Grillet pak choy
Stemmer: 1
Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 2
Kompleksitet: let
Portioner: 2
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 142, samlet fedt 11 G., mættede fedtstoffer 1 G., proteiner 3 G., kulhydrater 8 G., fiber 3 G., kolesterol 0 mg, natrium 521 mg, sukker 3 G.
Kalorier 142, samlet fedt 11 G., mættede fedtstoffer 1 G., proteiner 3 G., kulhydrater 8 G., fiber 3 G., kolesterol 0 mg, natrium 521 mg, sukker 3 G.
Molly Yeh blander bok choy og forårsløg med riseddike og chiliolie og griller dem derefter til en simpel, men lækker tilbehørsret, der passer godt til ethvert måltid. Hun tilbereder forårsløgene hele, og hun halverer bok choy-bundterne, hvilket skaber en unik og smuk præsentation ved servering.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 3 spsk. riseddike
- 1 spsk. chiliolier
- 4 små bundter bok choy, halveret på langs
- 5 grønne løg
- 0,5 spsk ristede sesamfrø
- Groft salt
- Olivenolie til at smøre panden
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: bok choy kål, riseddike, forårsløg, sesam
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Varm en grillpande op ved middelhøj varme. Pensl med olivenolie.
- I en mellemstor skål blandes riseddike, chiliolie og salt. Tilsæt bok choy og forårsløg og vend det hele sammen.
- Kom bok choy og forårsløg i en grillpande og steg dem, indtil de er gyldne. Vend dem én gang, i alt ca. 6 minutter. Læg grøntsagerne over på et fad, dryp derefter med den resterende dressing og drys med sesamfrø.
Forfatter af opskriften - Molly Yeh er en amerikansk blogger og kogebogsforfatter.
Kategorier:
Opskriftsamlinger
Lignende opskrifter
