier, kumquater og granatæbler…
Denne cremede cremefraiche- og avocadodip er en mere cremet fætter til mexicansk guacamole. Parmesanosten virker måske unødvendig, men den er en god erstatning for den mexicanske ost,...
Caprese, en italiensk forret, er en lækker kombination af tomat, mozzarella og frisk basilikum, alt sammen tilsat ekstra jomfruolivenolie. Bagt intensiveres og sødes tomatsmagen, og...
Disse aubergine-parmesanretter tilberedes ikke i en traditionel gryde, men i individuelle portioner, perfekte til at servere som forret eller tilbehør. De kan også prale af en vidunderlig sprød skorpe.
Saucen til denne pasta er lavet med rå, naturlig italiensk pølse. Fjern tarmene, og du har masser af spiseklar, krydret pølsekød at simre sammen med...
Aubergine Parmesan er en traditionel italiensk gryderet lavet med stegte auberginer, som er lagt i skiftende lag med tomatsauce, en blanding af revet ost og basilikum. Før...
For at lave denne forret behøver du ikke at rulle dej ud eller købe færdiglavede tarteletter. De kan nemt laves af hvidt brød! Skær blot skorperne af brødskiverne, og rul krummerne ud i...
Spidini er amerikanske sandwich med et italiensk twist, formet som spyd i en bolle. Denne opskrift bruger en enklere version: grillet italiensk pølse. Du kan servere dem på...






















































