Hjem » opskrift » Side 174
 

Kulinariske opskrifter


Kategorier: Forretter, Ost, Saucer, Dips, .
Forfatter: - berømt kok
Simpel ostefondue "Sig ost"Visninger: 2.776

Ostefondue kan ikke kun være en forret til et venligt publikum, men også en hovedret, hvis den serveres med solide grøntsager: kogte kartofler, broccoli, tomater, asparges og syltede agurker. Osten...

Kartofler, broccoli, asparges, cherrytomater, marinerede svampe, baguette, citronsaft, sherry, fløde, parmesanost, Gruyèreost, schweizerost, flødeost, muskatnød...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Forretter, Med saucer, Fisk, .
Forfatter:
Tempurarejer med Buffalo-dressingVisninger: 2.320

Når du har prøvet disse lette, sprøde rejetempuraer, skal du huske at gemme opskriften, for du vil helt sikkert have lyst til at stege andre forretter og grøntsager i den samme dej! Hovedreglen når du steger...

Rejer, mel, stivelse, kulsyreholdigt vand, hot sauce, fløde, cremefraiche, mayonnaise, blåskimmelost...
Tid: 1 time og 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Forfatter:
Pizza med rejescampiVisninger: 3.715

Rejescampi er en klassisk italiensk pastatopping, der nu har fundet vej til pizza. Den er lige så lækker! Rå rejer placeres på en cirkel af pizzadej, toppet med...

Rejer, gærdej, hvidvin, mozzarellaost, parmesanost, citronskal, røde peberflager, hvidløg...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Æggeruller fyldt med sorte bønner og mexicanske krydderier med tomatdipVisninger: 3.013
Opskriftens indhold:

Selvom amerikanske ægruller hævder at være asiatisk inspirerede, er de primært en bekvem måde at servere snacken på: fyldet, pakket ind i tynde dejlagder, er nemt at dyppe i saucen og spise med hænderne. Denne...

sorte pretobønner, spinat, jalapeño peberfrugter, tomater, majs, ost, limesaft, stødt cayennepeber, chilikrydderi, salsa, spidskommen, koriander...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Mængde: 16 ruller
Kategorier: Fastfood, Forretter, Sandwiches, .
Hot Browns i Mornaysauce med søde peberfrugterVisninger: 2.945

Damaris Phillips foreslår at lave den populære Hot Brown-sandwich med klæbrig ostesauce i individuelle støbejernspander, hvilket er praktisk, fordi ostesaucen virkelig vil...

Kalkun, peberfrugter, cherrytomater, surdejsbrød, mælk, cheddarost, parmesanost, bacon...
Tid: 2 timer og 20 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Brombær cheesecakeVisninger: 2.808
Opskriftens indhold:

I modsætning til en traditionel cheesecake bages denne dessert i en rektangulær form i stedet for en rund, hvilket betyder, at den er nemmere at fjerne, skære i firkanter og spise, især hvis du...

vaffelkager, flødeost, æg, cremefraiche, brombær, pekannødder, stivelse...
Tid: 4 timer. Kompleksitet: let Mængde: 15 kager
Forfatter:
Buffalo kyllingefyldt butterdejsringVisninger: 2.836

Denne buffalo butterdejsring er perfekt til at bespise en stor menneskemængde. Hver butterdej kan nemt tages af ringen, og en skål blåskimmelostdip står i midten til at dyppe i. Til...

Kyllingebryst, flødeost, mozzarellaost, blåskimmelost, hot sauce, fransk wienerbrød...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8 - 10
Forfatter: - berømt kok
Tostadas med bønner og kyllingVisninger: 4 216

Mexicanske tostadas er lækre og nemme at lave derhjemme. De minder om sandwich, men i stedet for almindeligt brød bruger du sprøde tortillas. Du kan stege dem selv eller købe dem...

Grillet kylling, tortilla, romainesalat, bagte bønner, tomater, avocado, vineddike, queso fresco-ost, cremefraiche...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Salater, Kød, .
Forfatter:
Asiatisk kyllingesalat med jordnøddedressingVisninger: 3.984

Denne fyldige og livlige asiatiske salat kombinerer blancherede edamamebønner (grønne sojabønner) med bitter brøndkarse, syrlige appelsiner, isbergsalat, frisk...

Isbergsalat, grillet kylling, gulerødder, edamamebønner, appelsiner, chow mein-nudler, brøndkarse, jordnøddesmør, riseddike, sriracha-sauce...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 430
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Fisk, .
Forfatter: - berømt kok
Penne pasta i vodkasauce med rejerVisninger: 3 147

Med denne opskrift har Rachael Ray løftet en klassiker op. Italiensk pasta i vodkasauce er en nem, men luksuriøs ret med en fyldig, cremet tomatsmag, der...

Penne pasta, rejer, vermouth, parmesanost, fløde, calabrisk peber (pasta), tomatpuré, citron, basilikum, vodka...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Fugl, .
Forfatter:
Penne pasta med kylling fajitaVisninger: 2 148

Mexicanske fajitas laves i én gryde med pennepasta, hvilket giver et komplet måltid med kylling, grøntsager og en tilbehørsret på bare 30 minutter. For at tilberede skal du bruge en stor...

Penne pasta, kyllingelår, peberfrugter, tortillas, pico de gallo sauce, spidskommen, flødeost, pepper jack ost, cremefraiche...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Italienske kødboller med kebabVisninger: 4.274

Leder du efter idéer til forretter eller interessante måder at servere kødboller på? Salat på pind er et sikkert valg! Lyst, hurtigt, lækkert, og kebabene er nemme at spise med hænderne. Sæt de færdige kødboller på...

Kødboller, peberfrugter, tomater, italiensk brød, marinarasauce, parmesanost, persille...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 8 kanapeer
Forfatter:
Burrito med kødboller og chipotlesauceVisninger: 5 263

Hvis du har rester af oksekødsboller og kogte ris fra gårsdagens aftensmad, er det en god undskyldning for at lave en morgenmadsburrito! Fyldet indeholder også dåsefried beans, revet ost,...

Kødboller, salsa, chipotlepeber, bagte bønner, brune ris, salat, avocado, amerikansk ost, tortilla...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter:
Pappardelle pasta med sukkerærterVisninger: 1.305

Sukkerærter er meget møre og saftige, koges hurtigt, udnyttes fuldt ud og passer perfekt til pasta. Sauter dem med forårsløg og frisk peber...

Pappardelle pasta, snapsærter, ricotta ost, pecorino romano ost, jalapeño peber, grønne løg, persille...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 409
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Asiatisk stegte ris med grøntsagerVisninger: 4.498

Stegte ris er en af ​​de nemmeste asiatiske retter, du kan lave derhjemme, og det er også en god måde at bruge rester af dampet ris fra aftenen før, eller endda...

Ris, pepperoni, pizzasauce, mozzarellaost, ananas, peberfrugt, røde peberflager, basilikum...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Forfatter:
Kyllingefilet med ost og tomatsalat med limeVisninger: 3.530

Pandestegt kyllingebryst serveret i stil med mexicanske nachos. Både voksne og børn vil elske dette! Tyndt skåret kyllingebryst, stegt til det er gyldenbrunt og gnidet med krydret chilipulver, toppet med...

Kyllingebryst, cheddarost, romainesalat, tomater, rødløg, koriander, limeskal, chilikrydderi, yoghurt, pommes frites...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 380
Forfatter: - berømt kok
Stegt kylling med kimchi-garnitureVisninger: 3.709
Opskriftens indhold:

Rachel Ray tilbyder en ny version af traditionel stegt kylling, hvor den tilberedes på koreansk vis. Før fritering dyppes kyllingestykker (lår eller bryster) i en vodkadej,...

Kyllingelår, kimchi, ingefærrod, savoykål, mayonnaise, sesamfrø, stivelse...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter:
Oksekød- og pitabrød med spinat og ostVisninger: 5.513

Tilbered en tyk og solid kødgryderet ret i mellemøstlig stil. Hakket oksekød tilberedes hurtigt, i modsætning til andre udskæringer af kød, så denne ret tager dig ikke mere end en halv time. Lad det simre...

hakket oksekød, tomater, chili, kikærter, spinat, mozzarellaost, koriander, pitabrød...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 710
Forfatter: - berømt kok
Sloppy Joe-sandwich med hurtige syltede agurker på koreansk visVisninger: 3.836

Lav den populære amerikanske Sloppy Joe-sandwich med kødsovs i stedet for en bøf, i et uventet koreansk twist – det bliver lækkert! Denne opskrift kombinerer traditionelt hakket svine- og oksekød med...

Hamburgerboller, hakket oksekød, hakket svinekød, chili, ingefærrod, pærer, syltede agurker, sesamfrø...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Kategorier: Forretter, Sandwiches, .
Forfatter:
Kylling Cordon Bleu sandwichVisninger: 1.790

Kylling Cordon Bleu er en fremragende kombination af mørt, stegt kyllingebryst med Schwarzwald-skinke og smeltet ost. Klassisk Cordon Bleu betragtes som en restaurantret, men denne opskrift...

kyllingebryst, tørret skinke, røget mozzarellaost, brøndkarse, rucola, baguette...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 4 sandwich Kalorieindhold: 603
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Mac and cheese med tacokrydderiVisninger: 1.671

Denne opskrift tilføjer et krydret kødfyld til klassisk mac and cheese, eller mac 'n' cheese. Det er endnu mere mættende og lækkert. Kødfyldet er lavet med hakket oksekød.

Hakket oksekød, pasta, tomater, chilikrydderi, spidskommen, hvidløgspulver, paprika, koriander, smelteost, mælk, cremefraiche...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Forfatter: - berømt kok
En Oklahoma City-burger med kartoffelboller.Visninger: 2.599

Når du først har prøvet denne burger derhjemme, vil du næppe have lyst til at gå på en fastfoodrestaurant. Den er lækker, præcis som fra en god burgerrestaurant, og den er klar på under en halv time. Burgere i statsstil...

Hakket oksekød, syltede agurker, gulerødder, hamburgerboller, amerikansk ost, isbergsalat, kartofler, hvidløgsgranulat, dild, persille, flager af havsalt, ranchdressing...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Forfatter:
Sobanudler med laksVisninger: 15.066

Denne luksuriøse ret i japansk stil er utrolig nem at tilberede og sprængfyldt med smag. Laksefilet simres med asiatiske krydderier og grøntsager i en svampebouillon og serveres...

nudler, laks, bouillon, hvidvin, fiskesauce, sød peberfrugt, selleri, basilikum, sesam...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 480
Forfatter:
KyllingeflautasVisninger: 3.355

Mexicanske flautas (flautas) er friturestegte tortillarør fyldt med forskelligt fyld. De kan serveres som hovedret eller som forret. I denne opskrift på flautasfyld vil vi...

Grillet kylling, tortilla, salsasauce, avocado, radise, lime, cremefraiche, koriander...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 831
Forfatter: - berømt kok
Shakshuka med kødVisninger: 5 139
Opskriftens indhold:

Forkæl dig selv og dine kære med en lækker mellemøstlig shakshuka til morgenmad. Ikke den sædvanlige slags med æg og grøntsager, men en kødrig, mættende og nærende en – alle vil have lyst til denne morgenmad til frokost og aftensmad! Til...

hakket oksekød, hakket lam, jalapeño peberfrugter, purerede tomater, æg, fetaost, yoghurt, koriander, spidskommen, spidskommen, muskatnød, paprika, chipotle peberfrugter i adobosauce, naan...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter: - berømt kok
Lo mein uden besværVisninger: 2.642

Hvis du planlægger en asiatisk-inspireret middag, så lav disse hurtige og nemme, men lækre lo mein-nudler med svampe og grøntsager i en duftende sauce til hovedretten. Eventuelt...

Lo mein nudler, shiitake svampe, østershatte, honningsvampe, søde peberfrugter, sukkerærter, sesamolie, ingefærrod, bønnespirer...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Fisk, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Ravioli i rejesauceVisninger: 4 199

En lækker middelhavsinspireret middag på 16 minutter – det er muligt! Du skal bruge færdigkøbte spinat- og ricotta-ravioli, men for at undgå skyldfølelsen ved at spise...

Ravioli, rejer, hvidvin, tomatsauce, fløde, hvidløg...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Fugl, .
Forfatter: - kok
Pad Thai-nudler til aftensmadVisninger: 3.663

Disse thailandske nudler er lavet med rester fra en feriekalkun. Riv kødet i små stykker med to gafler og vend det i hjemmelavet pad thai-sauce. Når nudlerne (linguine) er kogte, begynder smagen at sætte sit præg...

Linguine pasta, kalkun, gulerødder, bønnespirer, forårsløg, koriander, srirachasauce, fiskesauce, riseddike, lime, jordnødder...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Forretter, Sandwiches, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Pizza "Pronto"Visninger: 3.055

Vil du have en hurtig og lækker pizza, men har du ikke færdiglavet dej eller tid til at blande den? En simpel rund focaccia gør tricket! Skær den vandret over i to for at lave to perfekte pizzabunde. Til...

Focaccia-brød, pestosauce, marinarasauce, parmesanost, provoloneost, chilipeber, Kalamata-oliven, pimento-peber, artiskokker, tørret skinke, basilikum...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Fisk, .
Forfatter: - berømt kok
Linguine pasta i muslingesauceVisninger: 1.680

Intet slår smagen af ​​frisk muslingesauce, men hvis du kun har basisvarer, kan du lave en lige så lækker pasta. Denne opskrift bruger stort set alle...

Linguine pasta, muslinger, hvidvin, ansjoser, hvidløg, timian, røde peberflager, persille...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Kylling i sauce med spinat og artiskokkerVisninger: 1.792

Denne enkle, men lækre ret kombinerer stegt kyllingebryst med en populær amerikansk spinat- og artiskokdip. Den er utrolig saftig, og kombinationen af ​​smagsoplevelser, inklusive...

Kyllingebryst, artiskokker, spinat, fløde, parmesanost, hvidvin, pimento peber, citron, basilikum...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Kylling Parmesan (light version)Visninger: 2.931

En lettere version af den populære kyllingeparmesan i tomatsauce, toppet med smeltet mozzarella og parmesan. Den er lige så lækker, men meget hurtigere at tilberede end den traditionelle ret. Alt takket være...

kyllingebryst, capellini pasta, mozzarella ost, parmesanost, panko brødkrummer, marinara sauce, balsamico eddike, persille...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Cæsarsalat med ristede kikærterVisninger: 4.830
Opskriftens indhold:

Du har sikkert prøvet Cæsarsalat med kylling eller rejer, men hvad med kikærter? Denne vegetariske version er et hit hos alle! Ristede kikærter med krydderier erstatter ikke kun animalsk protein, men...

Romainesalat, kikærter, pestosauce, chilikrydderi, hvidløgspulver...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter: - berømt kok
Krydret fransk kyllingVisninger: 2 192

Trods navnet er chicken au français en italiensk-amerikansk ret lavet med kyllingekoteletter, der er paneret, stegt og serveret i en let smørsauce,...

Kyllingebryst, toast, ciabatta, æg, mælk, Pecorino Romano-ost, hvidvin, calabrisk peber (pasta), flagesalt, rucola...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter:
Buffalo kylling enchiladasVisninger: 2.546

Kombinér to retter på én tallerken: Mexicanske enchiladas bagt i tomatsauce og revet ost, og krydret Buffalo-kylling med blåskimmelost. Resultatet vil overraske dig, især hvis...

Grillet kylling, flødeost, blåskimmelost, cheddarost, hot sauce, forårsløg, tortilla, spidskommen...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Forfatter: - berømt kok
Stegt bøf med indiske krydderierVisninger: 1.674

Uanset om du er fan af indisk mad eller bare leder efter en ny måde at tilberede oksekød på, vil du helt sikkert elske denne hurtige og nemme ret, selv en middag med helt kød,...

Oksekød, serranopeber, citronsaft, karryblade, ingefærrod, hvidløg, sød peber, koriander, spidskommen, sennepsfrø, stødt cayennepeber, sorte peberkorn, garam masala, gurkemeje...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter:
Kalkunpølse-tacos med mangosalsaVisninger: 3 252

Forkæl dine kære med en unik mexicansk-inspireret middag og lav disse sunde kalkuntacos. Til tacofyldet skal du bruge rå kalkunpølse. Fjern blot tarmene og steg...

Tortilla, hakket kalkun, gulerødder, cherrytomater, limesaft, cheddarost, mango, salsa, forårsløg, ancho chili...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter:
Ravioli med citron, grønne ærter og pancettaVisninger: 2 135

Forfriskende citron, møre grønne ærter og sprød pancetta forvandler simpel kogt ravioli til en ret i restaurantkvalitet. Varm de kogte ravioli i en let smørsauce med...

Ravioli, citron, ærter, Pecorino Romano ost, pancetta, basilikum...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 420
Forfatter:
Milanesisk svinekød med sesamolieVisninger: 2.744

Disse lækre, sprøde svinekoteletter er perfekte til en hurtig og velsmagende middag efter arbejde eller en festlig frokost. De tilberedes med tynde skiver af...

Svinekød, panko rasp, sesamolie, riseddike, miso (sojabønnepasta), rucola, spinat, gulerødder, tomater...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 660
Forfatter:
Stegte rejer i sød og sur glasurVisninger: 3.032

Det tager kun 15 minutter at tilberede rejer i en lækker glasur. En blanding af kinesisk blommesauce, ketchup og riseddike skaber en perfekt afbalanceret smag. Rør det i den stegte...

Rejer, jordnøddeolie, riseddike, ingefærrod, røde peberflager, forårsløg, hvidløg...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter:
Grillet jambalaya i wrapsVisninger: 4 115

Jambalaya er en kreolsk ret fra den amerikanske stat Louisiana, der minder om pilaf. Den er lavet med ris, kød og grøntsager. I modsætning til den traditionelle opskrift bages denne jambalaya i...

Ris, okra, okra, peberfrugter, selleri, tomater, andouille-pølse, forårsløg, Cajun-krydderi...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Wok-stegt kylling med søde kartofler og broccoli-nudlerVisninger: 3.396

Hvis dine børn nægter at spise sunde søde kartofler, så lav dem til nudler! Alle elsker nudler. For at lave dem skal du bruge en spiralizer. Skær de søde kartofler i strimler og bag dem, indtil grøntsagsnudlerne er på plads...

Kyllingebryst, parmesanost, søde kartofler, broccoli, italiensk krydderi, hvidløgspulver, løgpulver, citronsaft, mandler...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 2-4
Forfatter:
Krydret afrikansk gryderet med kylling og mandlerVisninger: 2.933

Blød mandelpasta og krydret cayennepeber er de hemmelige ingredienser i denne fyldige kyllingegryderet, der er med til at binde alle smagene sammen til én fyldig buket. Gryderet indeholder også stykker af stegt...

Kyllingebryst, søde kartofler, grønkål, æbler, ingefærrod, tomater, mandelpuré, stødt cayennepeber, koriander...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Forretter, Grøntsager, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Dobbelt bagte søde kartoflerVisninger: 3.753

Bagte søde kartofler er et sjovt alternativ til bagte kartofler, når du leder efter en ny smagskombination. Deres naturlige sødme er perfekt afbalanceret af pikant chilipulver og sprøde baconstykker. I...

Sød kartoffel, ost, cremefraiche, forårsløg, chilikrydderi, bacon...
Tid: 1 time og 45 minutter Kompleksitet: let Mængde: 16 fyldte skind
Kategorier: Bageri, Tærter, .
Sød kartoffel- og romtærteVisninger: 2.355

Denne vidunderlige søde og krydrede tærte med sød kartoffelfyld er perfekt til efterårsferien. Den er fuldstændig fortryllende med sin smag, aroma og den kontrasterende kombination af den smuldrende skorpe og...

Søde kartofler, kokosmælk, fløde, æg, appelsinskal, kanel, ingefærrod, rom, shortbread-dej...
Tid: 3 timer. Kompleksitet: let Portioner: 8

Opskrifter i alfabetisk rækkefølge

Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt