Tid: 45 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 8

Vinterferien er det perfekte tidspunkt at nyde aromatiske mandariner i en række forskellige former, inklusive drinks. Denne version af Cosmopolitan-cocktailen, lavet med mandarinjuice, er særligt livlig og festlig.

Ingredienser:

• 3 mandariner + 1 meget tyndt skåret, til servering
• 1 kop sukker
• 1 kop vand
• 2/3 kop tranebærsaft
• 1/3 kop limesaft
• 1,5 dl vaniljevodka (anbefales: Grey Goose)
• Is

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

tranebærsaft, sirup, vanilje vodka, limesaft, mandariner

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• Tilbered siruppen:
  
  Skær mandarinerne i kvarte, og pres saften ud i en gryde. Tilsæt sukker, vand og mandarinmasse, og bring det i kog ved middel varme. Skru ned for varmen, og lad det simre i 5 minutter. Si væsken gennem en si, der er placeret over et målebæger, og pres ned på det faste stof for at udvinde så meget væske som muligt. Køl siruppen af ​​til stuetemperatur, og hæld den i en kande.
Trin 2
• Tilsæt tranebærsaft, limesaft og vodka og rør godt. Stil på køl i 25 minutter. Frys 6-8 martiniglas.
Trin 3
• Når cocktailen er klar til servering, sies den over i en shaker fyldt med isterninger. Ryst godt for at køle af. Hæld i afkølede glas og pynt hver portion med en mandarinbåd. Nyd!

Stemmer: 1