Hvidløgsbrød med krydderurter
Stemmer: 2
Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 8
Kompleksitet: let
Portioner: 8
Dette nemme hvidløgsbrød er det perfekte supplement til frokost eller aftensmad, perfekt til supper, saucer eller som en selvstændig forret. En lang baguette skæres på langs, åbnes og smøres med en blanding af hvidløg, persille og basilikum. Derefter bages det overtrukne brød i en forvarmet ovn i et par minutter for at tørre let og intensivere fyldets smag. Skær i skiver og server i en brødkurv.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 6 store fed hvidløg, hakket
- 1/4 kop persille
- 1 spsk hakkede basilikumblade
- 1 tsk groft salt
- 0,5 tsk stødt sort peber
- 0,5 kopper olivenolie
- 1 lang baguette
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: baguette, sort peber, persille, basilikum, toasts
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Forvarm ovnen til 175°C.
- Kom hvidløg, persille, basilikum, salt og sort peber i skålen af en foodprocessor med stålkniv, og blend, indtil det er finthakket. Varm olivenolie op i en mellemstor stegepande ved middel varme. Tilsæt hvidløg- og persilleblandingen, og steg i 1 minut, indtil hvidløget er blødt, men ikke brunet. Tag det af varmen.
- Skær baguetten på langs langs midten, men ikke helt igennem, og fyld den med hvidløgsblandingen. Læg brødet på en bageplade og bag i 8 minutter. Skær diagonalt og server varmt.
Kategorier:
Lignende opskrifter
