Hjem » opskrift » Side 12
 

Kulinariske opskrifter


Forfatter:
Risotto med rejer og citron for toVisninger: 2.464

Denne reje- og citronrisotto vil glæde dig med sin enkle, men sofistikerede smag. Traditionelt laves risotto i store portioner for at mætte familie og venner, men her er en version til...

Arborio-ris, rejer, citronskal, hvidløg, hvidvin...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 2 Kalorieindhold: 742
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Tacos med ranchkylling, bønner og salsa til en tacobarVisninger: 1.275

I stedet for at lave tacos til en forsamling anbefaler Ree Drummond at oprette en tacobar, hvor alle ingredienserne lægges individuelt på bordet, og gæsterne kan putte lige, hvad de vil, på deres tortillas...

Pintobønner, tortilla, kyllingebryst, salsa, peberfrugter, mango, tomater, chilipulver, spidskommen, avocado...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8
Kategorier: Supper, Kød, .
Forfatter:
Sund nudelsuppe med svinekød, peber og ris på 40 minutterVisninger: 1.400

Denne sunde ret byder på en masse fantastiske smagsoplevelser på bare 40 minutter. Den tykke suppe er fyldt med salte stykker svinekød, sprøde grøntsager og solide nudler i en syrlig, krydret bouillon. Den...

Hakket svinekød, risnudler, shiitake-svampe, peberfrugt, ingefærrod, riseddike, Napa-kål, gulerødder, sesamfrø...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 439
Kategorier: Cocktails, Med øl, .
Forfatter:
Lagdelt Dubliner ølcocktailVisninger: 959

Slående lagdelte cocktails er den perfekte måde at imponere gæster på, ikke kun med den smukke præsentation af drinken, men også med kombinationen af ​​smagsoplevelser. Selvom teknikken med at lagdelte drinks er ret gammel, er den...

Guinness-øl, kaffelikør, fløde, kaffebønner, blå Curaçao-likør...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 1
Kategorier: Cocktails, Med gin, Med likører, .
Forfatter:
Gin Cocktail "Spåmanden"Visninger: 1.081

Den subtile syrlighed i den hjemmelavede granat-balsamico vinaigrette og de krydrede noter af vermouth og sort peber komplementerer perfekt den frugtagtige jordbærsmag i denne ginbaserede cocktail. Drikken vil helt sikkert glæde...

gin, vermouth, granatæblejuice, balsamicoeddike, portvin...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 1
Kategorier: Cocktails, Med tequila, .
Forfatter:
Tequila-cocktail "Idol"Visninger: 1.033
Opskriftens indhold:

Nyd den fantastiske tropiske kombination af appelsin, mango og lime i denne forfriskende tequila-baserede cocktail. En af ingredienserne – sød limesaft – er lavet af en blanding af friskpresset...

tequila, appelsinlikør, limesaft...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 1 Kalorieindhold: 220
Forfatter:
Thanksgiving-rester til oversVisninger: 802

Disse velsmagende tærter er lavet med rester fra Thanksgiving-favoritter: stegt kalkun, mosede søde kartofler, brødfyld og tranebærsauce. De er perfekte til dagen efter...

kalkun, sød kartoffel, butterdej, tranebærsauce...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 12 Kalorieindhold: 193
Forfatter: - kok
Kalkunsamosaer til ThanksgivingVisninger: 874
Opskriftens indhold:

En fyldning af tern af kalkun og tørrede tranebær giver disse traditionelle indiske samosaer en Thanksgiving-tema-smag. Du kan lave dem dagen efter ferien,...

Hvedemel, kartofler, ærter, ingefærrod, kalkun, tørrede tranebær, chutneysauce, serranopeber, mynte, koriander...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: gennemsnit Mængde: 18 stk.
Krydret hawaiiansk burger med bacon og ostVisninger: 1 194

Denne supersaftige, tykke burger kombinerer sødmen fra ananas, typisk for hawaiiansk køkken, med den stærke jalapeño-peber. Den består af to bøffer: en oksekødsbøf toppet med smeltende provoloneost,...

Jalapeño peber, ananas, barbecuesauce, hakket oksekød, bacon, provoloneost, tomater, salat, sesamfrøboller...
Tid: 1 time og 25 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 2383
Kategorier: Hovedretter, Fisk, Grill, Fisk, .
Forfatter:
Den bedste Coryphaena (Mahi-Mahi) på grillpandenVisninger: 2.489
Opskriftens indhold:

Med sit faste kød og milde smag er mahi-mahi (også kendt som delfinfisk) ideel til stegning. I denne opskrift overtrækker vi mahi-mahi-fileter med en sød og syrlig glasur lavet af ananasjuice, sojasauce,...

Mahi-mahi, ingefærrod, koriander, mynte, sojasauce, limesaft, salsa, ananas...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 402
Kategorier: Forretter, Kød, .
Forfatter:
Ovnbagte kyllingevinger i teriyakisauceVisninger: 1.495

For at lave lækre kyllingevinger i asiatisk stil, bag dem i ovnen indtil de er halvt gennemstegte, overtræk dem derefter med færdigkøbt teriyakisauce og kog indtil de er færdige. Teriyakisauce indeholder...

kyllingevinger, teriyakisauce, blåskimmelost...
Tid: 1 time og 5 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8
De bedste pastaretter med gryderet

De bedste pastaretter med gryderet

Her har vi samlet opskrifter på lækre bagte pastaretter fra dine yndlingskokke.

Efterårsretter til underholdning

Efterårsretter til underholdning

Hold en fest eller en sammenkomst med vennerne – når vejret begynder at blive køligt, er det præcis, hvad efteråret kalder på.

50 bedste græskaropskrifter

50 bedste græskaropskrifter

Det er svært at forestille sig efteråret uden et overflødigt græskar! Her er sæsonbestemte græskaropskrifter: fra søde sager som muffins og vafler til

Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter:
Kyllingebryster i teriyakimarinadeVisninger: 1.012

Denne lette marinade i teriyaki-stil kombinerer elskede smagsoplevelser, der ikke findes i traditionel japansk teriyaki. Den indeholder typisk sake og mirin, men ingen hvidløg eller ingefær. Hæld...

kyllingebryst, hvidløg, sesamfrø, sojasauce, ingefærrod, sesamolie...
Tid: 2 timer og 20 minutter (inklusive marineringstid) Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 532
Forfatter:
Teriyaki-oksekødsspyd med risVisninger: 1.001

Til disse mini-kebaber kan du bruge sejere udskæringer af oksekød, såsom flanksteak eller mørbrad. Kødet skæres i små stykker og marineres i...

Oksekød, ris, sojasauce, ingefærrod, sød peberfrugt, forårsløg, sesamfrø...
Tid: 50 minutter. (inklusive marineringstid) Kompleksitet: let Mængde: 20 kebaber Kalorieindhold: 104
Hjemmelavet thailandsk kyllingekarry-pølsesandwichVisninger: 2.639

Denne opskrift på hjemmelavet kyllingepølse kan ikke kun bruges i sandwich, men også i andre retter, eller blot spises med tilbehør. Hakket kyllingelår og lidt svinekød...

Hakket kylling, kokosmælk, karry, hvide peberkorn, limesaft, svinefedt, svinetarme, rødkål, srirachasauce, sandwichboller...
Tid: 9 timer og 55 minutter (inklusive marineringstid) Kompleksitet: let Portioner: 1
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Kød, .
Forfatter: - berømt kok
Oksekød Teriyaki i en pande med spaghettiVisninger: 1.072

Denne nemme japanske teriyaki-ret er lavet med oksekød, forårsløg, edamame, ingefær, hvidløg og spaghetti. For at opnå den behagelige nøddeagtige smag, der er så...

Spaghetti pasta, oksekød, edamamebønner, forårsløg, ingefærrod, teriyakisauce...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 718
Kategorier: Desserter, Kager, .
Forfatter:
Chokolade julemandens rensdyrkageVisninger: 999
Opskriftens indhold:

Skær denne luksuriøse chokoladekage i otte stykker, arranger dem på tallerkener, og lad dine gæster beundre julemandens rensdyr i hver enkelt. For at pynte kagen skal du bruge M&M's...

Premium mel, kakao, hvid chokolade, æg, cremefraiche, fløde, chokoladesauce, saltede strå, dragéer...
Tid: 2 timer og 20 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 1254
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Butternut squash hummusVisninger: 1.033

Prøv dette efterårsagtige hummus-twist, som kombinerer kikærter med ristet butternut squash, syrlig sauce og græsk yoghurt. Dippen er glat, fløjlsblød og rig på smag, hvilket gør den...

Butternut squash, hummus, tahini, citronsaft, srirachasauce, kikærter, kanel, pitabrød, yoghurt...
Tid: 1 time og 25 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 356
Bagt jordskok med pastinakkerVisninger: 1.048

Jordskokker er knolde, der ligner en krydsning mellem en kartoffel og ingefær. De er en slægtning til solsikke, der er hjemmehørende i Nordamerika. Mange mennesker prøver at skrælle jordskokker...

pastinakrod, rosmarin, løg, hvidløg, jordskokker, sort peber...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 209
Sprøde rosenkål med chili i ovnenVisninger: 883

Efter at have prøvet denne tilbehørsret, vil selv dem, der ikke kan lide rosenkål, bede om mere! Det handler om den lækre gyldenbrune skorpe på hvert hoved. For at opnå dette skal du hurtigt stege rosenkålene...

Rosenkål, røde peberflager, citronskal...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 163
Forfatter: - kok
Frisk rosenkålsalat med æble og brune risVisninger: 828

Kombiner friske rosenkål, et Granny Smith-æble og kogte brune ris, og på bare 15 minutter har du en lækker tilbehørsret, der også kan serveres som forret. Til denne opskrift skal du bruge...

Rosenkål, æbler, brune ris, ingefærrod, citronsaft, Dijon-sennep, persille...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 208
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Varm bagt blomkålssalatVisninger: 1 131

Der er så meget at elske ved denne lækre salat fra Ree Drummond: pinjekerner, frisk salatblad, et drys sorte og grønne oliven ... Men det, der virkelig gør den lækker, er den ristede blomkål. Godt ...

Blomkål, pinjekerner, Kalamata-oliven, rucola, spinat, pestosauce, champagneeddike, persille...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 12 Kalorieindhold: 122
Forfatter: - sanger, forfatter af kogebøger
Hurtigbraiseret rødkål med æbler og bacon i en stegepandeVisninger: 1.015

Denne lette ret fra Trisha Yearwood kombinerer livlige efterårssmage. Søde og syrlige Granny Smith-æbler og salte baconstykker komplementerer perfekt den braiserede rødkål på...

Rødkål, æblejuice, honning, æbler, æblecidereddike, bacon, forårsløg...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 251
Kategorier: Salater, Kød, Med brød, .
Forfatter:
Kokkens salat med oksekød og grønkålVisninger: 1.045

Hvis du leder efter en lækker, solid kokkesalat med en række kontrasterende ingredienser, vil denne ikke skuffe. Flerkornscroutoner med Havarti-ost, babykålsblade, salat...

Isbergsalat, croutoner, oksekød, kalkun, grønkål, syltede agurker, flerkornsbrød, Havarti-ost, cherrytomater, chilisauce...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 649
Grillet grøntsagssalatVisninger: 1.090

Denne varme salat byder på et levende udvalg af farverige grøntsager, alle grillet på en pande. Gulerødder, grønne bønner, zucchini, radicchio og salat komplementerer hinanden harmonisk i...

Gulerødder, grønne bønner, radicchio, bibbsalat, portobellosvampe, gul squash, zucchini, citronsaft...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 248
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Sprød isbergsalat i en cremet blåskimmelostdressingVisninger: 1.087
Opskriftens indhold:

Isbergsalat skæres i portionsskiver og serveres med en tyk, velsmagende blåskimmelostsauce. Ina Garten topper hver portion med skiver af radise, selleri og forårsløg. Salaten...

Isbergsalat, selleri, radise, forårsløg, Roquefort-ost, fleur de sel, sherryeddike, yoghurt...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 558
50 søde kartoffelopskrifter, du vil elske

50 søde kartoffelopskrifter, du vil elske

Søde kartofler er en af ​​vores favoritter i koldt vejr, og det er ikke så mærkeligt. De kan moses, fyldtes, bages eller friturestegtes.

Sådan steger du en hel sød kartoffel i ovnen

Sådan steger du en hel sød kartoffel i ovnen

Søde kartofler er så velsmagende, at blot at bage dem i ovnen vil fremhæve alle deres søde egenskaber.

Kategorier: Supper, Cremede supper, .
Forfatter:
Den bedste tomatsuppeVisninger: 1.029

Denne tomatsuppe er lysrød, pikant og fyldig og passer perfekt til en varm ostesandwich, men den er lige så lækker i sig selv. Tilsæt smør, mens du blender...

tomater, selleri, løg, timian, hvidløg...
Tid: 1 time og 25 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 161
Kategorier: Cocktails, Med rom, .
Forfatter:
Alkoholisk cocktail "Projekt Avocado"Visninger: 876

Prøv denne bløde, cremede avocadococktail med rom og limesaft. Den er lige tilpas sød og forfriskende. Server den godt afkølet (men ikke med is!) i...

Avocado, rom, limesaft, agavenektar...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 1 cocktail
Forfatter: - TV-vært
Sangria "Tequila Sunrise"Visninger: 812

Til en særlig lejlighed, drop rødvinen og lav en forfriskende tequila sangria med mousserende vin. Det kunne være Champagne, Prosecco eller spansk Cava. Appelsin, lime og...

Tequila, Prosecca, mousserende vin, sodavand, appelsiner, hindbær, pærer...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 333
Forfatter:
Negroni-cocktail med tequilaVisninger: 968

Dette er en variation af den klassiske Negroni-cocktail, men tequila erstatter gin, og grapefrugtskal erstatter appelsin. De andre ingredienser er de samme: sød vermouth og Campari, så...

tequila, grapefrugt, vermouth, Campari bitters...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 155
Kategorier: Hovedretter, Fugl, Grill, Fugl, .
Forfatter:
Kyllingebryst med citronsaft og tequilaVisninger: 811

Kyllingebryster marineres natten over i en duftende blanding af citronsaft og tequila, og pensles derefter med duftende olivenolie, estragon og rosmarin under grillning. Resultatet er meget...

kyllingebryst, tequila, rosmarin, estragon...
Tid: 8 timer og 20 minutter Kompleksitet: let Portioner: 10
Kategorier: Hovedretter, Fugl, Grill, Fugl, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Kyllingebryst i en citrus tequila marinadeVisninger: 864

Lime-, appelsin- og citronsaft kombineret med tequila og aromatiske krydderier skaber en forfriskende citrusmarinade til kyllingebryst, der forhindrer det møre kød i at tørre ud på grillen og...

Kyllingebryst, limesaft, jalapeñopeber, hvidløg, citronsaft, appelsinjuice, tequila...
Tid: 8 timer og 35 minutter (inklusive marineringstid) Kompleksitet: let Portioner: 12 Kalorieindhold: 169
Kategorier: Hovedretter, Fugl, Grill, Fugl, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Grillet kylling med lime og tequilaVisninger: 758

Tequila og lime er en vidunderlig kombination, ikke kun til din forfriskende Margarita, men også til en kyllingemarinade. Tilsæt krydret jalapeño, hvidløg og chili til marinaden for at give kyllingen en ekstra fylde...

kyllingebryst, tequila, chilikrydderi, appelsinjuice, limejuice, chili, hvidløg...
Tid: 8 timer og 30 minutter (inklusive marineringstid) Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 277
Kategorier: Fastfood, Tortillas, Forretter, Kød, .
Forfatter: - medejer af restauranten
Chimichanga fra rester af julemiddagenVisninger: 1.009

Chimichangas er en signaturret fra den mexicanske by Sonora. De er også blevet populære i Tex-Mex-køkkenet i det sydvestlige USA. Traditionelt fyldes de med kylling, svinekød eller...

Kalkun, tortilla, tranebær, appelsiner, hvidt brød, kartoffelmos...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 1031
Kategorier: Grill, Fugl, Forretter, Med saucer, Kød, .
Forfatter: - restauratør
BBQ kyllingevinger i lime- og tequilasauceVisninger: 947
Opskriftens indhold:

For hurtigt at grille vinger og undgå at lade gæsterne vente, foreslår Guy Fieri at bage dem i ovnen aftenen før, indtil de er halvfærdige, og derefter sætte dem i køleskabet, indtil de er klar til...

Kyllingevinger, lime, tequila, agavenektar, adobosauce, spidskommen...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 276
Forfatter:
Tex-Mex kylling og quinoa skålVisninger: 1.432

Hvis du har rester af kogt kylling, kogt quinoa og en dåse dåsebønner i køleskabet, kan du lave en lækker og sund skål til en mættende middag på bare 10 minutter. Bland...

Quinoa, sorte pretobønner, salsa, spidskommen, chilikrydderi, kylling, avocado, limesaft, koriander...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 1 Kalorieindhold: 393
Kategorier: Forretter, Med saucer, Kød, .
Kyllingevinger i mandarinsauce med tequilaVisninger: 740

Hvis du elsker kyllingevinger, vil du elske denne opskrift! De er let søde, let krydrede og helt lækre. Mandarin- og tequilasaucen passer også perfekt til...

kyllingevinger, mandariner, chili, tequila, sojasauce, stivelse...
Tid: 1 time og 35 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 1118
Forfatter:
Den bedste chili con carne med hakkede bønnerVisninger: 1.318

Der findes tusindvis af chili con carne-opskrifter, men denne er den absolut klassiske version. Den er lavet med hakket oksekød, dåsebønner og den perfekte blanding af krydderier...

Hakket oksekød, chilikrydderi, spidskommen, paprika, tomatpuré, røde bønner, cremefraiche, tortillachips...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 421
Kategorier: Fugl, Fastfood, Tortillas, Forretter, Kød, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Hurtig Tex-Mex Pulled ChickenVisninger: 1.270

Pulled chicken er fantastisk til tacos, burritos eller sandwiches. For at lave det på få minutter, brug kyllingemedaljoner (kyllingebrystfileter, skåret i skiver...

Kyllingebryst, jalapeño peberfrugter, peberfrugter, salsa, tortillachips, oregano, chilipulver, spidskommen, cotijaost, cremefraiche, koriander...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 687
24 bedste efterårssalatopskrifter til hver dag

24 bedste efterårssalatopskrifter til hver dag

De er nærende, mættende og virkelig efterårsagtige.

Kategorier: Desserter, Frugter, Snacks, .
Bagte æblechipsVisninger: 687

Du vil blive overrasket over, hvor nemt det er at lave disse lækre og sunde æblechips. Den sværeste del er nok at skære frugten tyndt, men en mandolinjern kan hjælpe!

æbler, græskartærtekrydderi, stødt ingefær, anisfrø...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 24
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Fugl, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Kyllingelasagne med enchiladasauceVisninger: 812

I denne opskrift fra Ree Drummond møder italiensk køkken mexicansk. En utrolig kombination af lasagne og enchilada, eller lasagne med enchiladasmag ... Kald det hvad du vil, denne enkle opskrift ...

Lasagnepasta, chilikrydderi, spidskommen, hvidløgspulver, kyllingebryst, ricottaost, Monterey Jack-ost, tomatsauce...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 668

Opskrifter i alfabetisk rækkefølge

Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt