Kulinariske opskrifter

"Denne velsmagende brittle-ret er min version af en opskrift på jordnødder, som en veninde gav mig," deler Rachel Ray. "Jeg tilpassede den ved at tilføje flere typer nødder, chili, kanel og lidt..."

Disse yndige spiselige julegaver er lavet med sprøde hjemmelavede kiks. Hver æske indeholder en generøs portion ostepålæg, perfekt til at dyppe i forskellige snacks, herunder...

Frisk og sprød hjemmelavet brittle-dej vil ikke efterlade nogen ligeglad. Den er nem at lave, og det bedste er, at du kan bruge alle de nødder, du har lyst til, og tilpasse smagen hver gang. Prøv den...

Hvidløg, hvidvin og duftende stegt bacon giver disse kyllinger en vidunderlig fyldig smag. Selvom cornichonerne er tilberedt hele, tager hele retten, inklusive sovsen, kun...

Vinterferien er det perfekte tidspunkt at nyde aromatiske mandariner i forskellige former, inklusive drinks. Denne version af Cosmopolitan-cocktailen er lavet med mandarinjuice, og...

Gør kastanjepuré til en særlig tilbehørsret til dit julekød. Tilsæt smør for en fyldig, cremet smag og fløjlsblød tekstur. Dine gæster vil...

Denne lyse og iøjnefaldende chokoladebar, fyldt med tørrede tranebær, tørrede abrikoser og cashewnødder, er en god gave eller endda en lækkerbisken, når gæsterne kommer forbi til en kop kaffe. Plus, den er lækker!

Kombiner to populære desserter – kanelsnurrer og brødbudding – i én gryde, som alle vil elske. Nej, du behøver ikke at smuldre dine yndlingssnurrer til denne budding. Brug i stedet stykker af...

Denne tynde marengsbar er fyldt med den udsøgte smag af mokka med antydninger af chokolade, kaffe og mandel. Sprød og luftig, den er et godt alternativ til almindelig chokolade og en usædvanlig...

Denne overdådige middag kan virke som om, den tager en evighed at tilberede, men det gør den ikke. Du behøver ikke engang at tænde op i grillen! Du skal blot grille bøffen på en grillpande, indtil den er medium-rare (kødet...

I stedet for almindeligt kakaopulver tilsætter Giada De Laurentiis chokolade-hasselnøddesmør til småkagedejen, hvilket ikke kun giver småkagerne chokoladesmag, men også forstærker hasselnøddesmagen. Let og...

Braciole er oksekødsruller fyldt med parmesanost, krydderurter og rasp. Denne opskrift bruger skiver af tørret skinke for en fyldigere og mere saftig smag.

Placer et lækkert hakket oksefyld i en osteagtig risskal for at imponere dine middagsgæster med denne festlige gryderet....

Uldbrød fik sit morsomme navn fra dets lighed med et nøgle uldtråd. For at opnå denne effekt skæres gærdej i tynde strimler og rulles til en rulle. Dette er det første af sin slags...

Den perfekte varme forret, der passer til vin. Skiver af gedeost ristes i ovnen på en bund af fyldig tomatsauce og søde peberfrugter, indtil de er møre og gyldne. Serveres direkte...

Uanset om du spiser røræg, farsbrød eller bare salte rundstykker og kaffe til morgenmad, er denne sydamerikanske dip et perfekt supplement til ethvert måltid. Stødt andouille-pølse, kaffe og krydderier...

Færdiglavede ingredienser som frosne revne kartofler, købt butterdej og rå svinekoteletter gør denne æggegryde perfekt til morgenmad. Kombinationen af ​​tyk cremefraiche, piskefløde...

Hvis du elsker at eksperimentere med kaffedrikke, er dette måske den mest fantastiske iskaffe, du nogensinde har prøvet. Det er en af ​​de mest populære kaffer på restaurantens menu...

Delikat flødespinat er den perfekte tilbehørsret til kød eller fjerkræ, lige så god til højtider som til hverdagsretter. Krydret med hvidløg, sort peber og muskatnød,...

Disse miniaturekager er nemme at lave og ser luftige og festlige ud. Prøv at lave dem med dine børn. Rul dejen til kugler, rul dem i kokos, og...

Grønne bønner steges let på panden til denne tilbehørsret. De skal forblive sprøde og lysegrønne, og de sauterede svampe med hvidløg og rosmarin er et vidunderligt supplement...

For at lave disse yndige mini-juletærter skal du bruge et par småkageudstikkere – runde og træformede – købt butterdej og færdiglavet kirsebærfyld til...

Intet slår duften af ​​hjemmelavede Cinnabon-kanelsnegle, der fylder hele huset! Hvis du har travlt, men stadig har lyst til at bage noget hjemmelavet, så prøv denne smarte...

Ved at bruge købt butterdej kommer du et skridt tættere på disse fantastiske klistrede boller, som er særligt lækre takket være brombær- og hasselnøddefyldet. Og karameltoppingen...

Disse dekadente kanelboller er toppet med en fyldig flødeostfrosting og fyldt med et rigt, krydret fyld af nødder og mørkebrunt sukker. Du vil forelske dig! Disse boller er nemme...

Med denne idiotsikre trinvise opskrift med fotos, vil dine popovers altid blive gyldne og luftige. Disse nemme popovers er perfekte til morgenmad, frokost eller aftensmad. Takket være...

Denne enorme kanelsnegle, formet som en tærte og til otte personer, er lækker og læskende. Den vil helt sikkert imponere dine gæster til din fest. Æblet er ret...

Ina Garten tilføjer ekstra sødme og fylde til disse klistrede boller med en uventet ingrediens: rosiner. Og valnødderne drysset ovenpå skaber en behagelig teksturkontrast. Bollerne...

Ahornkaramel og bacon er det, der gør disse butterdejsboller så lækre, klistrede og søde med salte og røgede noter. Hakkede pekannødder giver sprødhed og dybde i smagen.

Denne enkle opskrift tilføjer et uventet citrus-twist til den klassiske varme smag af kanelsnegle. Appelsinskal og friskpresset juice tilsættes både dejen og glasuren for en...

"Når jeg laver denne ret, føler jeg mig som et barn i min mors køkken," indrømmer Sunny Anderson. "Det bedste er at se skumfiduserne boble og riste i ovnen." Sunny...

Aligot er en delikat ret med kartoffelmos og ost fra Aubrac-regionen i det centrale Frankrig. Traditionelt laves aligot med Tomme d'Auvergne, en ung ost med en nøddeagtig smag og fremragende...

Denne velsmagende indiske kartoffelmosret er lækker og nem at tilberede. Den har mange variationer afhængigt af regionen. I Bengalen kaldes retten bhorta (kartoffelmos), i det nordlige Indien bharta,...

Denne tilbehørsret er et perfekt supplement til din julekalkun. Den ser imponerende ud, er nem at tilberede og smelter simpelthen i munden. Steg tykke skiver af sød kartoffel i en stegepande med smør, og bring det derefter i kog...

Når du først har prøvet hjemmelavet æggekage lavet med vaniljeæg, vil du aldrig have lyst til at drikke færdigkøbt æggekage igen. Dette er vores perfekte, sikre juledrikopskrift. Den er så festlig og meget...

Hvis du elsker Moscow Mule, skal du helt sikkert prøve dette festlige twist. Sød figen og den fyrretræskrydrede friske rosmarin løfter den klassiske cocktail med en storslået...

Kylling i en fløjlsblød sennepssauce med estragon serveres med kartoffelmos og Brie- eller Camembert-ost, og braiseret regnbuebladbede med bacon og porrer. Alt tilberedes på samme tid...

"Når jeg tænker på den mad, jeg elskede som barn i 1970'erne, er oksekød stroganoff det første, der falder mig ind," siger Ree Drummond. "Det er så lækkert! Oksekød stroganoff er den perfekte kombination..."

At forberede en juledessert er i sandhed en kreativ proces for hjemmekokken, så opskriftsforfatter Heather Baird har overladt det til dig at slippe din kreativitet løs, både i detaljer og i enkelhed...

"Bløtkake er en festlig norsk kage toppet med flødeskum og friske bær. Jeg prøvede den først til en fest, der fejrede Norges grundlovsdag, og derefter til jul..."

Deviled eggs er en klassisk forret, der vil pifte enhver fest op. De er nemme at lave, alle ingredienserne er let tilgængelige og billige, og de ser imponerende ud, især når du sprøjter fyldet...

Du skal kun bruge fire basisingredienser (plus lidt salt og sort peber) for at lave disse gyldne kartoffelpandekager. For at sikre, at de bliver sprøde og luftige, er det vigtigt...

Denne kartoffelmos laves i en multikog med trykkogerindstillingen, hvilket sparer en masse tid og værdifuld plads på komfuret, når juleforberedelserne er i fuld gang. Dette praktiske apparat hjælper ikke kun...

Risole er en fransk teknik, hvor små nye kartofler koges hele og derefter steges i rigeligt smør, indtil de er gyldenbrune på alle sider.

For at sikre perfekt gyldne og sprøde yderside og møre og cremede indeni, koger Ree Drummond kartoflerne først og frituresteger dem derefter. Det er vigtigt ikke at overfylde dem...

Denne tilbehørsret er den nemmeste måde at nyde smagen af ​​Tex-Mex-køkkenet. Ree Drummond drysser tacokrydderi på kartoflerne uden skræl, drypper dem med olie og bager dem, indtil de er gyldenbrune.

Romainesalatblade toppes med smuldret blå ost, sprøde baconstykker, tørrede kirsebær og dryppet med en varm, fedtfattig dressing for en lækker sprød tilbehørsret.

Molly Yeh blander pak choy og forårsløg med riseddike og chiliolie og griller dem derefter til en simpel, men lækker tilbehørsret, der passer til ethvert måltid.

For 12-årige Jeffrey, en deltager i "Top Chef: Kids", er madlavning et eventyr, hvilket forklarer, hvorfor han besluttede at putte hawaiianske boller i sit vaffeljern. Disse boller, han...