Stegt bacon i en ahornsirupglasur begejstrer med sin vidunderlige smag, der harmonisk kombinerer salt, røget og sød karamelnoter. Den kan bruges i...
Kulinariske opskrifter
Denne sovs er lavet med fedtet tilbage fra stegning af hakkede svinekødspølser. Udover kødet er de eneste andre ingredienser mel og mælk. En roux er lavet af fedtet og melet, og derefter tilsættes mælken, som...
Stegt kylling med en tyk, sprød skind er svær at modstå. Alle elsker det, især børn. Men sammen med den guddommelige tekstur og smag af stegt kylling, får du en masse usundt fedt og ekstra...
En chilidog er en mere smagfuld og mættende version af en hotdog, hvor pølsen er på en bolle toppet med en generøs portion chilisauce. Det er en dejlig, solid forret til en fest med vennerne. Du...
Denne tærte med tykt kyllingefyld og lækre, sprøde boller kan laves i en stor form til flere personer eller i individuelle ramekiner. Fyldet indeholder...
Denne sunde, kalorielette cheesecake bages uden skorpe, men kirsebærtoppingen får den til at se præsentabel og lækker ud. Fyldet indeholder letmælksricotta, fedtfattig cremefraiche og...
For sprød, paneret kylling, der også er sund, bag den i ovnen og fjern den fede hinde. Paneret med en blanding af risgrød og knuste bagelchips, bliver den...
Disse lækre og sunde krabbekager bages i ovnen og bliver sprøde på ydersiden, som var de stegt i en generøs mængde olie. Det er alt sammen takket være de grove panko-rasp...
Denne opskrift vil gøre klassisk oksekødstroganoff lettere og sundere. Den bruger magert oksekød, hvoraf noget er erstattet med svampe. De komplementerer oksekødet perfekt...
Pintobønner simrer i timevis med røget bønneskank, tomatsauce, chilipulver, brunt sukker, eddike og krydderier, hvilket giver dem en masse smagsoplevelser ...
Takket være en multikoger, der kombinerer funktionerne fra en slowcooker, trykkoger og komfur, tilberedes oksegryde hurtigt, hvilket eliminerer behovet for timevis af simretid, som det tidligere var nødvendigt. Fra...
Hvis du virkelig vil nyde de sundhedsmæssige fordele ved spinat, så lav en gryderet med det. Denne gryderet har en cremet, ostebaseret sauce, der bogstaveligt talt drukner i en generøs mængde...
Arrabbiata, en krydret tomatsauce, er en af de enkleste saucer til autentisk italiensk pasta. Den laves ved at simre dåsetomater med røde peberflager,...
Den unikke smag af stegte tilapiafileter kommer fra krydderiblandingen til fisk og skaldyr, som blandes med mel og derefter skubbes. Det tager ikke mere end 5 minutter at stege disse møre fileter.
Denne kinesiske ret bruger saftige, udbenede kyllingelår uden skind. Skær dem i tern og steg dem med stærke chilipeber, og kombiner dem derefter med separat stegte grøntsager—...
Server denne lækre mexicanske ris med hvidløg, lime og duftende koriander som tilbehør til kød, fisk eller kylling. Langkornede ris er forstegt i olie med hvidløg og løg for at...
Hvis du elsker pizza med tyk bund, vil denne pizza i Detroit-stil overbevise dig fra første bid. Et andet højdepunkt er de sprøde ostekanter, og pizza i Detroit-stil er også kendetegnet ved sine rektangulære...
Denne hurtige og enkle italienske sauce laves med friske tomater og krydderurter på bare ti minutter og passer godt til mange retter. Hakkede tomater simres med hvidløg, løg og friske krydderurter,...
Guotie er stegte kinesiske dumplings fyldt med kød, perfekte til at servere som forret med en dipsauce til en hjemmefest. Denne opskrift bruger færdiglavet wontondej, som...
Bagte champignoner er hurtige, velsmagende og nemme at lave. Champignoner, halverede eller kvarte, hvis de er store, blandes med vegetabilsk olie og hvidløg og bages, indtil de er gyldenbrune. I...
De bedste opskrifter på burgere og hotdogs
Grill burgere og hotdogs hele sommeren med snesevis af vores bedste opskrifter.
Bobby Flay giver klassiske burgere et L.A.-twist med frisk rucola og avocado-relish. Vælg din foretrukne ost: Monterey Jack er populær i Californien, men Bobby elsker denne burger...
Østers Rockefeller er en amerikansk forret i restaurantkvalitet, der fik sit navn fra milliardæren på grund af sin udsøgte smag og ret høje pris på Antoines restaurant i New...
Esquites er en populær mexicansk gademad – majssalat i kopper, der kan købes hos majssælgere på gaden og spises på farten. Du kan lave esquites derhjemme som en...
Når hvidløget bages i ovnen, bliver den skarpe smag af hvidløg meget blødere og mere appetitlig, fedrene bliver også møre, gyldne og kan nemt presses ud af skrællen, og dit køkken er fyldt med...
Tilsæt lidt majsmel og honning til din almindelige pandekagedej, og smagen bliver mere sommerlig, varm og frisk. Ingredienserne indeholder også hvedemel, mælk, sukker, æg og bagepulver.
Hvad kan man salte?
Karamel er ikke den eneste lækkerbisken, der smager bedre med tilsætning af salt. Kokke har saltet snesevis af fødevarer og opnået fantastiske resultater.
9 nye ideer til jordnøddesmørsandwich
Vi fandt nogle nye ingredienser i vores spisekammer, der kan supplere jordnøddesmør.
Snacks der smager bedre frosne
Food Network-kokkene putter alle mulige slags madvarer i fryseren for at lave nogle fantastiske nye frosne lækkerier.
8 måder at krydre færdigkøbte burgerboller
Brødbunden på en burger er lige så vigtig som selve bøffen. Her er nogle ideer til at pynte en klassisk bolle.
Hvad kan man stege i et vaffeljern?
Opskriftsskaberne på Food Network har placeret forskellige retter som pizza og butterdej i et vaffeljern, hvilket gør nogle af dem endnu mere lækre.
Denne buddinglignende risengrød er fyldt med saftige rosiner og den magiske aroma af kanel. For en mere cremet konsistens tilsættes æggeblommer under tilberedningen. Følg instruktionerne nøje...
Denne ret er klar på bare 20 minutter, alt sammen i én pande – perfekt til en hurtig hverdagsmiddag. Rejer sauteres med ingefær og hvidløg, derefter vendes de med en krydret asiatisk sauce og...
Deltag i den internationale Meatless Monday-bevægelse, bidrag til miljøet og gør din kost sundere. Og for at undgå at gå glip af kødretter på denne dag,...
Denne mexicansk-inspirerede riskryderet er en god tilbehørsret til grillet kød, og den er ret nem at lave. Langkornede ris simres med tomater (brug dåsetomater)...
Hvad ernæringseksperter virkelig mener om keto-diæten
Find ud af, hvilke finesser ved den trendy kost, der kan give anledning til bekymring.
Rester af bagt eller grillet kylling og rester af basmatiris giver en lækker og smagfuld indisk suppe. Højdepunktet er Madras-karrykrydderiet, som tilføjer en fyldig smag...
Denne opskrift tilbereder kylling og ris i én stegepande. Den er luksuriøs og perfekt til en familiemiddag eller en fest. Den bruger hele kyllingelår med...
Keto-diætopskrifter for enhver smag
Følger du en keto-diæt? Disse opskrifter med højt proteinindhold, højt fedtindhold og lavt kulhydratindhold er perfekte til morgenmad, frokost, aftensmad og meget mere.
En meget nem måde at tilberede en lækker og hurtig italiensk ret på. Perfekt til campingtur eller frokost i baghaven. Italienske pølser grilles og serveres med en side af...
Disse guddommelige burgerbøffer er lavet af to typer oksekød: chuck chuck og den mere møre mørbrad. Kødet hakkes med en foodprocessor...
Bøfferne er lavet med lam og quinoa, hvilket tilfører sunde fibre, mikronæringsstoffer og en rigdom af smag. Rør den kogte quinoa først i det hakkede kød, når det er afkølet helt, for at forhindre kødet i at...
Denne store, fyldige burger, både i smag og tekstur, er lavet med en superkrydret grillet kalkunbøf og serveret på en ristet løgbolle, overhældt med aioli og...
Sådan stuves kød: trin-for-trin instruktioner
Braiser kød som en professionel med vores nemme tips.
Denne saftige burger er lavet guddommelig med hurtige syltede agurker, der er klar på bare 10 minutter, og 18000 Island-dressing, Jeff Mauros signaturfortolkning af den klassiske...
Sådan optøs kød: trinvise instruktioner
Følg disse enkle trin for at optø kød korrekt.
En af de hurtigste og lækreste saucer til ægnudler laves med smør og det vand, nudlerne blev kogt i. Smørret jævner saucen dejligt, og dens fyldige smag tilføjer en behagelig...
De bedste tofu-opskrifter
Disse tofuopskrifter er perfekte til vegetarer eller dem, der bare ønsker en kødfri middag.
Denne kreolske ret, oprindeligt fra den amerikanske stat Louisiana, serverer store rejer i en tyk, krydret sauce. Den serveres oftest med ris eller majsmel, men kan også serveres naturel...
I modsætning til klassiske kødboller laves napolitanske polpette med ost. En blanding af hakket svine- og oksekød, brød dyppet i mælk, æg og krydderier tilsættes...













































