Hjem » opskrift » Side 175
 

Kulinariske opskrifter


Forfatter: - restauratør
Sød kartoffel- og majssuppeVisninger: 3.016

I stedet for almindelige kartofler er denne tykke, cremede bouillon lavet med sundere søde kartofler. Deres søde smag suppleres perfekt af majs og karrypulver. Alle grøntsager er forkrydrede...

Sød kartoffel, majs, peberfrugt, fløde, bacon, karry, laurbærblad, timian, salvie, sherryeddike...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
De bedste opskrifter med basilikum

De bedste opskrifter med basilikum

Nyd friske og lækre retter med basilikum! Uanset om det er en klassisk pesto eller en urtecocktail, har denne lækre søde og let pebrede smag

25 havregrynsopskrifter

25 havregrynsopskrifter

Hvem siger, at havregrød kun er til morgenmad? Begræns dig ikke til din sædvanlige grød, og prøv disse lækre opskrifter. Der er så mange måder at nyde det på.

De bedste opskrifter på røget pølse

De bedste opskrifter på røget pølse

Bagt, grillet eller pandestegt, denne polske røgede pølse (wienerpølse, szpikaczki) er lækker i enhver form. Tilføj den til din menu.

7 elegante måder at servere sommerdrinks på

7 elegante måder at servere sommerdrinks på

Overrask dine festgæster med disse unikke detaljer (botaniske motiver og regnbue-is), der vil give hverdagsdrinks et særligt præg.

Sådan udstener du kirsebær

Sådan udstener du kirsebær

Lær hvordan man udstener kirsebær for at lave en hjemmelavet dessert.

Hvad spiser ernæringseksperter, når de rejser?

Hvad spiser ernæringseksperter, når de rejser?

Vi spurgte ernæringseksperter, hvordan de spiser, når de rejser.

Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Pasta med sort peber og pecorinoostVisninger: 3.312

Denne udsøgte ret er lavet med tagliatelle-pasta i en duftende cremet sauce med sort peber og pecorino-ost. Da sort peber er en af ​​hovedingredienserne i denne ret, er det vigtigt at bruge...

ægnudler, sorte peberkorn, pecorino romano-ost, fløde...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 2
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Fransk toastbrødbuddingVisninger: 1973

I denne opskrift kombinerer Ina Garten to populære morgenmadsretter: brødbudding og fransk toast. Det er en fantastisk måde at bruge gammel challah på. I modsætning til traditionel brødbudding er denne...

Challah, æg, fløde, appelsinskal, ahornsirup...
Tid: 1 time og 55 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Ovnbagt kylling med brødfyld, pølse og krydderurterVisninger: 1.298

Ovnsbagt kylling med fyld er en perfekt ret til en stor fest. For at sikre, at den bliver så lækker som muligt med en sprød, brun skorpe, er det vigtigt at tørre den rå skind grundigt. Placer kyllingen, ikke...

kylling, hvidt brød, kupaty (stegte pølser), hvidvin, citronskal, schweizerblad, hvidløg, salvie...
Tid: 15 timer og 25 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6
Kategorier: Forretter, Med saucer, Ost, Saucer, Dips, .
Stegt løgdipVisninger: 4.598

Stegte løg giver en unik smag til denne flødeostdip, men for at sikre, at løgene i sig selv er virkelig lækre, er det vigtigt at stege dem i smør. Til dette skal du bruge ghee eller klaret smør.

Sød løg, hvidvin, vermouth, hvidløg, stødt cayennepeber, flødeost, cremefraiche, honning...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Fisk, .
Forfatter:
Linguine pasta i hvid sauce med muslingerVisninger: 2.430

Linguine-pasta serveres i en let, tør hvidvinssauce med muslinger. Den er lækker, ligesom noget man finder på en italiensk toprestaurant, men alligevel overraskende nem at tilberede med minimale ingredienser...

Linguine pasta, muslinger, hvidvin, røde peberflager, hvidløg, croutoner...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Kategorier: Fastfood, Forretter, Sandwiches, .
Varm sandwich med ost og karamelliserede løgVisninger: 2.534

Hvad kunne være mere lækkert end en sprød, varm sandwich med klistret ost? Kun en sandwich med ost og karamelliserede løg, der giver fyldet en hel række krydrede, søde og syrlige smagsoplevelser...

Italiensk brød, Gruyère-ost, sherryeddike...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter:
Ægte pasta CarbonaraVisninger: 3.433

Spaghetti Carbonara, måske den mest populære italienske pasta, fyldt med baconstykker og smeltet parmesan, er klar på bare en halv time. Med denne opskrift lærer du, hvordan du laver den lækreste...

Spaghetti, æg, parmesanost, Pecorino Romano-ost, jalapeñopeber, cognac, brandy, rosmarin, bacon...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 888
Forfatter:
Penne pasta med bocconcini mozzarella, tomater og krydderurterVisninger: 2.092

Kombinationen af ​​friske tomater, aromatiske krydderurter, hvidløg, sorte oliven og mozzarella giver denne pasta den sommerlige smag af en middelhavsret. Enhver pasta kan bruges i stedet for penne...

penne pasta, bocconcini mozzarella ost, tomater, kalamata oliven, oregano, hvidløg, timian, persille...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
De bedste linseopskrifter

De bedste linseopskrifter

Supper, salater, vegetariske hovedretter og meget mere – der er utallige måder at bruge disse protein- og fiberrige bælgfrugter på.

Forfatter:
Kyllingebryst fyldt med broccoli og ost og tomatrisVisninger: 2.062

Kyllingebryst fyldt med ost og broccoli ser imponerende ud, især med tomatris til. Dine gæster vil blive begejstrede for denne lækkerbisken. Kyllingebrystet er fyldt på en utraditionel måde...

Kyllingebryst, ris, tomatsauce, flødeost, hvidløg, persille, citronskal, paprika...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 450
Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Oksekødsribben med ølglasur i ovnenVisninger: 4.092
Opskriftens indhold:

Oksekødsshort ribs er ikke så populære som svinekødsshort ribs, men når de tilberedes ordentligt, er de lige så lækre og saftige – du vil have masser af valgmuligheder! For at tilberede dem skal du bruge short ribs,...

Oksekød, oksekødsribben, mørk øl, melasse, brunt sukker, ahornsirup, serranopeber, ingefærrod, sort peber, timian, citronskal, koriander...
Tid: 3 timer og 45 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Kategorier: Forretter, Kanapeer, Ost, .
Forfatter: - kok
Mini Polenta PizzaerVisninger: 2.628

Disse minipizzaer er perfekte som forretter til hjemmefester eller bare som en hurtig snack. Børnene vil især elske dem. Bunden af ​​minipizzaerne er lavet af polenta-cirkler. Ingen dej nødvendig!

polenta, marinara sauce, mozzarella ost, pølse...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8
Kategorier: Forretter, Snacks, .
Forfatter: - berømt kok
Napa tørret frugt rejsemixVisninger: 1.537

Når du skal ud på en lang rejse eller en picnic, er der ingen bedre snack end en blanding af tørret frugt og nødder: det er lækkert, sundt, holder sig godt og kan nydes på farten, og en lille mængde...

figner, dadler, nødder, tørrede pærer...
Tid: 10 minutter.
Forfatter: - berømt kok
Mac and cheese med røget cheddar og chipotle peberfrugterVisninger: 1.449

Mac 'n' cheese er en favorit pastaret i en klæbrig ostesauce, men denne opskrift gør den endnu mere lækker ved at tilsætte pølse, hvilket giver den en vidunderlig røget aroma og velsmagende smag.

Cavatappi pasta, chorizopølse, stegte tomater, chipotle peberfrugter i adobosauce, cheddarost, mælk...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Forfatter: - berømt kok
Cæsar Mac and Cheese med stegt kyllingVisninger: 2.039

En fantastisk kombination af makaroni og ost og en kyllingesalat med cæsar! Den er utrolig mættende og lækker, da mac- og ostesaucen er tilsat alle smagene fra en traditionel cæsardressing. Retten...

Kyllingebryst, pennepasta, panko-rasp, mælk, pecorino romano-ost, citron, escarole, hvidløg, ansjoser...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Kategorier: Supper, Kød, .
Forfatter: - restauratør
TømmermændsuppeVisninger: 8.742

Efter en lang aften med sjov er der intet, der lindrer som en varmende, fyldig suppe. Du vil opleve krydrede, røgede, syrlige og cremede noter. Sammen skaber de den perfekte...

Kartofler, gulerødder, selleri, champignoner, porrer, tomater, pølse, bacon, fløde, allehånde, laurbærblad, dild, paprika...
Tid: 1 time og 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8
Forfatter: - kok
Stuvet oksekød med grøntsagerVisninger: 3.630

Denne ret er perfekt til en stor søndagsmiddag med familien. Kødet er stuvet på komfuret med kun simple ingredienser - grøntsager, svampe og aromatiske urter - og er fyldt med...

oksekød, purerede tomater, champignoner, gulerødder, selleri, laurbærblad, rosmarin, timian...
Tid: 3 timer og 20 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 412
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter: - berømt kok
Mac 'n' cheese med pimento-peberfrugterVisninger: 1.036

Tilsæt hakkede dåsepimento-peberfrugter til traditionel makaroni- og ostesauce. Kombineret med ekstra skarp cheddar, paprika, tør sennep og hvidløg giver de en livlig og...

pasta, pimento peber, mælk, cheddarost, sennepspulver, paprika...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6
Forfatter: - restauratør
Grydesteg med porcini-svampesauceVisninger: 1.438

Grydesteg er en steg i en lækker sauce med grøntsager og vin, perfekt til en stor familiemiddag. Et stykke oksekød steges helt, indtil det er gyldenbrunt, og bages derefter i...

Oksekød, hakket oksekød, porcini-svampe, gulerødder, selleri, skalotteløg, vindruekerneolie, bouquet garni, timian, hvidløgsgranulat, rødvin, tomatpuré...
Tid: 3 timer. Kompleksitet: let Portioner: 6
Forfatter: - kok
Kylling med dumplingsVisninger: 1.556

Nyd denne hyggelige, hjemmelavede ret med store, solide dumplings og kyllingestykker i en fyldig, grøntsagsfyldt sauce. Tyler Florence foreslår at lave den i ro og mag med ovnbagt kylling...

kylling, gulerødder, selleri, æg, fløde, citron, laurbærblad, timian, persille, hvidløg, gnocchi, bouillon...
Tid: 3 timer og 20 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6
Kategorier: Supper, Grøntsager, .
Forfatter:
Mexicansk tortilla- og sødkartoffelsuppeVisninger: 2.304

Den kødfulde del af denne varmende og nærende suppe er krydret mexicansk chorizopølse. Fjern tarmene fra de rå pølser, steg det hakkede kød, og brug det til at lave en hurtig suppe med søde kartofler,...

søde kartofler (yams), spinat, lime, hakket pølse, tomater, avocado, koriander, tortilla, spidskommen...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 582
Forfatter: - medejer af restauranten
Sprøde, friturestegte søde kartoflerVisninger: 22 221

Hvis du elsker smagen af ​​søde kartofler, så prøv disse søde kartoffelfritter. Disse utroligt velsmagende stykker vil være et hit til din fest med enhver dipsauce. De er lige så lækre som...

sød kartoffel, hvidløgspulver, paprika, sodavand, majsstivelse...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter:
Grillet svinemørbrad med søde kartoflerVisninger: 4.996

Svinemørbrad er et sikkert valg til en hurtig og lækker middag til en særlig lejlighed. Det er problemfrit, kræver ingen udskæring eller marinering og tilberedes på få minutter. Før...

Svinemørbrad, svinekød, sød kartoffel, salsa, ananas, agurk, vineddike, koriander, ancho peber, spidskommen...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 390
Forfatter: - restauratør
Pizza på en sød kartoffelbundVisninger: 3.484
Opskriftens indhold:

Denne søde kartoffelpizza vil appellere til alle på en glutenfri diæt, dem der ikke er klar til at ælte gærdej, eller dem der blot ønsker at forkæle sig selv med en sund pizza med en ny kombination af smage og...

Sød kartoffel, mandelmel, parmesanost, hvidløgspulver, grønkål, hakket pølse, gedeost, røde peberflager...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 373
Kategorier: Forretter, Grøntsager, .
Forfatter: - medejer af restauranten
Fyldte søde kartoffelskrællerVisninger: 2.722

Fyldte søde kartoffelskræller kan serveres som hovedret eller som forret. De ser lyse og imponerende ud – perfekte til højtiderne! Kombinationen af ​​sød sød kartoffel og...

Sød kartoffel, hakket pølse, bagte bønner, avocado, lime, jalapeño peber, forårsløg, chilikrydderi, spidskommen, cremefraiche...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: let Mængde: 8 kanapeer
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter: - kok
Spaghetti med asparges, røget mozzarella og prosciuttoVisninger: 2.084

Denne italienske pasta er klar på under en halv time og bliver fantastisk, ligesom på en restaurant. Blancheret asparges giver retten saftighed og forfriskende smag, mens stykker af prosciutto, sammen med...

spaghetti pasta, asparges, røget mozzarellaost, skinke, prosciutto, basilikum...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 475
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter:
Spaghetti i frisk tomatsauce i én grydeVisninger: 4.471

Denne pasta i én gryde er perfekt til begyndere: alle ingredienserne undtagen osten tilsættes gryden på én gang, og på magisk vis har du pasta med en perfekt sprød (ikke...

Spaghetti, tomater, tomatpuré, parmesanost, røde peberflager, basilikum...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter:
Pasta med grøntsagsbolognesesauceVisninger: 2.721

Denne pasta med grøntsagsbolognesesauce er perfekt til en vegetarisk menu. I stedet for almindelig pasta bruger den tortellini fyldt med ost, hvilket gør den meget mættende og lækker.

Tortellini pasta, hvidvin, San Marzano-tomater, porcini-svampe, gulerødder, selleri, timian, basilikum...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 732
Forfatter:
Croque Monsieur Mac og ostVisninger: 1.515

Hvis du har svært ved at vælge mellem en varm skinke- og ostesandwich eller makaroni og ost til morgenmad, kan denne gryderet hjælpe. Det er en kombination af amerikansk mac 'n' cheese og en fransk sandwich...

Ziti pasta, skinke, æg, mælk, Gruyèreost, parmesanost, muskatnød, stødt cayennepeber...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter:
Utrolig sød kartoffel cheesecakeVisninger: 12.489
Opskriftens indhold:

Denne luksuriøse dessert kombinerer to lige så lækre, enkeltstående desserter – fløjlsagtig sød kartoffel-cheesecake og smeltende s'mores – for at skabe en sand smagsbombe. Udover fyldet...

Shortbread cookies, flødeost, sød kartoffel, let sød chokolade, chokoladestykker, æg, cremefraiche, piskefløde, skumfiduser, skumfiduser, kanel...
Tid: 12 timer og 45 minutter Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 10
Forfatter: - berømt kok
Pastagryderet med grøn pyntVisninger: 3.160

Denne vegetariske gryderet er fyldt med smag og utrolig mættende, men alligevel hurtig og nem at tilberede – perfekt til at mætte en stor menneskemængde. Kogt ziti pasta blandes med...

Ziti pasta, mælk, tomater, asiago ost, parmesanost, mozzarella ost, muskatnød, spinat, artiskokker, citronsaft, basilikum...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6
Kylling- og blomkålstetrazzini, færdiglavetVisninger: 1.822

Tetrazzini-gryderet er en solid og lækker pastaret i en cremet ostesauce. Stegte kyllingestykker passer vidunderligt til blomkål, svampe og andre grøntsager. Alle ingredienserne...

Kyllingebryst, blomkål, ziti pasta, champignon, ærter, chili, parmesanost, flødeost, hvidvin, fløde, timian...
Tid: 2 timer og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter:
Kylling Tamale PieVisninger: 1.917

Denne tærte er en amerikansk version af den traditionelle mexicanske ret tamales, fyldte majsdejskugler dampet i majsskaller. Mens tilberedningen...

Kyllingelår, salsasauce, sorte bønner, majsmel, cheddarost, chilikrydderi, forårsløg, cremefraiche...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 6
Forfatter:
Hellefisk, savoykål og koriandertacosVisninger: 2.368

Disse tacos med møre stykker af stegt hellefisk vil være et hit hos alle. De er især velsmagende takket være lime- og frisk koriandersaucen, der blandes med fisken inden stegning. Gem noget af saucen til...

tortilla, hellefisk, savoykål, salsasauce, cremefraiche, lime, koriander, spidskommen...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Kødboller i sursød sauceVisninger: 5.439

Basen for denne ret er kødboller, som Ree Drummond foreslår at stege på forhånd i store portioner og opbevare dem i flere poser i fryseren, så de altid er lige ved hånden, når de er nødvendige...

Kødboller, hakket oksekød, rasp, æg, mælk, ananas, peberfrugt, riseddike, ananasjuice, sojasauce, forårsløg, brunt sukker, srirachasauce, stivelse...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Kød, .
Doven lasagne uden bagningVisninger: 2.803

Hvis du elsker lasagne for dens utroligt fyldige smag, men ikke har tid til at lægge ingredienserne smukt i lag og bage, så vil denne opskrift redde dagen! Denne "dovne" lasagne er lavet med almindelig pasta. Vælg...

Farfalle pasta, malet pølse, marinara sauce, tomater, hvidløg, basilikum, italienske krydderier, mozzarella bocconcini ost, ricotta ost, parmesanost...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter: - sanger, forfatter af kogebøger
Pizza med skinke, tortellini-pasta og ananasVisninger: 4.318

Denne superlækre pizza er lavet med tortellini pasta, miniature italienske dumplings fyldt med ost. Kog dem og læg dem på en pizzabund penslet med tomatsauce. Tortellinierne serveres med...

Gærdej, tortellini pasta, mozzarellaost, parmesanost, tomatsauce, røde peberflager, basilikum, skinke, ananas...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 2
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Forret med romansalat og rejer og cæsardressingVisninger: 5 314
Opskriftens indhold:

Ree Drummond foreslår at servere Cæsarsalat med en ny, usædvanlig smag som forret. Det er ikke nødvendigt at rive salaten i stykker: skær blot romaine-hjerterne i fire langsgående både, som...

Rejer, ansjoser, croutoner, citronsaft, balsamicoeddike, parmesanost, romansalat, avocado...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Forfatter: - kok
Chokoladeisdessert på pindVisninger: 3.062

Frosne desserter er perfekte til at tilsætte sunde ingredienser: Børn spiser al slags frugt og grønt, så længe det er på en pind! Og voksne vil heller ikke modstå denne dessert...

kondenseret mælk, mælk, kakao, avocado, bananer...
Tid: 15 minutter. plus frysetid Kompleksitet: let Mængde: 8-12 pops
Forfatter: - berømt kok
Bruschetta med hvide bønnerVisninger: 3.585

Hvide bønner betragtes, takket være deres cremede konsistens, som den perfekte base for sunde dips. Hav en dåse bønner ved hånden til en hurtig løsning...

Cannellinibønner, hvide bønner, purløg, hvidløg, timian, mynte, toast...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 30
Forfatter: - kok
VaniljepopcornVisninger: 3.021

I modsætning til andre søde snacks eller desserter er popcorn meget lavere i kalorier og rig på fibre. Denne opskrift bruger kun to teskefulde sukker og kokosolie. Sammen...

popcorn, vaniljestang, kokosolie, kanel...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 8 spsk. Kalorieindhold: 62
General Tsos kyllingetacosVisninger: 4 141

Tex-Mex tacos med asiatisk fyld er en fusion, der imponerer med deres uventede, fyldige smag, imponerende præsentation og nemme tilberedning. Alle ingredienserne i disse tacos er kylling...

Tortilla, grillet kylling, kål, Fresno peber, lime, sesamolie, hvidløg, forårsløg, ingefærrod, pepper jack cheese, koriander...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6

Opskrifter i alfabetisk rækkefølge

Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt