Kanelboller eller dovne kanelboller
Stemmer: 1
Tid: 1 time og 15 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 8
Kompleksitet: let
Portioner: 8
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 321, samlet fedt 11 G., mættede fedtstoffer 6 G., proteiner 6 G., kulhydrater 50 G., fiber 2 G., kolesterol 23 mg, natrium 358 mg, sukker 24 G.
Kalorier 321, samlet fedt 11 G., mættede fedtstoffer 6 G., proteiner 6 G., kulhydrater 50 G., fiber 2 G., kolesterol 23 mg, natrium 358 mg, sukker 24 G.
Intet kan sammenlignes med hjemmelavede Cinnabon-kanelsnegle, hvis aroma fylder hele huset! Hvis du har travlt, men stadig vil bage noget hjemmelavet, så prøv denne smarte opskrift. Din livredder er færdigkøbt, frisk gæret pizzadej, et godt alternativ til traditionel kanelsnegledej. Ved at spare tid på dejen kan du lave hjemmelavet glasur, og ingen vil gætte, at du har brugt et færdiglavet produkt.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 450 g frisk pizzadej
- 0,5 kop lys brun farin
- 2 tsk stødt kanel
- 6 spiseskefulde usaltet smør ved stuetemperatur
- 0,5 kop flormelis
- 1-2 spsk. sødmælk
- 1/4 tsk vaniljeekstrakt
- Mel, til at arbejde med dej
- Madlavningsspray til at sprøjte panden
- SpecialudstyrBrødform der måler 21x11 cm.
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: gærdej, brunt sukker, kanel, flormelis, mælk
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Vend dejen ud på en meldrysset overflade og lad den hæve ved stuetemperatur i 30 minutter. Bland brun farin og kanel i en lille skål. Sæt til side.
- Forvarm ovnen til 175 °C. Spray en brødform med bagespray.
- Rul dejen ud til et rektangel på 20x35 cm. Smør dejen med smør. Drys den brune farinblanding over smørret, og glat den let ud. Med den lange side mod dig selv laves 3 lodrette snit i dejen for at skabe 4 lige store strimler, hver 20 cm lange og 8,5 cm brede. Placer en strimmel dej i den forberedte form med sukkersiden opad. Gentag med de resterende dejstrimler, og stable dem.
- Bag til de er gyldenbrune, 28-30 minutter. Lad dem køle af i 5 minutter. Vend formen om på et serveringsfad og sæt dem til side for at køle let af.
- Forberedelse af glasurenSigt flormelisen ned i en mellemstor skål. Rør mælk og vanilje i, indtil det er glat. Skær kanelkagen i stykker og dryp med glasuren.
Kategorier:
Opskriftsamlinger
Lignende opskrifter
