Kulinariske opskrifter

Tilbered en lækker og hurtig aftensmad på en bageplade på bare en halv time. Du får alt i én skål: masser af grøntsager, kød og italienske kartoffelgnocchi. Denne opskrift eliminerer behovet for separate...

Med denne opskrift kan du bage en hyggelig sommerlig gittertærte uden besvær. Hemmeligheden er at bruge færdigkøbt dej og en bageplade i stedet for en rund tærteform. En rund...

Hvis du laver morgenmad til en stor familie eller overnattende gæster, så bag æggene i ovnen! På den måde kan du være sikker på, at alle laver mad på samme tid, og denne metode giver også mulighed for...

Denne store tærte på bageplade har den perfekte balance af cremet, frisk ferskenfyld og sprød mandelstreusel, som du vil nyde i hver bid. To mere...

Den sprøde, gyldne butterdejstopping er den lækreste del af denne kyllingetærte. Denne tærte bages ikke i en traditionel gryde, men på en stor bageplade, som...

I modsætning til traditionel tyk lasagne med flere lag bages denne lasagne på en stor bageplade, hvilket resulterer i en tyndere skorpe, men dækket på alle sider – bund, top og kanter – med en vidunderlig sprød...

Stegt bacon, røræg, kartofler og sprødt toast – alle dine yndlingsmorgenmadsretter kan bages på en enkelt bageplade. Denne opskrift er især praktisk, hvis du har en stor familie eller gæster over...

Bløde og duftende kanelsnegle med en cremet glasur er en dessert, som alle vil elske! Så hvis du planlægger at glæde en stor forsamling, måske til en højtid, så bag dem til to...

Klassisk italiensk panna cotta er den perfekte dessert til enhver lejlighed. Den er utrolig nem at tilberede og ser udsøgt ud, når den serveres. Den hemmelige ingrediens i denne panna cotta er almindelig græsk yoghurt. Med...

Denne suppe er ikke som en klassisk tomatsuppe: den er lavet med piskefløde og smager perfekt. Suppens base er hakkede dåsetomater og tomatjuice. Før...

For at forhindre krabbekagerne i at falde fra hinanden og for at bevare deres form, lav dem små (ca. 5 cm). En mayonnaisebaseret aioli med hvidløg og blodappelsin passer godt til krabbekagerne.

Lav en luksuriøs pizza derhjemme i en støbejernspande. Den bliver lækker, saftig og har en sprød skorpe, ligesom du får på et fint pizzeria. Hvis du allerede har en færdiglavet dej, skal du kun bruge...

Lav en sund og lækker luftig frittata i græsk stil. Denne omelet er bogstaveligt talt sprængfyldt med søde cherrytomater, sorte oliven og salte stykker græsk feta. Fordi...

Svineskulder er perfekt til langsom tilberedning. Kødet simrer i saucen i flere timer, indtil det er mørt, saftigt og bogstaveligt talt falder af benet. Lad svinekødet simre i...

Klassisk pasta Bolognese tager flere timer at tilberede, men resultatet er det værd. Hakket oksekødssaucen er utrolig fyldig og fuld af smag, alt takket være...

Ideen om at lave sandwich af en luksuriøs filet mignon steak kan virke skør, men med denne opskrift bliver dine sandwich virkelig luksuriøse, og to bøffer er nok til fire!

Naturlige svinekamsbøffer med ben gnides med allehånde, steges på panden og serveres med en krydret løg-ølsauce og en duftende sød kartoffel- og grønne ærtepuré...

Kyllingebryst sauteret i en blanding af Cajun-krydderier og soltørrede tomater løfter cremet Alfredo-pasta til et helt nyt niveau og tilføjer en velsmagende og tilfredsstillende smag. Brun den udbenede...

Denne blanding af Cajun-krydderier og urter er perfekt til stegning i varm olie i en støbejernspande. Den blev oprindeligt brugt til stegning af fisk, men fungerer fantastisk med rejer, kylling eller bøf...

Det smukke ved denne lækre italienske pasta ligger i ingrediensernes enkelhed: Udover spaghetti indeholder den kun ost og sort peber (cacio e pepe), og den er tilberedt med en blanding af olivenolie og smør. Til...

Grillet bøfpasta er lækker, mættende og perfekt til særlige lejligheder. Denne opskrift bruger skirt steak, en billig udskæring med en rig, oksekødsmag, som...

Giada foreslår at blive hjemme og tilbringe en hyggelig aften ved pejsen eller gense dine yndlingsfilm i sort-hvide stilarter. Hvad kunne være bedre end klassikere, især klassisk italiensk mad? Kylling...

Hvorfor spise en stor portion, når du kan holde pause for at tage bidder og dyppe dem i sauce for at gøre de mange små stykker endnu mere lækre? Stegt kylling...

Denne klassiske cremede fettuccine Alfredo-opskrift er lavet med citronsaft og -skal. Til saucen skal du bruge masser af smør, piskefløde og masser af revet...

Marinarasauce er ideel til mange italienske retter. Hjemmelavet marinarasauce er utrolig nem at lave med dåsetomater i deres egen saft, og den er lækker...

Denne ingrediensrige pastagryde er opkaldt efter den italienske operasangerinde Luisa Tetrazzini. Trods sine mange ingredienser er gryderet nemt at tilberede, i...

Denne dessert i tre lag imponerer med sin kombination af kanel, espresso og karamelsmag. Den er lavet i ét stort stykke og skæres, når den er stivnet, i små, sliklignende barer. Det nederste lag er smuldrende...

Server denne lette kaffepanna cotta i martiniglas som en smuk afslutning på en romantisk middag. Denne dessert har en ægte italiensk elegance og er utrolig nem at lave – bare giv den tid...

Nødder og tørret frugt er den mest lækre, sunde og nærende kombination til en hurtig snack, men den samme kombination kan også bruges til at tilberede lækre, men sunde forretter.

Lammekød er den mest elegante af alle kødretter. Den er perfekt til særlige lejligheder og kan være så udførlig eller så enkel, som du ønsker – det hele afhænger af dine præferencer og dit humør. I denne...

Denne mundrette dessert er perfekt til buffeter og fester, især Valentinsdag. Tarteletterne er lavet med en simpel og alsidig sukkerkagedej. For at give den et strejf af...

Den perfekte cocktail til at fejre Valentinsdag. Kombinationen af ​​passionsfrugtlikør, tranebærsaft og fløde vil betage med sin smag og aroma. Pynt hvert glas med...

Denne charmerende Valentinsdags-lækkerhed er en sjov og festlig måde at overraske din elskede på årets mest romantiske højtid. Food Networks kokketeam vil introducere dig til...

Forkæl din elskede på Valentinsdag med denne nemme isdessert med et skarlagenrødt hjerte indeni. For at lave den skal du bruge en brødform og en kageudstikker...

Chokoladeovertrukne jordbær er en populær Valentinsdagsgodbid. Denne opskrift tager en elsket romantisk dessert til det næste niveau: en luksuriøs chokoladejordbærkage. Den indeholder...

Denne opskrift på hurtige og nemme gærfri boller er et must-have til de tidspunkter, hvor du har lyst til hjemmebagt bagværk, men ikke har tid til at forkæle dig selv med gærens magi. Bollerne er tætte...

Enkle sukkerærter kan forvandles til en sofistikeret tilbehørsret på få minutter: Vend dem blot med smørristede, urteinfunderede rasp, revet parmesan og citronskal.

Lysegrønne grøntsager som bok choy eller broccoli passer smukt sammen med østerssauce. Denne hvidløgsagtige og let krydrede version tilbyder en sød og sur note,...

Kombinationen af ​​ferskner og fløde er simpelthen som skabt til sommer! Og husk: jo saftigere fersknerne er, jo bedre. Denne cheesecake er lavet med kun fire basisingredienser: færdigkøbt dej, flødeost,...

Du kan lave denne luftige koreanske omelet som banchan (tilbehør) til koreansk barbecue eller som hovedret til morgenmad eller frokost. Traditionelt bruger geran-jjim færre æg og...

Denne opskrift på disse dampede æg, der er møre som vaniljecreme, kan virke kompliceret, men det er den ikke. To ekstra trin vil hjælpe med at undgå potentielle problemer med madlavningen, og æggene vil altid...

Miniature syltede Peppadew-peberfrugter passer smukt til mange ingredienser og bruges ofte i forskellige forretter. I denne opskrift danner peberfrugterne basen for forretten....

Ravioli er små ostefyldte raviolier, der serveres i en sauce som enhver italiensk pasta. Giada De Laurentiis foreslår at lave en hurtig, enkel, men utrolig lækker...

En raffineret norditaliensk forret, der passer perfekt til vin. Ristede baguetteskiver smøres med et tykt lag hjemmelavet marmelade lavet af tørrede figner, brandy og hasselnødder. Top med...

Appelsinskal og appelsinlikør tilføjer en forfriskende citrusagtig note til chokoladesaucen, mens et stænk instant kaffe fordyber og beriger chokoladesmagen. Arranger forskellige...

Ellie Krieger brugte havbarsfilet til denne opskrift, men du kan stege enhver fastkødet hvid fisk. Med sin milde, næsten neutrale smag er hvid fisk en fremragende base...

Denne unikke bærcocktail, der kombinerer smagen af ​​kirsebær og chokolade, minder om chokoladevin. Chokoladelikør tilfører cocktailen aromaen af ​​chokoladetrøffel, et par dråber citron...

Dadler giver disse muffins en let karamelsmag, som perfekt suppleres af krydderier (kanel, ingefær, nelliker, vanilje). Lad dadlerne fylde op i varmt vand, før du tilsætter dem til dejen...

Denne luksuriøse tærte vil glæde enhver chokoladeovertrukne jordbærelsker. Den er ikke kun toppet med friske bær, men du vil smage jordbærrene selv i den bløde hvide chokoladefyldning!

Røget laks, forfriskende agurk og cremet ost er den perfekte kombination til lækre sandwiches med hvidt brød og te. Skær skorpen af ​​sandwichene, og du har en sofistikeret engelsk...