Ostefondue kan ikke kun være en forret til et venligt publikum, men også en hovedret, hvis den serveres med solide grøntsager: kogte kartofler, broccoli, tomater, asparges og syltede agurker. Osten...
Kulinariske opskrifter
Når du har prøvet disse lette, sprøde rejetempuraer, skal du huske at gemme opskriften, for du vil helt sikkert have lyst til at stege andre forretter og grøntsager i den samme dej! Hovedreglen når du steger...
Rejescampi er en klassisk italiensk pastatopping, der nu har fundet vej til pizza. Den er lige så lækker! Rå rejer placeres på en cirkel af pizzadej, toppet med...
Selvom amerikanske ægruller hævder at være asiatisk inspirerede, er de primært en bekvem måde at servere snacken på: fyldet, pakket ind i tynde dejlagder, er nemt at dyppe i saucen og spise med hænderne. Denne...
Damaris Phillips foreslår at lave den populære Hot Brown-sandwich med klæbrig ostesauce i individuelle støbejernspander, hvilket er praktisk, fordi ostesaucen virkelig vil...
I modsætning til en traditionel cheesecake bages denne dessert i en rektangulær form i stedet for en rund, hvilket betyder, at den er nemmere at fjerne, skære i firkanter og spise, især hvis du...
Denne buffalo butterdejsring er perfekt til at bespise en stor menneskemængde. Hver butterdej kan nemt tages af ringen, og en skål blåskimmelostdip står i midten til at dyppe i. Til...
Denne forret vil blive et hit til din hjemmefest. Den er utrolig nem at lave og leverer en sand smagsbombe. Sprøde skiver brød, ristet i en blanding af naturlig ahornsirup og...
Mexicanske tostadas er lækre og nemme at lave derhjemme. De minder om sandwich, men i stedet for almindeligt brød bruger du sprøde tortillas. Du kan stege dem selv eller købe dem...
Denne fyldige og livlige asiatiske salat kombinerer blancherede edamamebønner (grønne sojabønner) med bitter brøndkarse, syrlige appelsiner, isbergsalat, frisk...
Med denne opskrift har Rachael Ray løftet en klassiker op. Italiensk pasta i vodkasauce er en nem, men luksuriøs ret med en fyldig, cremet tomatsmag, der...
Mexicanske fajitas laves i én gryde med pennepasta, hvilket giver et komplet måltid med kylling, grøntsager og en tilbehørsret på bare 30 minutter. For at tilberede skal du bruge en stor...
Leder du efter idéer til forretter eller interessante måder at servere kødboller på? Salat på pind er et sikkert valg! Lyst, hurtigt, lækkert, og kebabene er nemme at spise med hænderne. Sæt de færdige kødboller på...
Hvis du har rester af oksekødsboller og kogte ris fra gårsdagens aftensmad, er det en god undskyldning for at lave en morgenmadsburrito! Fyldet indeholder også dåsefried beans, revet ost,...
Sukkerærter er meget møre og saftige, koges hurtigt, udnyttes fuldt ud og passer perfekt til pasta. Sauter dem med forårsløg og frisk peber...
Stegte ris er en af de nemmeste asiatiske retter, du kan lave derhjemme, og det er også en god måde at bruge rester af dampet ris fra aftenen før, eller endda...
En spiralizer forvandler nemt butternut squash til sunde nudler, der ser imponerende nok ud til et festbord, men som samtidig er nemme at tilberede og perfekte til hverdagsbrug.
Pandestegt kyllingebryst serveret i stil med mexicanske nachos. Både voksne og børn vil elske dette! Tyndt skåret kyllingebryst, stegt til det er gyldenbrunt og gnidet med krydret chilipulver, toppet med...
Rachel Ray tilbyder en ny version af traditionel stegt kylling, hvor den tilberedes på koreansk vis. Før fritering dyppes kyllingestykker (lår eller bryster) i en vodkadej,...
Denne opskrift er en af de nemmeste og hurtigste måder at lave pasta i en klistret ostesauce, gryderet under en gylden, osteagtig skorpe. Den laves bedst med...
Tilbered en tyk og solid kødgryderet ret i mellemøstlig stil. Hakket oksekød tilberedes hurtigt, i modsætning til andre udskæringer af kød, så denne ret tager dig ikke mere end en halv time. Lad det simre...
Lav den populære amerikanske Sloppy Joe-sandwich med kødsovs i stedet for en bøf, i et uventet koreansk twist – det bliver lækkert! Denne opskrift kombinerer traditionelt hakket svine- og oksekød med...
Kylling Cordon Bleu er en fremragende kombination af mørt, stegt kyllingebryst med Schwarzwald-skinke og smeltet ost. Klassisk Cordon Bleu betragtes som en restaurantret, men denne opskrift...
Denne opskrift tilføjer et krydret kødfyld til klassisk mac and cheese, eller mac 'n' cheese. Det er endnu mere mættende og lækkert. Kødfyldet er lavet med hakket oksekød.
Når du først har prøvet denne burger derhjemme, vil du næppe have lyst til at gå på en fastfoodrestaurant. Den er lækker, præcis som fra en god burgerrestaurant, og den er klar på under en halv time. Burgere i statsstil...
Denne luksuriøse ret i japansk stil er utrolig nem at tilberede og sprængfyldt med smag. Laksefilet simres med asiatiske krydderier og grøntsager i en svampebouillon og serveres...
Mexicanske flautas (flautas) er friturestegte tortillarør fyldt med forskelligt fyld. De kan serveres som hovedret eller som forret. I denne opskrift på flautasfyld vil vi...
Forkæl dig selv og dine kære med en lækker mellemøstlig shakshuka til morgenmad. Ikke den sædvanlige slags med æg og grøntsager, men en kødrig, mættende og nærende en – alle vil have lyst til denne morgenmad til frokost og aftensmad! Til...
For en lettere og sundere asiatisk stegt ris, kan du erstatte noget af det traditionelle korn med blomkålsris. Begge typer ris pandesteartes med blomkålsrispulver...
Hvis du planlægger en asiatisk-inspireret middag, så lav disse hurtige og nemme, men lækre lo mein-nudler med svampe og grøntsager i en duftende sauce til hovedretten. Eventuelt...
En lækker middelhavsinspireret middag på 16 minutter – det er muligt! Du skal bruge færdigkøbte spinat- og ricotta-ravioli, men for at undgå skyldfølelsen ved at spise...
Disse thailandske nudler er lavet med rester fra en feriekalkun. Riv kødet i små stykker med to gafler og vend det i hjemmelavet pad thai-sauce. Når nudlerne (linguine) er kogte, begynder smagen at sætte sit præg...
Vil du have en hurtig og lækker pizza, men har du ikke færdiglavet dej eller tid til at blande den? En simpel rund focaccia gør tricket! Skær den vandret over i to for at lave to perfekte pizzabunde. Til...
Intet slår smagen af frisk muslingesauce, men hvis du kun har basisvarer, kan du lave en lige så lækker pasta. Denne opskrift bruger stort set alle...
Denne enkle, men lækre ret kombinerer stegt kyllingebryst med en populær amerikansk spinat- og artiskokdip. Den er utrolig saftig, og kombinationen af smagsoplevelser, inklusive...
En lettere version af den populære kyllingeparmesan i tomatsauce, toppet med smeltet mozzarella og parmesan. Den er lige så lækker, men meget hurtigere at tilberede end den traditionelle ret. Alt takket være...
Du har sikkert prøvet Cæsarsalat med kylling eller rejer, men hvad med kikærter? Denne vegetariske version er et hit hos alle! Ristede kikærter med krydderier erstatter ikke kun animalsk protein, men...
Trods navnet er chicken au français en italiensk-amerikansk ret lavet med kyllingekoteletter, der er paneret, stegt og serveret i en let smørsauce,...
Kombinér to retter på én tallerken: Mexicanske enchiladas bagt i tomatsauce og revet ost, og krydret Buffalo-kylling med blåskimmelost. Resultatet vil overraske dig, især hvis...
Uanset om du er fan af indisk mad eller bare leder efter en ny måde at tilberede oksekød på, vil du helt sikkert elske denne hurtige og nemme ret, selv en middag med helt kød,...
Forkæl dine kære med en unik mexicansk-inspireret middag og lav disse sunde kalkuntacos. Til tacofyldet skal du bruge rå kalkunpølse. Fjern blot tarmene og steg...
Forfriskende citron, møre grønne ærter og sprød pancetta forvandler simpel kogt ravioli til en ret i restaurantkvalitet. Varm de kogte ravioli i en let smørsauce med...
Disse lækre, sprøde svinekoteletter er perfekte til en hurtig og velsmagende middag efter arbejde eller en festlig frokost. De tilberedes med tynde skiver af...
Det tager kun 15 minutter at tilberede rejer i en lækker glasur. En blanding af kinesisk blommesauce, ketchup og riseddike skaber en perfekt afbalanceret smag. Rør det i den stegte...
Jambalaya er en kreolsk ret fra den amerikanske stat Louisiana, der minder om pilaf. Den er lavet med ris, kød og grøntsager. I modsætning til den traditionelle opskrift bages denne jambalaya i...
Hvis dine børn nægter at spise sunde søde kartofler, så lav dem til nudler! Alle elsker nudler. For at lave dem skal du bruge en spiralizer. Skær de søde kartofler i strimler og bag dem, indtil grøntsagsnudlerne er på plads...
Blød mandelpasta og krydret cayennepeber er de hemmelige ingredienser i denne fyldige kyllingegryderet, der er med til at binde alle smagene sammen til én fyldig buket. Gryderet indeholder også stykker af stegt...
Bagte søde kartofler er et sjovt alternativ til bagte kartofler, når du leder efter en ny smagskombination. Deres naturlige sødme er perfekt afbalanceret af pikant chilipulver og sprøde baconstykker. I...
Denne vidunderlige søde og krydrede tærte med sød kartoffelfyld er perfekt til efterårsferien. Den er fuldstændig fortryllende med sin smag, aroma og den kontrasterende kombination af den smuldrende skorpe og...
I denne lækre og nærende cremede suppe er den naturlige sødme fra søde kartofler perfekt afbalanceret med krydret hvidløg, muskatnød og en knivspids stærk cayennepeber. Og for at opnå teksturen...
























































