Kulinariske opskrifter

Kikærtelskere vil elske disse solide vegetarburgere, som indeholder kikærter i tre former: kikærtepuré, malede kikærter og kikærtemel. Og forårsløg, hvidløg og løg...

Portobellosvampen er den perfekte køderstatning til vegetariske sandwich. Den har en stor, tyk og kødfuld hætte, omtrent på størrelse med en bøf. I denne opskrift, for ekstra smag og aroma...

For et twist på traditionelle vegetariske burgerbøffer, prøv denne opskrift, der kombinerer sød græskar med en velsmagende karry. Kraftige kikærter og...

Tror du, at specialsauce kun fås på berømte fastfood-restauranter? Forkert! Denne opskrift på en dobbelt vegetarburger bruger en lækker specialsauce...

"Champignoner er et vidunderligt produkt, der spiller mange roller i dag. Takket være deres vidunderlige tekstur og rige smag fungerer champignoner oftest som en køderstatning...."

Disse sjove småkager er sjove at lave med små hjælpere. De kan selv måle og blande ingredienserne, og de vil også elske at blande jordnøddesmørret med jordbærret...

Denne franske toast-morgenmad er fyldt med lækkerier og næring: naturligt bærfyld, blødt jordnøddesmør og endda cornflakes, der giver en sprød panering. Og bedst af alt...

Hvis du synes, at bananbrød ikke kan blive bedre, så prøv denne version med jordnøddesmør og marmelade. Denne kombination tilføjer en vidunderlig salt-frugtagtig smag til den søde...

Hvis du troede, at skumfiduser var for komplicerede at lave og nemmere at købe i butikken, vil denne opskrift ændre din mening! Plus, du finder ikke luftige lyserøde skumfiduser med en kontrasterende knas andre steder ...

Denne forret består af muslinger i deres halve skal, bagt under et lag rasp med bacon og søde peberfrugter. Den er opkaldt "Casino" efter hotellet med samme navn i...

Jeff Mauro laver sin forårsbruschetta med ristet italiensk brød, gedeost, soltørrede tomater i olie og grillet asparges, dryppet med balsamicoeddike. I stedet for eddike...

Ina Garten topper sin bruschetta med gedeost og hjemmelavet figenmarmelade, som er hurtigt lavet af friske sæsonfigner og appelsinjuice. Lav marmeladen i forvejen, så den holder...

Giada De Laurentiis krydrer klassisk tomatbruschetta med hjemmelavet krydret honning, lavet af calabrisk chilipasta, honning og en knivspids salt. Rester af krydret honning kan bruges i...

Med tilsætning af pandestegt kylling forvandler Ree Drummond den klassiske italienske forret, tomatbruschetta, til et komplet måltid, der er klar på bare 30 minutter. Du kan...

Molly Yeh giver bruschetta en mere levende smag ved at tilføje en traditionel antipasti-ingrediens - giardiniera, italienske syltede grøntsager med en tydelig syrlig, krydret smag. Hun skærer et brød i skiver...

Disse bruschettaer er en unik og sofistikeret toast. Velsmagende ristet brød gnidet med hvidløg, cremet ricotta, søde honningristede tomater og røget aubergine på...

Denne aromatiske efterårspunch er perfekt til familiefester. Basen tilberedes i en stor skål med alkoholfri æblecider (ufiltreret juice) tilsat pærepuré og kanel.

Denne forfriskende drink indeholder hjemmelavet tomatbusk og basilikum. Denne søde eddike kan tilsættes enhver cocktail, inklusive mocktails. Vi besluttede os for ikke at...

Det smarte ved denne simple cocktail er, at du kan lave hindbærsiruppen i forvejen (den holder sig i køleskabet i to uger). Det eneste, der er tilbage at gøre, når gæsterne ankommer, er...

Hemmeligheden bag denne elegante cocktail fra Geoffrey Zakarian? Han gnider en strimmel citronskal langs glassets kant. Denne teknik forstærker citrussmagen i den champagnebaserede drink med appelsinskal.

Trisha Yearwood blander en flaske champagne med æblejuice og Calvados for at skabe en unik cocktail, som dine gæster vil elske. Du behøver ikke at vælge mellem den traditionelle...

Disse yndige hatte er nemme at lave med hjemmelavede småkager og skumfiduser. De er dækket af chokoladeglasur og dekoreret med farverigt krymmel og er perfekte til at lave spiselige snemænd eller...

Tilsæt mandelpasta og mandelekstrakt til chokoladeganachen, rul den derefter til kugler og rul dem i knuste amaretti-mandelkager. Blød indeni med en sprød topping...

Har du nogensinde drømt om at lave en lækker hjemmelavet Snickers-bar, helt fri for mærkelige tilsætningsstoffer, kun karamel, nougat, jordnødder og chokolade? Denne opskrift gør det super nemt...

Vidste du, at æggepølse er lavet med den samme vaniljebase (crème anglaise) som vaniljeis? Med dette i tankerne laver Nancy Fuller sin hurtige æggepølse med is og...

Disse hjemmelavede slik er en krydsning mellem nougat, skumfidus og marengs. De er lavet med æggehvider og sukkersirup og drysset med farverige stykker vingummidrops, hvilket giver dem et ædelstenslignende udseende.

Denne chokoladetoffee er så lækker og festlig, og så nem at lave, at du glemmer alt om købte slik. Alt du behøver er en dåse kondenseret mælk af høj kvalitet, to slags chokolade, lidt...

Disse usædvanlige slik er så nemme at lave, men ser alligevel imponerende ud! Mælkechokolade, saltede pretzels, karamel og halverede pekannødder lægges lagvis sammen for at skabe en lige så flerlags smag.

Ree Drummond løfter den klassiske æggekage ved at servere den i glas med ahornsirup og knuste ingefærkager i kanten. Denne festlige drink er...

Denne festlige æggenød har halvt så mange kalorier som den klassiske alkoholfri version og næsten 95% mindre fedt. Appelsinskal og en kanelstang giver den en magisk aroma og...

Opskriften på koldbrygget æggelik indeholder Madeira, Cognac og jamaicansk rom, men denne version af cocktailen ændrer smagsaccenterne radikalt! Cognac'en er erstattet med irsk whisky, og Madeiraen med en mere...

En god idé til et håndarbejdskurs med børn. Denne livlige julepopcorndessert kræver ingen forberedelse på komfur eller i ovn. Sørg for at lade skumfidus- og popcornblandingen køle af, inden...

At pynte et juletræ får en ny betydning, når det kommer til at dekorere disse lækre cheesecakes. For at sikre, at den grønne glasur hæfter perfekt, er det vigtigt at arbejde med frossen cheesecake. Og du...

"Disse småkager smager faktisk af Andes Mints, ikke bare mint-chokoladechip-småkager," lover Duff Goldman. Det er takket være tilsætningen af ​​mynteekstrakt til dejen...

Disse farvestrålende småkager er perfekte til vinterferien. De er fyldt med Oreo-småkagestykker, M&M's i stedet for den sædvanlige chokolade og rød-hvide stribede mynte-slikstykker.

Den nemmeste måde at lave virkelig lækker kakao på er at bruge to typer chokolade og mælk. Smelt blot alt ved svag varme, indtil drikken er tyk og glat. Server...

Valerie Bertinelli giver sin varme chokolade kanelsmag ved blot at tilsætte et par kanelstænger i gryden, mens den simrer mælk med mexicansk chokolade. Den resulterende drik er silkeblød,...

Tro det eller ej, denne elegante italienske vaniljecreme kan laves med kun tre ingredienser: æggeblommer, sukker og espresso. Og da det kun tager 10 minutter at tilberede...

En tyk sirup lavet af skumfiduser og kakao, smagt til med kanel og cayennepeber, blandes med popcorn og mini-skumfiduser. Blandingen rulles derefter til kugler og rulles i sukker med...

Varm chokolade med sesam-tahinpasta er en to-i-en opskrift. Den er baseret på hjemmelavet chokoladepålæg, som kan smøres på toast ligesom Nutella eller hældes over varm mælk...

Hvad kunne være bedre end en festlig dessert, der er klar på bare 15 minutter og med kun fem enkle ingredienser?! Disse høstakke er perfekte til et juledessertbord, men de er også...

Giada De Laurentiis laver denne hurtige dessert med færdigkøbt sukkerkagedej og appelsinkonfiteret. Kombineret med nødder og chokolade skaber den en sød lækkerbisken, der er perfekt til...

Vossail er en varm engelsk æbleciderdrik, der traditionelt tilberedes til jul, og som har rødder i gamle ritualer, der sikrede en god æblehøst det følgende år. Den flyder på...

Hver ø i Vestindien har sin egen unikke version af den festlige cremepunch. Denne version af den trinidadiske julecocktail, ponche crema, er uden æg og får sin fløjlsbløde tekstur fra kondenseret mælk...

Disse småkager er perfekte til højtiderne, når ovnen konstant er travlt optaget af andre retter. Opbevar macarons i køleskabet for at hjælpe dem med at bevare deres form og tekstur. "Jeg er helt med på, at de ikke skal bages...

Ree Drummond bruger almindelige cornflakes til at lave julekranse, som hun serverer som en festlig dessert. Cornflakes røres i smeltede skumfiduser, farves...

Hvis du har helt travlt med dessert i juletravlheden, kan denne opskrift fra Ree Drummond komme dig til undsætning. Hun dypper Oreo-kiks i hvid myntechokolade og drysser derefter hver enkelt med...